Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τρίτη 10 Οκτωβρίου 2023

Dr. James Duke, ο πρωτοπόρος εθνοβοτανολόγος που μελετούσε τις επιδράσεις των βοτάνων στον εαυτό του!

Ο Dr. James A. Duke, PhD, εθνοβοτανολόγος,
βοτανολόγος και διακεκριμένος λέκτορας βοτάνων στο Πανεπιστήμιο Maryland, ο οποίος δημιούργησε τη μεγαλύτερη βάση δεδομένων - http://www.ars-grin.gov/duke/, έγραψε περισσότερα από 30 βιβλία για φαρμακευτικά βότανα και φυτά, υπέρμαχος της φυσικής ιατρικής, είχε πει:
 "Αν εσείς και εγώ τριγυρνάμε και πιπιλίζουμε ρίζα γλυκόριζας, η οποία μπορεί να προστατεύσει από όλα τα έλκη, αυτό δεν πρόκειται να αποφέρει χρήματα για τις φαρμακευτικές εταιρείες" 
Για το αγριοράδικο/Taraxacum officinale, το οποίο λάτρευε και δεν έκρυβε τον ενθουσιασμό του για αυτό, ο dr. Duke είχε πει σε μια συνέντευξη του το 1992: 
Μου αρέσουν οι ρίζες του παστωμένες σε παλιό ξίδι, μου αρέσουν υπερβολικά όλα του τα μέρη, από τις ρίζες μέχρι το σπόρο!
Τα αγριοράδικα είναι εξαιρετικά πλούσια σε βήτα καροτίνη και ασκορβικό οξύ, ιδίως τα άνθη.
Μερικές φορές τρώω 100 άνθη σε μια μέρα. 
Προσπαθούσα να δω αν θα γινόμουν πορτοκαλί από τη β-καροτίνη και δεν τα κατάφερα!!!

Dr. James A. Duke, PhD - Η αγάπη του για τα φυτά, προήλθε από τη μητέρα του, 
μια μανιώδη κηπουρό, και από το να περνάει χρόνο στα δάση της αγροτικής Αλαμπάμα με "ξαδέλφια της εξοχής" και έναν παππού, ο οποίος του γνώρισε τα βρώσιμα άγρια φυτά, όπως τα κάστανα και το νεροκάρδαμο.
Dr. James A. Duke, PhD -η φυσική του αγάπη για τη βοτανολογία, του έδωσε ώθηση, και από το 1952 έως το 1960 απέκτησε πτυχίο, μάστερ και διδακτορικό στη βοτανολογία στο Chapel Hill. 
Έκανε μεταδιδακτορική εργασία ως καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Washington στοSt. Louis και επιμελήθηκε τους εκεί Βοτανικούς Κήπους του Missouri 
Ο Dr. James A. Duke, PhD - ως επικεφαλής του "Εργαστηρίου Φαρμακευτικών Φυτών", δουλειά των ονείρων του" όπως έλεγε - ταξίδεψε στην Κίνα, 
τη Μέση Ανατολή και τη Νότια Αμερική για να συλλέξει δείγματα για ένα πρόγραμμα διαλογής για τον καρκίνο που εκτελούνταν από κοινού με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου. 
Το πρόγραμμα, όπως έγραψε, ανέλυε το 10% των γνωστών φυτικών ειδών στον κόσμο για αντικαρκινική δράση.
Ο Dr. James A. Duke ήταν επικριτικός απέναντι στις φαρμακευτικές εταιρείες και στους γιατρούς που συνταγογραφούσαν με ζήλο τα προϊόντα τους. 
Σκεπτικός απέναντι στις υψηλές τιμές και τις παρενέργειες των σύγχρονων φαρμάκων, υπερασπίστηκε τα φυτικά φάρμακα ως βιώσιμη εναλλακτική λύση.
"Αν εσείς και εγώ τριγυρνάμε και πιπιλίζουμε ρίζα γλυκόριζας, η οποία μπορεί να προστατεύσει από τα έλκη, αυτό δεν πρόκειται να αποφέρει χρήματα στις φαρμακευτικές εταιρείες", είπε στην Anne Raver, αρθρογράφο στους Times, το 1991.
Η εμπειρία που άλλαξε τη ζωή του dr. James A. Duke ήρθε όταν περιπλανήθηκε στις καταπράσινες ζούγκλες του Παναμά στα μέσα της δεκαετίας του 1960, τρώγοντας τα φυτά που χρησιμοποιούσαν οι ιθαγενείς για τροφή και φάρμακα και μαθαίνοντας από πρώτο χέρι γι' αυτά.
Εκείνη την εποχή, ήταν δύο χρόνια στη δουλειά του ως βοτανολόγος για το Υπουργείο Γεωργίας και εργαζόταν σε ένα ομοσπονδιακό πρόγραμμα.
Και αυτά που βρήκε εκεί, και έφαγε, ενθουσίασαν τη φαντασία του και τον οδήγησαν στο να ασπαστεί την εθνοβοτανική, έναν ανερχόμενο τότε τομέα που ερευνά τις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών που χρησιμοποιούν οι αυτόχθονες λαοί εδώ και χιλιετίες - οι ντόπιοι κάτοικοι, Ινδιάνοι Choco και Kuna, γνώριζαν ακριβώς τι συνέβαινε, έγραψε ο Dr. James A. Duke 
Η εργασία του στο πεδίο, που ενσωμάτωσε τη βοτανική, 
τη φυσική θεραπεία και την ανθρωπολογία, τον οδήγησε σε απομακρυσμένες γωνιές του κόσμου, συχνά με τη συνοδεία ιθαγενών οδηγών, ακόμη και σαμάνων - κόσμους μακριά από την πρώιμη επαγγελματική του επιτυχία ως μπασίστας σε μπάντες κάντρι, μπλούγκρας και τζαζ.
Ο dr. James A. Duke ήταν επίσης πρωτοπόρος στον εντοπισμό των φυτοχημικών, 
των γνωστών πλέον, ευεργετικότατων χημικών συστατικών των τροφίμων, όπως τα αντιοξειδωτικά στη ρίγανη και τα φλαβονοειδή στο πράσινο τσάι. 
Τα αποτελέσματα της δουλειάς του τα κατέγραψε σε ένα βιβλίο του 1997, "The Green Pharmacy: New Discoveries in Herbal Remedies for Common Diseases and Conditions From the World's Foremost Authority on Healing Herbs," καθώς και σε μια εκτεταμένη βάση δεδομένων που συνέταξε για το Υπουργείο Γεωργίας - ενώ βρισκόταν στο USDA, ανέπτυξε τη Φυτοχημική και Εθνοβοτανική Βάση Δεδομένων του οργανισμού, η οποία εξακολουθεί να είναι ένας από τους πιο συχνά συμβουλευτικούς τομείς του ιστότοπου του USDA. 
Το "Πράσινο φαρμακείο" είχε μια λαϊκή, ανεκδοτολογική, μερικές φορές ιδιόρρυθμη προσέγγιση στην περιγραφή των βοτάνων, των τροφίμων και των τσαγιών που συνιστούσε ο dr Duke για διάφορες ασθένειες, ταξινομημένα αλφαβητικά. 
Ένα τσάι το ονόμασε "DyspepsiKola".
Μια ευγενική προτροπή συχνά ακολουθούσε μια σύσταση. 
Αφού σημείωσε ότι το βότανο χαμομήλι, το οποίο είναι γνωστό ότι καταπραΰνει τα νεύρα, έχει επίσης ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ενώσεις, έγραψε: "Αν είχα σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα, θα έπινα αρκετά φλιτζάνια τσάι χαμομηλιού την ημέρα".
Ο dr Duke τόνισε ότι οι ιστορίες που είχε ακούσει, είτε από ιθαγενείς είτε από γιατρούς και άλλους βοτανολόγους που αναφέρονται στο βιβλίο, συχνά αντανακλούσαν εμπειρικά και ιστορικά ευρήματα σχετικά με τα θεραπευτικά φυτά και βέβαια ο Dr. James A. Duke είχε τις δικές του θεραπείες. 
"Για να θεραπεύσει ένα κρυολόγημα, πολτοποιεί τους μίσχους και τα φύλλα της φορσύθιας/Forsythia suspensa, για να ενισχύσει τα αδύναμα τριχοειδή αγγεία, φτιάχνει "ρουτινάδα" από άνθη βιολέτας και φαγόπυρου, 
από μίσχους lemongrass και ραβέντι και βότανα με υψηλή περιεκτικότητα σε ρουτίνη/routin εξ ου και "ρουτινάδα" - γλυκάνισο, 
χαμομήλι, 
μέντα, τριανταφυλλιά". - routin, ισχυρότατο  βιοφλαβονοειδές δημοφιλή για την αντιοξειδωτική της δράση, προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, ιδανικό για την προστασία των αιμοφόρων αγγείων.
Το ειλικρινές πάθος του να κατανοήσει πως οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν τα φυτά και τα βότανα ως φάρμακα για τη προώθηση της υγείας τους και της ευημερίας τους βοήθησε πολλά άτομα να βελτιώσουν την ποιότητα της ζωής τους χρησιμοποιόντας βότανα και ότι προερχόταν από αυτά!!!
Μετά τη συνταξιοδότησή του από το Υπουργείο Γεωργίας, ο  ο dr. Duke πραγματοποιούσε μερικές φορές περιηγήσεις, συχνά ξυπόλητος, κατά μήκος του ποταμού Αμαζονίου στο Περού. Έκανε επίσης ξεναγήσεις στη φάρμα βοτάνων του, το Green Farmacy Garden, στο Φούλτον, περίπου 18 μίλια βόρεια της Ουάσινγκτον.
Το 1991, ο Herbert Pierson, ένας συνάδελφος τοξικολόγος του Ινστιτούτου Καρκίνου, δήλωσε στους Times ότι η δύναμη του Dr. Duke ως ειδικού στα βοτανικά φάρμακα έγκειται στο ότι πειραματιζόταν από πρώτο χέρι, μετρώντας τις επιδράσεις των βοτάνων στον εαυτό του.
"Πραγματικά εφαρμόζει αυτό που πρεσβεύει", είπε ο dr. Pierson. "Κανείς δεν πρέπει να υποτιμά τις γνώσεις του. 
Γνωρίζει από τη λαϊκή χρήση ότι αυτά τα πράγματα δεν χρησιμοποιούνται τυχαία, ότι έχουν επιβιώσει από τη δοκιμασία του χρόνου".
Οι βάσεις δεδομένων του dr. Duke εξακολουθούν να φιλοξενούνται στον ιστότοπο USDA

