Αφέψημα και έγχυμα – ποιες οι διαφορές των δύο ροφημάτων;

Αφέψημα και έγχυμα – και τα δύο είναι ροφήματα <ρόφημα < προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη ῥόφημα < ῥοφῶ<από όπου και η μεσαιωνική ελληνική λέξη ρουφώ>
Τα ροφήματα είναι ζεστά υγρά, που σερβίρονται σε κούπα και πάρα πολλές φορές η παρασκευή τους χρειάζεται τέχνη και φαντασία!
Ας δούμε όμως ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο έγχυμα και στο αφέψημα
            – Πολλές φορές με ρωτάτε ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα αφέψημα και σε ένα έγχυμα , λοιπόν με πολύ λίγα λόγια ξαναθυμίζω:
Οι περισσότεροι από εμάς είμαστε εξοικειωμένοι με την απλή έγχυση των βοτάνων , που είναι αυτό που κάνουμε όταν βάζουμε ένα φακελάκι τσάι σε ένα φλιτζάνι καυτό νερό και το αφήνουμε κάποια λεπτά της ώρας μέχρι να το πιούμε.
Για να το καταλάβουμε καλύτερα:
Οι εγχύσεις χρησιμοποιούνται για την εξαγωγή των βιταμινών και των πτητικών συστατικών των μαλακών μερών των βοτάνων όπως είναι:
read more:https://botanologia.gr/afepsima-kai-egchyma-poies-oi-diafores-ton-dyo-rofimaton/

Ένα ευωδιαστό σιρόπι για τα κρύα του χειμώνα,το κρυολόγημα,το βήχα, τη γρίπη.

Ένα σιρόπι από αγριοράδικο,

μέλι,

γαρύφαλλο και λεμόνι για τα κρύα του χειμώνα , τα κρυολογήματα και άλλες τυχόν λοιμώξεις του αναπνευστικού

Τώρα το χειμώνα  – με τα κρύα του – πρέπει να ενισχύουμε τον οργανισμό μας ώστε να μπορεί με μεγαλύτερη ευκολία να αντιμετωπίσει τυχόν λοιμώξεις του αναπνευστικού όπως:

βήχα,

κρυολογήματα,

γρίπη*

βρογχίτιδα,

πνευμονία,

ιγμορίτιδα κ.α

Σε συνδυασμό με την σωστή διατροφή , ας ετοιμάσουμε και ένα ισχυρό και ιδανικό σιρόπι για το χειμώνα και τις ανάγκες του.

Σιρόπι με έγχυμα από λουλούδια και φύλλα αγριοράδικου

Έγχυμα αγριοράδικου 

Το ρόφημα του αγριοράδικου είναι ισχυρότατο αντιφλεγμονώδες ίαμα  , ειδικά για παθήσεις του στήθους ,  άριστο αντιβηχικό , με ισχυρότατη αντι-ιική δράση ,

η οποία μας προστατεύει από κρυολογήματα , 

βήχα , 

τον ιό της γρίπης*

Μέλι - Το μέλι έχει ισχυρές αποχρεμπτικές, αντιβακτηριακές και...

read more: https://botanologia.gr/ena-eyodiasto-siropi-gia-ta-krya-toy-cheimona-to-kryologima-to-vicha-ti-gripi/

Πως κάνουμε λάδι από τα πανέμορφα λουλούδια της καλέντουλας

Λάδι από τα λουλούδια της καλέντουλας

Αυτή την εποχή όπου και να κοιτάξουμε – σε χωράφια,

αγρούς,

πλαγιές,

πλαϊνά δρόμων και όπου αλλού υπάρχει χώμα – θα δούμε να φύονται διάσπαρτα άγριες καλέντουλες- Calendula arvensis

Ας το εκμεταλλευτούμε να κάνουμε λαδάκι με τα πολύτιμα λουλούδια της.

Ας θυμηθούμε λίγο πως γίνεται και

τι συμβαίνει όταν έχουμε έγχυση ενός βοτάνου σε έλαιο:

Όταν γίνεται έγχυση ενός βοτάνου σε έλαιο επιτρέπεται στα λιποδιαλυτά και ενεργά συστατικά του να εκχυλιστούν

Τα εν θερμό εγχεόμενα βότανα σε λάδια βράζονται σιγανά-σιγανά σε μία εστία φωτιάς με την μέθοδο του bain marie ενώ τα εν ψυχρώ θερμαίνονται με φυσικό τρόπο κάτω από τον ήλιο.
Και τα δύο αυτά λάδια μπορούν:
– να χρησιμοποιηθούν εσωτερικά...

read more:https://botanologia.gr/pos-kanoyme-ladi-apo-loyloydia-kalentoylas/

Εν θερμώ εκχυλιζόμενα βότανα σε λάδια με τον τρόπο του Bain Marie

Μέθοδος εν θερμώ – εκχυλιζόμενα βότανα σε λάδια με τον τρόπο του Bain Marie

Όταν κάνουμε εκχύλιση ενός βοτάνου σε έλαιο επιτρέπουμε στα λιποδιαλυτά και ενεργά συστατικά του να εκχυλιστούν.