Στρεπτόκοκκος, 10 τροφές- φάρμακα κατά του στρεπτόκοκκου


Ο στρεπτόκοκος, όπως και κάθε νόσος, συμβαίνει όταν τα βακτήρια ξεπερνούν την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού μας.

Στην πλειοψηφία των περιπτώσεων, η μόλυνση είναι αποτέλεσμα επαφής με μολυσμένο άτομο.
Έτσι, ο στρεπτόκοκκος μεταδίδεται σε ένα άτομο, όταν αυτό έρθει σε άμεση επαφή με το σάλιο ή τις εκκρίσεις από τη μύτη κάποιου που είναι ήδη μολυσμένος.
Επίσης, η μετάδοση είναι δυνατόν να γίνει μέσω τροφίμων που επιμολύνθηκαν, ιδιαίτερα από γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Και βέβαια η νόσος συμβαίνει όταν τα βακτήρια ξεπερνούν την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού μας...
read more:https://botanologia.gr/streptokokkos-10-trofes-farmaka-kata-toy-streptokokkoy/

Δευτέρα 9 Οκτωβρίου 2023

Γλουταθειόνη, Ν-ακετυλο κυστεΐνη (NAC) και ψευδάργυρος για την αποτοξίνωση από την ακίδα του κορωνοϊού

Η γλουταθειόνη είναι ένα απαραίτητο αντιοξειδωτικό μόριο στον άνθρωπο που αποτελείται από αμινοξέα γλυκίνη, 
κυστεΐνη και γλουταμινικό οξύ και λειτουργεί για την προστασία της ακεραιότητας των κυττάρων εξουδετερώνοντας (μειώνοντας) τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS) που προέρχονται από ελεύθερες ρίζες, υπεροξείδια και βαρέα μέταλλα. 
Η γλουταθειόνη συντίθεται στο ήπαρ και είναι κεντρικής σημασίας για τις θεμελιώδεις διεργασίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της επισκευής των ιστών, 
της διατήρησης της ακεραιότητας των πρωτεϊνών στο σώμα καθώς και της βοήθειας στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. 
Η γλουταθειόνη υπάρχει τόσο σε μειωμένες (GSH) όσο και σε οξειδωμένες μορφές (GSSG) και είναι ένας από τους κύριους αναγωγικούς παράγοντες ενδοκυτταρικά, η γλουταθειόνη είναι ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση των επιπέδων οξειδωτικού στρες. Στην πραγματικότητα, σε υγιή κύτταρα και ιστούς περισσότερο από το 90% της γλουταθειόνης είναι σε ανηγμένη μορφή. 
Ωστόσο, το οξείδιο του γραφενίου είναι γνωστό ότι αλληλεπιδρά άμεσα και οξειδώνει τη γλουταθειόνη (GSH) με την GSSG, αυτή η εξάντληση στην GSH αυξάνει στη συνέχεια το επίπεδο των ειδών αντιδραστικού οξυγόνου (ROS), το οποίο έχει τεκμηριωθεί ως ο κύριος λόγος για την κυτταροτοξικότητά του. 
Τίθεται λοιπόν το ερώτημα, πώς αποκαθιστά κανείς το επίπεδο της ενδογενούς μειωμένης Γλουταθειόνης (GSH) αφού ένα άτομο έχει εμβολιαστεί με «εμβόλια» Covid-19 που περιέχουν ασυνήθιστα υψηλές ποσότητες οξειδίου του γραφενίου; 
Μία πιθανή μέθοδος είναι μέσω της κατάποσης της Ν-ακετυλο κυστεΐνη (NAC).
Ν-ακετυλο Κυστεΐνη είναι ο πρόδρομος της γλουταθειόνης και προκαλεί το σώμα να παράγει γλουταθειόνη και είναι επίσης σε θέση να ασκήσει αντιοξειδωτική δράση μειώνοντας το επίπεδο των ελεύθερων ριζών στο σώμα. 
Επιπλέον, το NAC, όχι μόνο παράγει τη μειωμένη μορφή γλουταθειόνης, αλλά συνδέεται με την επιφάνεια των σωματιδίων οξειδίου του γραφενίου, εμποδίζοντας την οξείδωση της γλουταθειόνης. 
Έτσι, η απομόνωση των σωματιδίων οξειδίου του γραφενίου από το NAC επιτρέπει την αποκατάσταση της μειωμένης μορφής των επιπέδων γλουταθειόνης, με αποτέλεσμα τη μείωση των επιπέδων του ROS, τη μείωση της τοξικότητας και της κυτταρικής βλάβης. 
Η προαναφερθείσα ικανότητα αποσιδήρωσης του NAC έχει επίσης αποδειχθεί με το υδράργυρο, κάδμιο ή αρσενικό, δεδομένου ότι το NAC είναι σε θέση να δεσμεύσει και να σχηματίσει σύμπλοκα με αυτά τα βαρέα μέταλλα μειώνοντας την τοξικότητά τους. 
Στην πραγματικότητα, ο Δρ Ricardo Delgado βιοστατιστικός και μέλος μιας ομάδας επιστημόνων και ιατρών στην Ισπανία (La Quinta Columna), έχει τεκμηριώσει προκαταρκτικά στοιχεία ότι η θεραπεία με NAC και ψευδάργυρο είναι σε θέση να βελτιώσει τον μαγνητισμό (που προκαλείται από παράγωγα γραφενίου και μεταλλικά νανοσωματίδια) σε ασθενείς μετά από εμβολιασμό με το «εμβόλιο» Covid-19 Pfizer. 
Δηλώνει ότι «με αυτά τα δύο αντιοξειδωτικά (NAC και Ψευδάργυρος), έχω βοηθήσει άτομα που έχουν προσβληθεί από μαγνητισμό μετά τον εμβολιασμό με δύο δόσεις των “Εμβολίων” covid-19 της Pfizer και μετά από δύο εβδομάδες δεν επηρεάζονται πλέον από μαγνητισμό”. 
Για να αποτοξινωθεί από το οξείδιο του γραφενίου ο Dr. Jose Luis Sevillano (ένας οικογενειακός γιατρός στη Γαλλία, με 20 χρόνια εμπειρίας) συνιστά τη λήψη μιας κάψουλας του NAC (750mg) και δύο δισκία (25mg) ψευδάργυρο το πρωί για να εξασφαλιστεί η βελτιωμένη απορρόφηση στο σώμα.
Ο ψευδάργυρος είναι επίσης γνωστό ότι μειώνει το οξείδιο του γραφενίου και ο Δρ Sevillano υποθέτει ότι ο ψευδάργυρος θα μπορούσε να συμπλοκοποιηθεί με μειωμένο οξείδιο του γραφενίου, αλλάζοντας τη δομική του σύνθεση και αναστέλλοντας την τοξικότητά του. 
Ο ψευδάργυρος, ένα από τα πιο άφθονα ιχνοστοιχεία στο ανθρώπινο σώμα, είναι επίσης σε θέση να αυξήσει το ρυθμό σύνθεσης γλουταθειόνης, καταπιέζοντας έτσι την τοξική επίδραση του οξειδίου του γραφενίου, μειώνοντας την ποσότητα του ROS στο σώμα. 
Ο ψευδάργυρος είναι σε θέση να ρυθμίζει την παραγωγή γλουταθειόνης επηρεάζοντας το ένζυμο που είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση της γλουταθειόνης, τη λιγάση της γλουταμινικής κυστεΐνης. Στην πραγματικότητα, έχει αποδειχθεί ότι η θεραπεία των ανθρώπινων επιθηλιακών κυτταρικών σεριών χρωστικής του αμφιβληστροειδούς (ARPE-19) με 100-150 mM ψευδαργύρου αύξησε τα επίπεδα mRNA της γλουταμινικής κυστεϊνικής λιγάσης μέσω του πυρηνικού παράγοντα μεταγραφής Πυρηνικός παράγοντας, Ερυθροειδές 2 (NFE-2). 
Αυτός είναι επομένως ένας μηχανισμός με τον οποίο ο ψευδάργυρος αυξάνει το ενδοκυτταρικό επίπεδο της αντιοξειδωτικής γλουταθειόνης. 
Επιπλέον, ο ψευδάργυρος είναι σε θέση να δράσει έμμεσα ως αποτοξινωτής βαρέων μετάλλων ρυθμίζοντας τις πρωτεΐνες μεταλλοθειονίνης. 
Οι πρωτεΐνες μεταλλοθειονίνης είναι σε θέση να συνδέονται αποτελεσματικά και να δεσμεύουν ιόντα βαρέων μετάλλων όπως το χρώμιο, 
το κάδμιο και ο υδράργυρος, λειτουργώντας έτσι ως το κύριο σύστημα αποτοξίνωσης βαρέων μετάλλων και παρέχοντας προστασία από το οξειδωτικό στρες. 
Ο ψευδάργυρος είναι επίσης σε θέση να ανταγωνιστεί τον σίδηρο και τον χαλκό στη σύνδεση με την κυτταρική μεμβράνη, αυτό θεωρείται ότι μειώνει την παραγωγή ελεύθερων ριζών, καθώς τα ιόντα σιδήρου και χαλκού καταλύουν την παραγωγή ελεύθερων ριζών, ενώ τα ιόντα ψευδαργύρου είναι αδρανή και δεν συμμετέχουν σε αυτή τη διαδικασία.
Από το βιβλίο του Ανδρέα Ράλλη: Θεραπείες για την ανακούφιση των τοξικών και παθολογικών επιδράσεων του πειραματικού «Εμβολίου» Covid19