Τα εν θερμώ εκχυλιζόμενα βότανα σε λάδια ζεσταίνονται σιγανά-σιγανά σε μία εστία φωτιάς με τον τρόπο του bain marie , ή με φυσικό τρόπο κάτω από τον ήλιο.

Και τα δύο αυτά λάδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν εσωτερικά,

να χρησιμοποιηθούν εξωτερικά για μασάζ,

να προστεθούν σε κρέμες και σε αλοιφές.

Τα έλαια που έχουμε πάρει από εκχύλιση βοτάνων δεν πρέπει να συγχέονται με κανένα τρόπο με τα αιθέρια έλαια.

Τα αιθέρια έλαια είναι εγγενή ενεργά συστατικά των ίδιων των βοτάνων – τα έχουν από την φύση τους.

Βότανα εκχύλισης εν θερμώ ή έλαια θερμοδιαβροχής:

Πρότυπη ποσότητα:...

read more:https://botanologia.gr/en-thermo-ekchylizomena-votana-se-ladia-me-ton-tropo-toy-bain-marie/

Βότανα και τρόποι χρήσης : πως ετοιμάζουμε ένα κατάπλασμα βοτάνων

Κατάπλασμα βοτάνων
Ένας από τους τρόπους χρήσης των βοτάνων είναι και το κατάπλασμα.
Το κατάπλασμα  είναι ένα μείγμα αποξηραμένων ή νωπών βοτάνων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια πάσχουσα περιοχή του σώματος.

Τα βότανα για το κατάπλασμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν: 
1) κατευθείαν όπως είναι  π.χ φύλλα βοτάνων.
2) πολτοποιημένα π.χ το κρεμμύδι , το οποίο το τρίβουμε στον τρίφτη ή το ψιλοκόβουμε.
3) ζεστά , παίρνουμε νωπό το βότανό μας , το οποίο το βράζουμε για δύο μέχρι πέντε λεπτά περίπου και ζεστό (προσοχή όχι καυτό) το τοποθετούμε στο πάσχον σημείο.
4) αν είναι αποξηραμένα τα τρίβουμε να γίνουν σκόνη και με πολύ λίγο νεράκι η με κάποιο λάδι τα κάνουμε αλοιφή.
Τα καταπλάσματα χρησιμοποιούνται για:
Να ανακουφίσουν:
α) νευραλγικές
β) μυαλγίες
γ) διαστρέμματα
δ) σπασμένα οστά 
ε) οιδήματα
Να βοηθήσουν στην έξοδο του πύου από:
read more:https://botanologia.gr/kataplasma-votanon-enas-apo-toys-tropoys-chrisis-ton-votanon/

Βότανα και τρόποι χρήσης:Πως παρασκευάζουμε σιρόπια με βάμματα βοτάνων

Σιρόπια με βάμματα βοτάνων

Εκτός από τα σιρόπια με αφεψήματα και εγχύματα βοτάνων μπορούμε να παρασκευάσουμε και σιρόπια από βάμματα βοτάνων

Ας δούμε πως:

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε – δεν βράζουμε , απλά ζεσταίνουμε – 500 gr μελιού με 250 ml νερού καιανακατεύουμε σιγανά-σιγανά μέχρι να διαλυθεί το μέλι και το μείγμα μας να πάρει την υφή του σιροπιού – να γίνει ελαφρά παχύρρευστο.

Το βγάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.

Αφού κρυώσει , ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε το βάμμα του βοτάνου που έχουμε επιλέξει

Η αναλογία πρέπει να είναι τρία μέρη σιροπιού και ένα μέρος βάμματοςΜόλις τελειώσουμε την διαδικασία , προχωράμε στην εμφιάλωση όπως αναφέρω στο άρθρο «Βότανα και τρόποι χρήσεις : Σιρόπια»

Τα σιρόπια είναι μιά παραδοσιακή μέθοδος χρησιμοποίησης των εγχυμάτων,των αφεψημάτων ή κάποιου βάμματος βοτάνου , πιο εύγευστο , ιδανικά για τα παιδιά μας ή γιαένα πολύ πικρό βότανο.