Ελαιόλαδο για τη θεραπεία και την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα

Η δυσκοιλιότητα θέλει αλλαγή και αναθεώρηση του τρόπου ζωής μας.
Πολλές φορές ακούω τις ερωτήσεις:
– μα τι να κάνω;
– πως να την αποφύγω;
– γιατί να με ταλαιπωρεί;
Οι απαντήσεις φίλοι μου πολύ εύκολες και πολύ εύκολα πραγματοποιήσιμες αρκεί μόνο η απόφαση.
Η δυσκοιλιότητα – όλοι μας το γνωρίζουμε -είναι ένα σύμπτωμα της δυσλειτουργίας του πεπτικού συστήματος!
Δεν είναι καινούργια πάθηση – ήταν γνωστή από τη αρχαιότητα, όταν ο Μεγάλος Ιπποκράτης χορηγούσε για την αντιμετώπισή της τον βασιλικό ως φάρμακο – καινούργιο στοιχείο είναι η μεγάλη της εξάπλωση.
Σιγά-σιγά ο σύγχρονος τρόπος ζωής όπως η λαθεμένη και άστατη διατροφή,
η μόλυνση του περιβάλλοντος,
το άγχος και η απουσία σχεδόν σωματικής άσκησης έχει κάνει τη δυσκοιλιότητα ένα πολύ συνηθισμένο αλλά αρκετά σοβαρό πρόβλημα του πεπτικού συστήματος.
Μην ξεχνάμε ότι πολλοί γιατροί υποστηρίζουν ότι το 90% των παθήσεων που ταλαιπωρούν τον σύγχρονο άνθρωπο οφείλεται στην δυσκοιλιότητα, διότι...
read more:https://botanologia.gr/elaiolado-gia-ti-therapeia-kai-tin-anakoyfisi-apo-ti-dyskoiliotita/

Πως ετοιμάζω αφέψημα φύλλων ελιάς, ώστε να αξιοποιήσω στο έπακρο την πολύτιμη oleuropein

Το δέντρο της ελιάς, το πολύτιμο και “αθάνατο” αυτό δέντρο, που μπορεί να ζήσει για σχεδόν 4.000 χρόνια, είναι πηγή θεραπείας για την ανθρωπότητα.
Πολυάριθμες μελέτες έχουν τεκμηριώσει τις πάμπολλες πανίσχυρες ιδιότητες της ελιάς – των φύλλων της,
του καρπού της,
του λαδιού της...
Και…
παρακολουθείστε τη συνέχεια στο βίντεό μου…
και αν σας ενδιαφέρουν και αγαπάτε τα βότανα και τη φύση εγγραφείτε στο κανάλι μου για να εξερευνήσουμε μαζί τον μαγικό αυτό κόσμο!
Το κανάλι μου είναι:
                     

Σάββατο 7 Οκτωβρίου 2023

Μεταβολική Αποτοξίνωση και Aντιοξειδωτική Iσορροπία

Η επαρκής παροχή αντιοξειδωτικών είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της μεταβολικής ομοιόστασης και τη μείωση του οξειδωτικού στρες κατά την αποτοξίνωση. 
Τα αναδυόμενα στοιχεία δείχνουν ότι ορισμένες κατηγορίες φυτοθρεπτικών συστατικών μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της διαδικασίας αποτοξίνωσης διεγείροντας το συκώτι να παράγει ένζυμα αποτοξίνωσης ή ενεργώντας ως αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις βλαβερές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.
Αυτή η μελέτη σχεδιάστηκε για να εξετάσει τα αποτελέσματα ενός καθοδηγούμενου προγράμματος μεταβολικής αποτοξίνωσης 28 ημερών σε υγιείς ενήλικες. 
Οι συμμετέχοντες ανατέθηκαν τυχαία να καταναλώνουν μια πλήρη τροφή, συμπλήρωμα πολλαπλών συστατικών (n = 14, εκπαίδευση και παρέμβαση) ή τροφή ελέγχου (n = 18, εκπαίδευση και υγιεινό γεύμα) καθημερινά για τη διάρκεια της δοκιμής.
Ολόκληρο το συμπλήρωμα διατροφής περιείχε 37 g/μερίδα ενός αποκλειστικού, πολυσυστατικού διατροφικού μείγματος με τη μορφή ενός επανυδατούμενου σέικ. 
Η ετοιμότητα του προγράμματος εξασφαλίστηκε κατά την έναρξη χρησιμοποιώντας μια επικυρωμένη βαθμολογία ευεξίας που αντιλαμβάνεται τον εαυτό της και ένα πάνελ μεταβολισμού αίματος, υποδεικνύοντας σταθερή συναισθηματική και σωματική ευεξία και στις δύο ομάδες. 
Δεν βρέθηκαν σημαντικές αλλαγές ή δυσμενείς επιπτώσεις στη σωματική ή συναισθηματική υγεία, την κυτταρική γλουταθειόνη (GSH) και την αναλογία GSH:GSSG, την πορφυρίνη και τους βιοδείκτες ηπατικής αποτοξίνωσης στα ούρα.
Η παρέμβαση συσχετίστηκε θετικά με 40% αύξηση της συνολικής κυτταρικής αντιοξειδωτικής ικανότητας (p = 0,001) και μείωση 13% των ενεργών ειδών οξυγόνου (p = 0,002). 
Τα ευρήματά μας υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση μιας ολόκληρης διατροφικής παρέμβασης ως μέρος του προγράμματος καθοδηγούμενης αποτοξίνωσης υποστήριξε την αποτοξίνωση φάσης ΙΙ, εν μέρει, προάγοντας την ενισχυμένη σάρωση ελεύθερων ριζών και τη διατήρηση της ομοιόστασης οξειδοαναγωγής κάτω από τη φυσική ικανότητα ανακύκλωσης γλουταθειόνης του σώματος.
 
Panda C, Komarnytsky S, Fleming MN, Marsh C, Barron K, Le Brun-Blashka S, Metzger B. Guided Metabolic Detoxification Program Supports Phase II Detoxification Enzymes and Antioxidant Balance in Healthy Participants. Nutrients. 2023 May 6;15(9):2209. doi: 10.3390/nu15092209. PMID: 37432335; PMCID: PMC10181083.

Τετάρτη 4 Οκτωβρίου 2023

Γιασεμί, το πολύτιμο λουλούδι με τις αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις και δερμοαναπλαστικές ιδιότητες.

Και λέγετε πως είναι "πρώτη μυρωδιά στη Γη"!
Μυρωδιά μεθυστική, ταυτόχρονα διακριτική,
ντελικάτη...
ανεπανάληπτη, σαγηνευτική!!!
Ξυπνά αναμνήσεις και συναισθήματα!!!
Τα οφέλη του για την υγεία μας πολλά και ναι...είναι το γιασεμί, το λουλούδι της αγάπης φάρμακο και τροφή.
Το γιασεμί έχει χλιαρή φύση, 
πικάντικη, 
ελαφρώς γλυκιά γεύση, 
συνδέεται με τους μεσημβρινούς της σπλήνας, 
του στομάχου και του ήπατος, διεγείρει την κυκλοφορία, 
σταματά τον πόνο, 
οξύνει την όραση, ανακουφίζει από τον βήχα και απομακρύνει τα πτύελα. 
Η γλυκιά του μυρωδιά ηρεμεί τα νεύρα και έχει χαλαρωτική και ηρεμιστική επίδραση σε όλο τον οργανισμό μας!
Οι επιδράσεις του στους υποδοχείς GABA είναι άκρως αποτελεσματικές και
βέβαια το άρωμα του γιασεμιού λειτουργεί ως αφροδισιακό και τονώνει την λίμπιντο!!!
Η σύγχρονη ιατρική έρευνα έχει δείξει ότι το γιασεμί έχει περισσότερα από εκατό αρωματικά συστατικά και τα θρεπτικά συστατικά του περιλαμβάνουν τριτερπένια, 
αλκαλοειδή, 
φλαβονοειδή και γλυκοζίτες. 
Ως εκ τούτου, το πολύτιμο λουλούδι έχει αντιβακτηριακές, 
αντιφλεγμονώδεις και δερμοαναπλαστικές ιδιότητες.
Και πως ετοιμάζουμε ρόφημα γιασεμιού;
Πανεύκολα - 
-. με 5gr αποξηραμένου γιασεμιού, ετοιμάζουμε έγχυμα/ρόφημα γιασεμιού όπως σας έχω δείξει εδώ: Βότανα και τρόποι χρήσης : πως παρασκευάζουμε έγχυμα 
-. όταν είναι έτοιμο το σερβίρουμε σε πορσελάνινο φλυτζάνι, προσθέτουμε μέλι, αν θέλουμε και γευόμαστε το μεθυστικό ρόφημά μας!!!
botanologia.gr - thalia


Τρίτη 3 Οκτωβρίου 2023

Η αναγέννηση του Φοίνικα: Η μετεξελισσόμενη παγκόσμια ανθρωπότητα

Φοίνιξ και ναι, είναι σημάδι αναγέννησης, 
καθοριστικής και ολοκληρωμένης. 
τα σκοτάδια χάνονται,
η σκέψη και η αρνητική διάθεση κάνουν χώρο στη σοφία,
στη δύναμη τη δημιουργική,
στη χαρά,
στις θετικές σκέψεις και στη θετική αντιμετώπιση της ζωής! 
Ο Φοίνιξ, από το φοινός/πορφυρός, βαθυκόκκινος, είναι ένα μυθολογικό πουλί που ξαναγεννιέται απ' τις στάχτες του.
Ο Ηρόδοτος, ο πάνσοφος αρχαίος Έλληνας ιστορικός, 
περιηγητής και γεωγράφος του 5ου αιώνα π.Χ  αναφέρεται στον φοίνικα και στη μοναδική του ικανότητα να αναγεννιέται από τις στάχτες του, οι οποίες προέρχονται από την ίδια του τη φωτιά. 
Ο Πλίνιος μας λέει πως ένας μόνο Φοίνικας υπάρχει σ` ολόκληρο τον κόσμο. 
Όταν ο Φοίνιξ έχει φτάσει σε μία ηλικία και θέλει να ανανεωθεί, μεταφέρει στη φωλιά του ιερά, αρωματικά και εξαγνιστικά βότανα όπως το μύρο και την κανέλλα και παραδίδεται στις φλόγες τους!
Ο Φοίνιξ πεθαίνει μόνος του και από τη στάχτη του ξαναγεννιέται και μεταφέρει τα λείψανα της προηγούμενης υπάρξεώς του μαζί και της φωλιάς του στην πόλη του Ήλιου για ταφή και τις ενδείξεις της επιστροφής του μας τις δίνουν οι κινήσεις των αστεριών!
Είναι πάντα ένας κάθε φορά και κατέχει εξαιρετικές δυνάμεις εκτός από τη μοναδική του ικανότητα να είναι αθάνατος.
Σύμφωνα με πολλές τις ανεκτίμητες παραδόσεις, έχει εξαιρετική φωνή και όταν τραγουδάει ακόμα και ο Ήλιος σταματάει το άρμα του για να τον απολαύσει και συνδέουν αυτή την ωδή με το τραγούδι που ακούγεται λίγο πριν τυλιχθεί στις ίδιες του τις ιερές φλόγες.
Και σύμφωνα με αυτά που μας μαρτυρά ο σοφός μοριακός βιολόγος του καιρού μας Bruce Lipton οι νέες επιστημονικές γνώσεις υποδηλώνουν ότι η εξέλιξη του ανθρώπινου πολιτισμού μοιάζει με την αναγέννηση του Φοίνικα!

     Bruce Lipton: Είναι προφανές, ακόμη και για τον πιο ναρκωμένο άνθρωπο, ότι οι σημερινές παγκόσμιες κρίσεις που επηρεάζουν το περιβάλλον, 
την υγεία, 
την οικονομία και την κοινωνική σταθερότητα απειλούν την επιβίωση του ανθρώπινου πολιτισμού. 
Ξαφνικά, η παλιά γελοιογραφία με κάποιον γενειοφόρο περίεργο άνθρωπο που κρατάει ένα πλακάτ που γράφει: "ο κόσμος τελειώνει!" δεν φαίνεται και τόσο αστεία. 
Τα μέσα ενημέρωσης και η κυβέρνηση εστιάζουν συνεχώς την προσοχή μας στο σκοτάδι των επικείμενων κρίσεων, ωστόσο, οι πρόσφατες εξελίξεις στη φυσική και τη βιολογία προσφέρουν μια σημαντικά διαφορετική και εκπληκτικά ελπιδοφόρα εναλλακτική λύση για τα ίδια αυτά συμπτώματα.
Νέες επιστημονικές γνώσεις υποδηλώνουν ότι η εξέλιξη του ανθρώπινου πολιτισμού μοιάζει με την επαναλαμβανόμενη μοίρα του Φοίνικα, ενός ιερού πουλιού της φωτιάς που τιμούσε η αρχαία αιγυπτιακή μυθολογία. 
Στο τέλος του κύκλου ζωής του ο Φοίνικας χτίζει μια φωλιά από κλαδιά κανέλας που στη συνέχεια αναφλέγει- τόσο η φωλιά όσο και το πουλί καίγονται σφοδρά και γίνονται στάχτη. 
Από τις στάχτες αναδύεται ένας νέος και μεγαλύτερος Φοίνικας.
Αγαπητοί εξελιχθέντες κρατήστε τις καρδιές και το μυαλό σας εστιασμένα στο όμορφο μέλλον που βρίσκεται μπροστά μας!
Σαν τον Φοίνικα, λοιπόν, ας αναγεννηθούμε βαθιά ως υπάρξεις,
συμπαρασύροντας μαζί μας και όσους δέχονται να παλέψουν τα σκοτάδια και πιασμένοι χέρι-χέρι ας πάρουμε το μεγάλο δρόμο της χαράς,
της δύναμης και της φώτισης!
μετάφραση και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia

Κυριακή 1 Οκτωβρίου 2023

Πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να σταματήσουμε να κάνουμε όσο χρονών κι αν είμαστε!