Ένα σιρόπι βοτάνων μας προσφέρει τη δύναμη του βοτάνου πολλαπλασιασμένη.

Οι γλυκαντικές ουσίες εκτός του ότι....

read more:https://botanologia.gr/votana-kai-tropoi-chrisis-pos-paraskeyazoyme-siropia-me-vammata-votanon/

Βότανα και τρόποι χρήσης:πως φτιάχνουμε κρέμες με βότανα

 Κρέμες – ένας πολύτιμος σύμμαχος για την επιδερμίδα μας

Είναι γνωστό ότι εδώ και πολλά πολλά χρόνια τα βότανα υποβάλλονταν σε εκχυλίσεις.

Και για να εκχυλίσουν τις θεραπευτικές ουσίες των βοτάνων οι βοτανοθεραπευτές και οι φαρμακολόγοι χρησιμοποιούσαν πολλούς και διάφορους τρόπους δίνοντάς μας μια εκπληκτική ποικιλία μορφών.
Έτσι , δεν έχουμε μόνο  τα εγχύματα ,τα αφεψήματα και τα βάμματα αλλά και τα ελιξήρια ,

το οξύμελι ,

τις αλοιφές ,

τις κρέμες και πολλά άλλα.
Μέχρι τώρα στην ενότητα τρόποι χρήσεις έχουμε δει κάποιες από τις μορφές αυτές.
Σε αυτό το άρθρο συνεχίζουμε με τις «κρέμες» βοτάνων.
Για να παρασκευάσουμε – λοιπόν – κρέμες με λάδια και βότανα πρέπει να συνδυάσουμε...

read more:https://botanologia.gr/votana-kai-tropoi-chrisis-pos-ftiachnoyme-kremes-me-votana/

Λάδι λεβάντας – Πως μπορούμε να κάνουμε το ευωδιαστό και πολύτιμο λάδι

Λάδι λεβάντας – ένα πολύτιμο , ευωδιαστό λάδι και μια εύκολη συνταγή για να το ετοιμάσουμε.

Ας δούμε έναν απλό και εύκολο τρόπο παρασκευής ενός υπέροχου λαδιού,
ενός λαδιού με υπέροχο άρωμα και
με πολλές-πολλές χρήσεις.
Λάδι λεβάντας*.
Το λάδι της λεβάντας έχει χρησιμοποιηθεί από αρχαιοτάτων χρόνων – εδώ και 5.000 χρόνια περίπου – και από διάφορους πολιτισμούς κυρίως για τις καταπραϋντικές και 
αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της , αλλά κυρίως για την πολύτιμη βοήθειά του σε περιπτώσεις στρες ,νευρικής εξάντλησης και ήπιας μορφής κατάθλιψης.
Χρειάζεται μόνο μια μικρή ποσότητα λαδιού ή αιθέριου ελαίου λεβάντας  και αμέσως νιώθουμε τα αποτελεσματά του!
Τοπικά το λάδι λεβάντας χρησιμοποιείται για να απαλύνει ερεθισμούς του δέρματος , όπως φαγούρες και εγκαύματα , να ανακουφίσει τους πονοκεφάλους , να απομακρύνει την ένταση

στις αρθρώσεις αλλά και να μας προσφέρει έναν ευχάριστο και ήρεμο ύπνο

Ας δούμε πως μπορούμε να ετοιμάσουμε το λάδι μας
1ος τρόπος – λάδι με φρέσκια λεβάντα

Θα χρειαστούμε για μια πρότυπη ποσότητα την οποία...

read more:https://botanologia.gr/ladi-levantas-pos-mporoyme-na-kanoyme-to-eyodiasto-kai-polytimo-ladi/

Φυσικά σιρόπια εσπεριδοειδών και βοτάνων για κρυώματα και ιώσεις

Φυσικά σιρόπια εσπεριδοειδών και βοτάνων για τα κρυώματα, ιώσεις, το βήχα και τον πονόλαιμο