Μεταφέρω εδώ την κεντρική ιδέα μιας συζήτησης που είχαμε με αγαπημένους φίλους πριν λίγο καιρό!
Όταν πρόκειται για πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να σταματήσουμε να κάνουμε, ανεξάρτητα από την ηλικία μας, υπάρχουν μερικές βασικές πτυχές της ζωής που είναι πραγματικά διαχρονικές.
Έτσι,
-. δεν σταματάμε ποτέ να μαθαίνουμε!
Πρόκειται για ένα δια βίου ταξίδι που κρατάει το μυαλό μας σε εγρήγορση και μας ανοίγει νέες πόρτες αντίληψης!

Παρασκευή 29 Σεπτεμβρίου 2023

Ένας από τους πολλούς τρόπους φύτευσης σκόρδου!

Στο σκόρδο έχω αναφερθεί πολλές φορές και δεν θα σταματήσω να αναφέρομαι, για να σας θυμίζω πόσο πολύτιμο είναι για την υγεία μας.
Το σκόρδο όπως όλοι γνωρίζουμε -και πρέπει να γνωρίζουμε -είναι ένα ισχυρότατο φυσικό αντιβιοτικό με ένα ευρύ φάσμα δράσεων
Οι αντιιικές,
οι αντιβακτηριακές,
οι αντιμυκητιασικές,
οι αντιπρωτοζωικές,
οι αντιθρομβωτικές του ιδιότητες και
τα ευεργετικά αποτελέσματά του στο καρδιαγγειακό και το ανοσοποιητικό σύστημα είναι επιστημονικά πια αποδεδειγμένες.
Η καθημερινή λήψη αυτού του πολύτιμου βολβού έχει σαν αποτέλεσμα την προστασία μας από σχεδόν όλες τις λοιμώξεις.
Ας παρακολουθήσουμε δύο τρόπους φύτευσης του σκόρδου για να το έχουμε σε ώρες ανάγκης:
                  
και ας θυμηθούμε πως μπορούμε να φυτέψουμε σκόρδα στη γλάστρα μας:https://botanologia.gr/pos-mporoyme-na-fytepsoyme-skorda-sti-glastra-mas/

Τρίτη 26 Σεπτεμβρίου 2023

Οι άνθρωποι, πολλές φορές, δεν είναι έτοιμοι να βοηθηθούν - σκέψεις για έναν νέο πολιτισμό!

...δεν μπορείς να πείσεις τους ανθρώπους να ενστερνιστούν μια εναλλακτική πρόταση, όταν το σύστημα των πεποιθήσεών τους είναι κλειδωμένο σε ένα παλιό όραμα!
     Το παρθενικό ταξίδι του Τιτανικού έφυγε από το Southamptonτης Αγγλίας για τη Νέα Υόρκη στις 10 Απριλίου 1912.
    Με το παρατσούκλι το πλοίο "των εκατομμυριούχων", ο "αβύθιστος" Τιτανικός βρισκόταν στο δρόμο του προς το πιο πολυσύχναστο λιμάνι και το "σπίτι" πολλών από τους πλουσιότερους ανθρώπους στον κόσμο.
     Πέντε ημέρες μετά το ταξίδι στις 15 Απριλίου, συνέβη το "αδιανόητο", ο Τιτανικός, το αβύθιστο πλοίο, χτύπησε σε παγόβουνο και βυθίστηκε 2.100 οργιές/12.500 πόδια κάτω από τα παγωμένα/28°F, -2°C νερά του Βόρειου Ατλαντικού.
...Έτσι και οι σημερινοί άνθρωποι παγιδευμένοι στον σημερινό κόσμο, πιστεύουν ότι βρισκόμαστε σε έναν "αβύθιστο" πολιτισμό.
Bruce H. Lipton, Ph.D.
                       

Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο/αχιλλέα το μυριόφυλλο!

Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο!!!
αχιλλέα ή χιλιόφυλλο ή αγριαψιθιά/Achillea millefolium, της ομάδας των πολύτιμων βοτάνων
Ο Διοσκουρίδης τη χρησιμοποίησε ως αιμοστατικό και ήταν οι ισχυρές αιμοστατικές ιδιότητες της αχιλλέας που χρησιμοποιήθηκαν στα περισσότερα πεδία των μαχών της αρχαιότητας για να θεραπεύουν τα τραύματα των στρατιωτών!
και εγώ θα σας δείξω πως φτιάχνω το δικό μου λάδι αχιλλέας...
read more:https://botanologia.gr/ston-kipo-tis-afroditis-votani-einai-charitomeno-pos-ftiachno-to-diko-moy-ladi-achilleas/

Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου 2023

21 Σεπτεμβρίου: Παγκόσμια ημέρα ευαισθητοποίησης για τη νόσο Alzheimer

Η διατροφή του νου μπορεί να αποτρέψει τη νόσο Αλτσχάιμερ
Είναι το Alzheimer ένας  καλός λόγος να τρώμε υγιεινά; Ναι μας λένε οι επιστήμονες,ας δούμε γιατί:
Οι επιλογές των τροφίμων που υιοθετούμε καθημερινά μπορεί να μειώσουν τις πιθανότητες να εκδηλώσουμε τη νόσο Αλτσχάιμερ,διότι
έχει διαπιστωθεί πως οι άνθρωποι που είναι πιστοί σε μια διατροφή που περιλαμβάνει τρόφιμα όπως:
– τα πράσινα λαχανικά,
– τα μούρα και
– τα ψάρια είχαν μια σημαντική μείωση του κινδύνου απώλειας μνήμης.
Το πρόγραμμα της διατροφής αυτής ονομάζεται η δίαιτα του ΝΟΥ ή του εγκεφάλου και ας δούμε πώς λειτουργεί...
21 Σεπτεμβρίου: Παγκόσμια ημέρα ευαισθητοποίησης για τη νόσο Alzheimer και πως η διατροφή “του εγκεφάλου” μπορεί να αποτρέψει τη νόσο

Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου 2023

Το σημείο baihui στο κεφάλι μας και η σημασία του, σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική.

Το ανθρώπινο σώμα περιέχει έναν "κύριο μηχανισμό chi/qi και αίματος" 
Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το yang και όλοι οι μεσημβρινοί του σώματος συναντώνται στο κεφάλι... botanologia.gr
- Το  yin και το yang είναι μια δυναμική ισορροπία αλληλοσυμπληρωνώμενων, αλληλεξαρτώμενων και αλληλένδετων δυνάμεων, γνωστή ως chi
Αυτή η ζωτική ενέργεια/chi, το yin και το yang σε ισορροπία, ρέει μέσω ενός σύνθετου δικτύου ενεργειακών καναλιών, που διατρέχουν το σώμα μας-
Και στο σημείο baihui στην κορυφή του κεφαλιού, όλα τα yang και το chi ενώνονται. 
Αν το yang είναι ανεπαρκές στο κεφάλι, μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, 
ζάλη, 
έλλειψη ενέργειας, 
συχνό ύπνο και ξυπνήματα. 
Όλα αυτά τα προβλήματα μπορούν να λυθούν με το μασάζ στο σημείο baihui. 
Τα αποτελέσματα του σημείου baihui: 
-. βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου
-. βελτιώνει το μεταβολισμό σας, ανακουφίζει από τη ρινίτιδα
-. απομακρύνει το κρύο, ζεσταίνει το yang 
-. διώχνει την κούραση, αναζωογονεί το πνεύμα
-. ρυθμίζει τα συναισθήματα
-. αποτρέπει την τριχόπτωση, μειώνει την πιτυρίδα 
-. ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους κατά την έμμηνο ρύση 
-. ανακουφίζει από τις ζαλάδες

Bruce Lipton: η εξέλιξη στη συνείδησή μας θα επιτρέψει στην ανθρωπότητα να αυτοθεραπευτεί και να εξελιχθεί.

Η "επίγνωση" είναι το πρωταρχικό χαρακτηριστικό που προσφέρει το νευρικό μας σύστημα.  
Όσο πιο προηγμένος εξελικτικά είναι ένας οργανισμός, τόσο περισσότερη επίγνωση διαθέτει.  
Οι επιστήμονες γενικά θεωρούν τον βαθμό "επίγνωσης" ως το πρωταρχικό μέτρο της εξέλιξης.  Η ανθρωπότητα βρίσκεται στα πρόθυρα μιας εντυπωσιακής αύξησης της "επίγνωσής" της.  
Θα αρχίσουμε να συνειδητοποιούμε ότι κάθε ανθρώπινο ον είναι το ισοδύναμο ενός "κυττάρου" στο σώμα ενός υπεροργανισμού, της Ανθρωπότητας.  
Επί του παρόντος, οι άνθρωποι πολεμούν ο ένας τον άλλον, κάτι που είναι το ίδιο με το όταν τα κύτταρα του σώματός μας επιτίθενται το ένα στο άλλο!
Όταν τα κύτταρα του σώματος πολεμούν το ένα το άλλο, στην ιατρική, αναφερόμαστε στην ασθένεια που προκύπτει ως αντιπροσωπευτική "αυτοάνοση ασθένεια" - μεταφράζεται ως "αυτοκαταστροφή", όπου το σώμα αυτοκαταστρέφεται από μέσα του.  
Η επιβίωση της ανθρωπότητας απειλείται πλέον από το αντίστοιχο της "αυτοάνοσης νόσου", αφού οι άνθρωποι σκοτώνονται μεταξύ τους.  
Όταν συνειδητοποιήσουμε ότι είμαστε όλοι κύτταρα στο ΙΔΙΟ σώμα, αυτή η εξέλιξη στη συνείδησή μας θα επιτρέψει στην ανθρωπότητα να αυτοθεραπευτεί και να εξελιχθεί. 
Αυτή η εξέλιξη του νου/Η Βιολογία της Πίστης, συνδέεται με την παγκόσμια εξέλιξή μας!

Παρασκευή 15 Σεπτεμβρίου 2023

Τα προγράμματα του υποσυνείδητου νου μας

Ενώ ο υποσυνείδητος νους μας μπορεί να τρέχει όλα τα εσωτερικά προγράμματα και ταυτόχρονα να “ρεμβάζει”, ο συνειδητός μας νους μπορεί να χειριστεί μόνο ένα μικρό αριθμό προγραμμάτων ταυτόχρονα.  
Παρόλο που η ικανότητά του -του συνειδητού νου μας-  για πολλαπλές εργασίες είναι φυσικά περιορισμένη, όταν εκπαιδευτεί εντατικά είναι αρκετά ικανός στις απλές εργασίες.  
Είναι το όργανο της εστίασης και της συγκέντρωσης.  
Κάποτε πίστευαν ότι ορισμένες από τις ακούσιες λειτουργίες του σώματος, όπως η ρύθμιση του καρδιακού παλμού...
read more:https://botanologia.gr/ta-programmata-toy-yposyneiditoy-noy-mas/

Πέμπτη 24 Αυγούστου 2023

Έχετε φάει ζοχούς σαλάτα;

ζοχοί – μια πρώτη γνωριμία!
-. γνωρίζετε πως το όχι και τόσο γνωστό. αλλά εκπληκτικό αγριόχορτο ζοχός ή ζοχιά με διωνυμικό όνομα sonchus oleraceus παράγει 25.000 σπόρους και έχει ποσοστό βλαστικής ικανότητας 90%!
-. γνωρίζετε πως με τους ζοχούς/ζοχά κάνουμε νοστιμότατες και θρεπτικότατες σαλάτες και μπορούμε κάλλιστα να τα προσθέσουμε σε διάφορα πιάτα μας, όπως σε όλα τα φρικασέ;
-. γνωρίζετε πως ολόκληρο το βότανο είναι βρώσιμο και πως οι σπόροι και οι ρίζες χρησιμοποιούνται στην ομοιοπαθητική ιατρική;
-. γνωρίζετε πως ο γαλακτώδης χυμός του  είναι ένα εξαιρετικό καλλυντικό;
-. ήταν γνωστός στους αρχαίους Έλληνες για τις φαρμακευτικές ιδιότητές του και τον συναντάμε στα συγγράμματα του Θεόφραστου με το όνομα σόγχος, αλλά και στον Διοσκουρίδη και βέβαια ήταν γνωστός ο ζοχός σε διάφορους ιθαγενείς του πλανήτη μας όπως οι Māori και οι Yaqui!
read more:https://botanologia.gr/echete-faei-zochoys-salata/

Κυριακή 6 Αυγούστου 2023

Τι είναι η νηστειοθεραπεία

Είναι θεραπευτική μέθοδος που χρησιμοποιεί την τάξη των γευμάτων, τα μικρά γεύματα και την αποχή από φαγητό, ποτό και νερό για τη φυσική θεραπεία ασθενειών και για την βελτίωση της ποιότητας της καθημερινής μας ζωής.
Η νηστειοθεραπεία περιλαμβάνει επτά στάδια τα οποία εν συντομία είναι τα εξής:
1. Προστάδιο: Μέτρια γεύματα
2. Στάδιο Α: Ξηρασία, δηλ. αποχή από φαγητά και υγρά (νηστεία και αποσία)
3. Στάδιο Β: Αποχή από φαγητά αλλά πόση νερού και χυμών σε καθορισμένες ποσότητες.
4. Στάδιο Γ: Μικρά γεύματα με περιορισμένη πόση υγρών.
5. Στάδιο Δ: Μέτρια γεύματα με καθορισμένη πόση υγρών.
6. Στάδιο Ε: Κανονικά γεύματα την μία μέρα και την επόμενη ξηρασία (εναλλάξ).
7. Στάδιο ΣΤ: Κανονικά γεύματα με μία μέρα την εβδομάδα ξηρασία.
Αναλόγως της επιθυμίας του ασθενούς, της ιδιοσυγκρασίας, της επαγγελματικής του δραστηριότητας και του είδους της ασθένειας επιλέγουμε ένα συνδυασμό σταδίων προκειμένου να θεραπευθεί μία νοσηρή κατάσταση.
Η δική μας ομάδα αξιοποίησε κατά πρώτο λόγο την Αρχαιοελληνική και Βυζαντινή παράδοση στα θέματα θεραπείας σε συνδυασμό με την εργασία Γερμανών και Αυστριακών νηστειοθεραπευτών του 20ου αιώνα και προσπάθησε από το 1989 μέχρι σήμερα να ερευνήσει στην πράξη τις θεραπευτικές δυνατότητες της μεθόδου.
Έχουμε συγκεντρώσει όλα αυτά τα χρόνια μία κλινική εμπειρία στη θεραπεία της παχυσαρκίας και πολλών ασθενειών. 
Ήδη από το 2007 έχουμε ξεκινήσει μελέτες με ανάλυση σωματομετρικών, βιοχημικών, ορμονολογικών, νεφρολογικών και ανοσολογικών παραμέτρων, με στόχο τη δημοσίευση σε έγκυρα ιατρικά περιοδικά
Η ομάδα μας αποτελείται επί του παρόντος από τρεις γιατρούς, μία βιολόγο, ένα μηχανικό και μία τεχνική βοηθό. 
Μέχρι σήμερα έχουν εκδοθεί δύο βιβλία :
α) Παραβάσεις και νηστειοθεραπεία : Βιβλίο το οποίο περιγράφει τους μηχανισμούς της βλάβης του σώματος από διατροφικές και φαρμακευτικές παραβάσεις και τους μηχανισμούς θεραπείας μέσω της μεθόδου της νηστειοθεραπείας.
β) Συνταγές για ελαφρά και υγιεινά γεύματα και φυσικές θεραπείες ασθενειών : Βιβλίο το οποίο περιγράφει την πρακτική της νηστειοθεραπείας, στην καθημερινή ζωή και στην αντιμετώπιση ασθενειών με συγκεκριμένα προγράμματα.
Εάν ο αναγνώστης ενδιαφέρεται για τη θεραπεία συγκεκριμένης ασθένειας μπορεί να ανατρέξει στο δεύτερο βιβλίο (Συνταγές ....), όπου στο τέλος υπάρχει ευρετήριο ασθενειών και παραπομπή σε αντίστοιχη σελίδα, όπου περιγράφεται η κατάλληλη νηστειοθεραπευτική αντιμετώπιση.
Για ανθρώπους που δεν πάσχουν από συγκεκριμένη νόσο και δεν επιθυμούν να βελτιώσουν το σωματικό τους βάρος συνιστώνται τα σωστά γεύματα, δηλ. το Στάδιο ΣΤ', το οποίο περιγράφεται επίσης στο δεύτερο βιβλίο μας (Συνταγές ...) και περιλαμβάνει κανονικά μεν γεύματα, αλλά υγιεινά και εύπεπτα με χαρακτηριστικά που αναφέρουμε παρακάτω.
Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της μεθόδου μας είναι ο γενικός περιορισμός και ενίοτε η πλήρης στέρηση νερού (ξηρασία)
ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΝΗΣΤΕΙΟΘΕΡΑΠΕΙΑ:
Παρακάτω δίνουμε μερικές πληροφορίες και απαντήσεις στα πιο συχνά ερωτήματα που αφορούν την νηστειοθεραπεία.
1. Γιατί ο περιορισμός του νερού επιδρά ωφέλιμα στο σώμα μας ;
2. Ωφελεί η ξηρασία ;
3. Πότε μπορούμε και πρέπει να κάνουμε ξηρασία ;
4. Σωστά γεύματα (χαρακτηριστικά και κανόνες (Στάδιο ΣΤ').
5. Ο μηχανισμός της αποτοξίνωσης με σωστά γεύματα.
6. Ποια τα κύρια σημεία που πρέπει να προσέξουμε στην παρασκευή των γευμάτων;
7. Πότε και πως τρώμε ;
8. Πως επιλέγουμε τα γεύματα ;
9. H ποσότητα τροφής είναι διαφορετική για κάθε άνθρωπο ;
10. Πόσο κουραστική είναι η παρασκευή των γευμάτων της νηστειοθεραπείας ;
11. Είναι νόστιμα τα γεύματα της νηστειοθεραπείας ;
1. Γιατί ο περιορισμός του νερού επιδρά ωφέλιμα στο σώμα μας;
Ο περιορισμός του νερού και η αποχή από το νερό ασκεί πολλαπλές ωφέλιμες επιδράσεις στο σώμα:
· Βελτιώνει την εντερική χλωρίδα, διότι πλήττει τα εχθρικά μικρόβια και ενισχύει τα φιλικά.
· Επειδή βελτιώνει τη χλωρίδα του εντέρου, δυναμώνει το αμυντικό σύστημα και έτσι θεραπεύει πολλές αρρώστιες
. Συσφίγγει και αδειάζει το έντερο και το στομάχι, τα οποία έτσι γίνονται πιο μικρά και πιο ελαστικά.
· Επειδή βελτιώνει το έντερο, καλυτερεύει γρήγορα την αναπνοή.
· Όσο βελτιώνεται η αναπνοή απόσυμφορείται η κυκλοφορία από τα περιττά υγρά, ξεπρήζεται το σώμα, βελτιώνεται η καρδιακή λειτουργία, γίνονται πιο φυσιολογικοί η πίεση και οι σφυγμοί.
· Οι χυμοί του σώματος, όπως το αίμα, το σάλιο, το υγρό των ιστών, τα ούρα, τα δάκρυα κλπ, αποτοξινώνονται, αποξεώνονται/αλκαλοποιούνται.
Αυτό οφείλεται στη βελτίωση της εντερικής χλωρίδος, η οποία (όταν είναι κακή) είναι και η κύρια πηγή επιβάρυνσης των χυμών του σώματος.
· Τα όργανα τα οποία είναι επιφορτισμένα με την κάθαρση (το φιλτράρισμα) των χυμών, όπως το συκώτι και οι νεφροί ανακουφίζονται.
Αυτό δε παρά τη μείωση του νερού.
Ειδικά για τους νεφρούς η ωφέλεια που προκύπτει από τη διακοπή της παραγωγής τοξινών στο έντερο και τη βελτίωση της χλωρίδος είναι τόσο μεγάλη που υπερσκελίζει κατά πολύ το μικρό μειονέκτημα της μείωσης της ποσότητας των ούρων.
Η υγεία και η ευρωστία της εντερικής χλωρίδος είναι ο βασικός παράγοντας της υγείας των νεφρών.
· Τα αισθήματα πείνας ή λιγούρας υποχωρούν ανάλογα με τη βελτίωση της εντερικής χλωρίδος.
· Το νευρικό σύστημα ηρεμεί και η σκέψη γίνεται πιο διαυγής και αυτό οφείλεται στην κάθαρση των χυμών του σώματος.
Έτσι ο περιορισμός των υγρών έχει θεαματικά αποτελέσματα πάνω σε όλο το σώμα.
2. Ωφελεί η ξηρασία ;
Για όποιον μπορεί θα ήταν καλό να κάνει ξηρασία δηλ. πλήρη αποχή από φαγητό και υγρά μία τακτή μέρα της εβδομάδας (π.χ. κάθε Παρασκευή ή κάθε Δευτέρα).
Αυτό ξεκουράζει το πεπτικό σύστημα, δυναμώνει το αμυντικό σύστημα και εξυγιαίνει όλα τα συστήματα και όργανα του σώματος.
3. Πότε μπορούμε και πρέπει να κάνουμε ξηρασία ;
Όποτε είμαστε άρρωστοι, δεν αισθανόμαστε καλά, αισθανόμαστε βαρείς και ανόρεκτοι είναι καλό να κάνουμε ξηρασία, δηλ. να μην τρώμε και να μην πίνουμε οτιδήποτε μέχρις ότου αισθανθούμε πάλι υγιείς.
Η ξηρασία σε συνδυασμό με λίγη ξεκούραση είναι ο πλέον σύντομος δρόμος για να ανακτήσει το σώμα πάλι την υγεία του.
Για συγκεκριμένες οδηγίες όταν κανείς πάσχει από κάποια αρρώστια ανατρέξτε στο ευρετήριο ασθενειών στο τέλος του 2ου βιβλίου μας (Συνταγές ...).
4. Σωστά γεύματα (χαρακτηριστικά και κανόνες - Στάδιο ΣΤ').
Τα σωστά γεύματα είναι ευκολοχώνευτα και για αυτό δεν κουράζουν το πεπτικό σύστημα.
Περιέχουν στο μεγαλύτερο δυνατό βαθμό όλα τα ζωτικά συστατικά (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, απαραίτητα λιπαρά οξέα, απαραίτητα αμινοξέα κλπ).
Καλύπτουν πλήρως τις ανάγκες του σώματος σε ενεργειακά συστατικά (υδατάνθρακες και λίπη) και σε δομικά συστατικά (πρωτεΐνες).
Είναι απλά, εύκολα και ευχάριστα στην παρασκευή τους.
Είναι γευστικά ανώτερα από τα συμβατικά γεύματα.
5. Ο μηχανισμός της αποτοξίνωσης με σωστά γεύματα:
Τα γεύματα της νηστειοθεραπείας τροφοδοτούν άριστα το σώμα αφ' ενός και αφ' ετέρου ανακουφίζουν το πεπτικό σύστημα.
Όταν το πεπτικό ανακουφίζεται περνάει στη φάση της αυτοκάθαρσης, καθαρίζει το ίδιο τον εαυτό του και εν συνεχεία όλο το σώμα
Έτσι γίνεται η αποτοξίνωση του πεπτικού συστήματος και του όλου σώματος, με αποτέλεσμα τη θεραπεία πολλών ασθενειών και ενοχλημάτων.
6. Ποια τα κύρια σημεία που πρέπει να προσέξουμε στην παρασκευή των γευμάτων ;
Για να είναι τα γεύματα εύπεπτα και υγιεινά πρέπει να προσεχθούν τρία σημεία κυρίως:
-. Τα υλικά που χρησιμοποιούμε για την παρασκευή των γευμάτων είναι καλό να είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκα και επίσης όσο το δυνατόν από βιολογική ή φυσική καλλιέργεια.
Αυτά είναι πιο πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και σε μεγάλο βαθμό απαλλαγμένα από βλαπτικές ουσίες (όπως ζιζανιοκτόνα, εντομοκτόνα, παρασιτοκτόνα κλπ).
Από γευστική άποψη είναι επίσης κατά πολύ ανώτερα από τα συμβατικά υλικά.
Για παράδειγμα οι πατάτες, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα δημητριακά είναι πάντα προτιμότερο να είναι από φυσική ή βιολογική καλλιέργεια. Το ελαιόλαδο να είναι ψυχρής έκθλιψης (άθερμο) και από φυσική η βιολογική καλλιέργεια.
Τα ψάρια να είναι από θάλασσες ή ανοιχτές λίμνες και όχι από ιχθυοτροφεία.
Τα κρεατικά, τα πουλερικά, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά να είναι από ζώα ελεύθερης βοσκής τα οποία να τρώνε φυσική ή βιολογική τροφή και να μεγαλώνουν χωρίς φάρμακα, ορμόνες και γενετικές παρεμβάσεις.
Βέβαια γνωρίζουμε ότι αυτό δεν είναι πάντα εφικτό.
Εάν η προμήθεια φυσικών και βιολογικών προϊόντων είναι αδύνατη ή εξαιρετικά πολύπλοκη, παίρνουμε αντ' αυτών τα συμβατικά προϊόντα και αυτό λόγω απλότητος.
Διότι η απλότης και η αμεριμνησία σε σχέση με το φαγητό είναι πάντα ανώτερες από την καλή του ποιότητα.
-. Ο τρόπος παρασκευής των γευμάτων πρέπει να είναι τέτοιος ώστε το φαγητό να διατηρεί κατά το δυνατόν τις βιταμίνες του και παράλληλα να είναι εύπεπτο.
Αποφεύγουμε το τηγάνισμα, το καβούρντισμα, το ξεροψήσιμο, το τσιγάρισμα και την αφυδάτωση των τροφών.
Δεν χρησιμοποιούμε χύτρα ταχύτητος και φούρνο μικροκυμάτων. Βράζουμε ήπια, σε σιγανή φωτιά με νερό μόνο και χωρίς λάδι. Ψήνουμε επίσης ήπια με σκεπασμένο ταψί για να μην ξεροψηθούν. Δεν βιάζουμε το φαγητό.
Βράζουμε και ψήνουμε για αρκετή ώρα μέχρις ότου γίνουν τα φαγητά μαλακά.
Τα ευπαθή υλικά όπως το λάδι, το λεμόνι, τις διάφορες σός κλπ. τα προσθέτουμε στο πιάτο όταν το φαγητό έχει γίνει ήδη χλιαρό για να μην καταστραφούν οι βιταμίνες τους.
Φυσικά όπου δεν είναι απαραίτητο, ούτε βράζουμε ούτε ψήνουμε.
7. Το πως και πότε τρώγονται τα γεύματα είναι ο πλέον σημαντικός και βαρύνων παράγοντας.
Είναι πάντα προτιμότερο να τρώμε με σωστό τρόπο και στο σωστό χρόνο ένα ανθυγιεινό και δύσπεπτο φαγητό παρά με λάθος τρόπο και σε λάθος χρόνο ένα υγιεινό και εύπεπτο.
Εδώ θα ήταν καλό να ακολουθήσουμε κατά το δυνατόν τους παρακάτω κανόνες.
· Τρώμε μόνον εάν είμαστε ήρεμοι και ακμαίοι και εάν δεν πιεζόμαστε χρονικά.
Εάν είμαστε αναστατωμένοι ή κουρασμένοι δεν τρώμε.
Αντ' αυτού δουλεύουμε και αν χρειαστεί ξεκουραζόμαστε λίγο.
Η αποχή από ένα γεύμα κάνει μόνον καλό, διότι ξεκουράζει, εξυγιαίνει και ανανεώνει το σώμα.
· Αφήνουμε τουλάχιστον 5 ώρες κενό ανάμεσα στα γεύματα καθώς επίσης και ένα νυκτερινό κενό,δηλ. χωρίς γεύμα και χωρίς υγρά, τουλάχιστον 12 ώρες, π.χ. 20.00 - 08.00 ή 19.00 - 07.00.
Έτσι μπορούμε ανάλογα με τις ανάγκες μας και την κρίση μας να τρώμε είτε τρία είτε δύο είτε ένα γεύμα την ημέρα.
-. Τρία γεύματα την ημέρα π.χ. Πρωινό 8.00, μεσημεριανό 14.00, βραδινό 20.00 ή πρωινό 7.00, μεσημεριανό 12.00, βραδινό 18.00
-. Δύο γεύματα την ημέρα π.χ. Πρωινό 7.00, μεσημεριανό 16.00 ή πρωινό 7.00, μεσημεριανό 14.00
-. Ένα γεύμα την ημέρα π.χ. Πρωινό μόνον 7.00 ή μεσημεριανό μόνον στις 15.00
· Τρώμε ήρεμα και μασάμε κάθε μπουκιά πολύ καλά και μέχρι πλήρους υγροποίησης. Ανάλογα με το είδος του φαγητού, αυτό απαιτεί από 20 έως 80 φορές μάσημα για κάθε μπουκιά.
· Μόλις αισθανθούμε ότι κάπως χορταίνουμε, ή και πριν από αυτό, σταματάμε το φαγητό.
· Δεν κοιμόμαστε για δύο τουλάχιστον ώρες μετά το γεύμα.
Αντίθετα είναι πολύ καλός ο ύπνος πριν το γεύμα.
Μετά το γεύμα είναι καλό το περπάτημα, η ήπια κίνηση καθώς και η ήρεμη εργασία.
Μόνον για τα πολύ αγχώδη άτομα μπορεί μετά το γεύμα να είναι ωφέλιμη η ανάπαυση ή και ο ολιγόλεπτος ύπνος (15' - 30' )
· Κοιμόμαστε όσο γίνεται ενωρίτερα το βράδυ.
· Περιορίζουμε όσο είναι δυνατόν την ποσότητα του νερού και των υγρών.
Μέσα στο γεύμα δεν πίνουμε καθόλου νερό και επίσης για τουλάχιστον 2 ώρες μετά το γεύμα.
Στα ενδιάμεσα των γευμάτων πίνουμε όσο το δυνατόν λιγότερο νερό.
8. Πως επιλέγουμε τα γεύματα;
Από τα γεύματα που παραθέτουμε στο βιβλίο μας "Συνταγές ..." (σελ 12-100) μπορεί ο καθένας ανάλογα με τις ανάγκες του και την κρίση του, να επιλέγει ένα πρωινό, ένα μεσημεριανό και ένα βραδινό.
Το βραδινό βέβαια, όταν δεν του είναι απαραίτητο, είναι καλό να παραλείπεται.
9. H ποσότητα τροφής είναι διαφορετική για κάθε άνθρωπο;
Στην αρχή κάθε συνταγής σημειώνουμε τον αριθμό των προβλεπομένων μερίδων, κατά το πλείστον 4.
Η συγκεκριμένη ποσότητα που αναφέρουμε για το κάθε άτομο είναι για μία μέτρια τροφοδοσία ενός ανθρώπου της πόλης.
Για ανθρώπους που εργάζονται βαρέως,π.χ. αγρότες, οικοδόμοι, ή αθλούνται πολύ, μπορεί να απαιτούνται οι διπλές ή τριπλές ποσότητες.
Αντίθετα, άτομα πολύ ηλικιωμένα, πολύ νεαρά, άτομα που διάγουν τελείως καθιστική ζωή ή βρίσκονται σε κατάκλιση μπορεί να χρειάζονται το μισό ή και το 1/3 της αναγραφόμενης ποσότητας.
Έτσι λοιπόν, ανάλογα με τις ανάγκες του, μπορεί ο καθένας να τρώει περισσότερο ή λιγότερο κατά την κρίση του.
Πάντως για την προστασία της υγείας είναι συμφέρον να τρώει και να πίνει κανείς τόσο ώστε να μην χορταίνει δηλ. να μην αισθάνεται κορεσμό.
10. Πόσο κουραστική είναι η παρασκευή των γευμάτων της νηστειοθεραπείας;
Η παρασκευή των γευμάτων είναι απλή και ευχάριστη.
Αισιοδοξούμε ότι δεν θα κουράσουμε πολύ τις μητέρες, τις συζύγους, τους πατέρες και όποιον άλλο τυχόν ασχοληθεί με την προετοιμασία τους.
11. Είναι νόστιμα τα γεύματα της νηστειοθεραπείας; 
Η γευστική απόλαυση την οποία δίνουν τα γεύματα της νηστειοθεραπείας είναι μεγάλη και μάλιστα παρά την απλότητά τους, μεγαλύτερη από αυτήν των συμβατικών γευμάτων.
Μετά από τα γεύματα αισθάνεται κανείς ελαφρότητα, πληρότητα και ακμαιότητα.
Δεν υπάρχουν υπνηλία, βάρος, πείνα, ή λιγούρα.
δείτε περισσότερα στο: fastingtherapy.gr

Παρασκευή 4 Αυγούστου 2023

Εσείς τρώτε τα φύλλα της συκιάς;

Αλήθεια – τι γνωρίζετε για τα φύλλα της συκιάς;
Τι σας έρχεστε στο νου όταν ακούτε “φύλλο συκιάς”;
Μόνο το φύλλο συκής;
Και όμως το φύλλο συκής δεν το χρησιμοποίησαν μόνο ο Αδάμ και η Εύα όταν αποφάσισαν να εγκαταλείψουν τον παράδεισο, ούτε οι καλλιτέχνες  τον 15ο αιώνα και αργότερα, σε αγάλματα και σε πίνακες για τους γνωστούς λόγους, αλλά και πολλοί γιατροί και φαρμακολόγοι κατά την αρχαιότητα για θεραπευτικούς σκοπούς και βέβαια θα βρούμε τα φύλλα της συκιάς σε πολλές λαϊκές παραδόσεις να χρησιμοποιούνται  στην κουζίνα, αλλά και στη λαϊκή ιατρική!
Και ναι – πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα φύλλα της συκιάς είναι κατάλληλα για την παρασκευή εγχυμάτων, τα οποία εγχύματα είναι πλούσια σε θεραπευτικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας!
Στην παραδοσιακή ιατρική, τα φύλλα της συκιάς χρησιμοποιούνται για την ιδιαίτερη ικανότητά τους να ρυθμίζουν τα επίπεδα γλυκόζης και τριγλυκεριδίων στο αίμα...