Στις ακραίες εναλλαγές του καιρού , με  έναν ήλιο να μας ξεγελά ,
κρύο ,
χιονόνερο ,
υγρασία και γυρνάμε στο σπίτι μας και νιώθουμε τα συμπτώματα του κρυολογήματος να μας περιτριγυρίζουν.
Και τι να κάνουμε για να τα βγάλουμε πέρα;
Μα το βασικότερο να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να κάνει εκείνο που μόνο αυτός ξέρει να κάνει καλύτερα.
Και τι είναι αυτό που μπορεί να κάνει ο οργανισμός μας καλύτερα;
Μα να παράγει και αντιιικές ουσίες.
Και πως εμείς μπορούμε να βοηθήσουμε;
Μα να στραφούμε προς βοήθεια στη φύση και στα προϊόντα που αυτή μας έχει δωρήσει.
Ας δούμε κάποια από τα πολλά και ας ξεκινήσουμε από το πολύ γνωστό μας
– Σκόρδο με μέλι και λεμόνι για όταν έχουμε δυνατό κρύωμα συνοδευόμενο από πυρετό
Λιώνουμε μία σκελίδα σκόρδου στο γουδί,
στύβουμε ένα λεμόνι...

read more:https://botanologia.gr/fysika-siropia-esperidoeidon-kai-votanon-gia-kryomata-kai-ioseis/

Κρύα διαβροχή ή έκχυση βοτάνου σε κρύο νερό

Ένας από του τρόπους χρήσης των βοτάνων είναι και η κρύα διαβροχή

Κρύα διαβροχή – ας δούμε τι και πως:

Όπως πολύ καλά γνωρίζουμε τα βότανά μας μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε με διαφορετικούς τρόπους.
Οι τρόποι αυτοί είναι παραδοσιακοί και παραμένουν οι ίδιοι μέχρι σήμερα
Κάθε τρόπος είναι κατάλληλος για διαφορετική ανάγκη του οργανισμού μας.
Τα εισπνεόμενα με ατμούς βότανα π.χ βοηθούν να ανακουφιστεί το αναπνευστικό μας σύστημα από διάφορες ενοχλήσεις.
Οι γαργάρες με εγχύματα και αφεψήματα καταπραΰνουν τον ερεθισμένο λαιμό ,χαλαρώνουν και ηρεμούν  το νευρικό μας σύστημα , θεραπεύουν το πεπτικό μας.
Τα στοματικά διαλύματα καταπραΰνουν και θεραπεύουν τα στοματικά έλκη και μολύνσεις.
Τα έλαια και τα αιθέρια έλαια για μασάζ ανακουφίζουν και θεραπεύουν τους μυϊκούς πόνους.
Εκτός από το έγχυμα σε ζεστό νερό έχουμε και τα εγχύματα κρύας διαβροχής.
Με την κρύα διαβροχή των βοτάνων η έκχυση γίνεται σε κρύο νερό και αφορά , όπως στην έκχυση σε ζεστό νερό,  τα μαλακά και τρυφερά μέρη του βοτάνου μας όπως:

read more:https://botanologia.gr/votana-kai-tropoi-chrisis-krya-diavrochi-i-ekchysi-votanoy-se-kryo-nero/

Βότανα και τρόποι χρήσης : πως ετοιμάζουμε ένα κατάπλασμα βοτάνων

Κατάπλασμα βοτάνων
Ένας από τους τρόπους χρήσης των βοτάνων είναι και το κατάπλασμα.
Το κατάπλασμα  είναι ένα μείγμα αποξηραμένων ή νωπών βοτάνων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια πάσχουσα περιοχή του σώματος.

Τα βότανα για το κατάπλασμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν: 
1) κατευθείαν όπως είναι  π.χ φύλλα βοτάνων.
2) πολτοποιημένα π.χ το κρεμμύδι , το οποίο το τρίβουμε στον τρίφτη ή το ψιλοκόβουμε.
3) ζεστά , παίρνουμε νωπό το βότανό μας , το οποίο το βράζουμε για δύο μέχρι πέντε λεπτά περίπου και ζεστό (προσοχή όχι καυτό) το τοποθετούμε στο πάσχον σημείο.
4) αν είναι αποξηραμένα τα τρίβουμε να γίνουν σκόνη και με πολύ λίγο νεράκι η με κάποιο λάδι τα κάνουμε αλοιφή.
Τα καταπλάσματα χρησιμοποιούνται για:
Να ανακουφίσουν:
α) νευραλγικές
β) μυαλγίες
γ) διαστρέμματα
δ) σπασμένα οστά 
ε) οιδήματα
Να βοηθήσουν στην έξοδο του πύου από:

read more:https://botanologia.gr/kataplasma-votanon-enas-apo-toys-tropoys-chrisis-ton-votanon/

Εν θερμώ εκχυλιζόμενα βότανα σε λάδια με τον τρόπο του Bain Marie

Μέθοδος εν θερμώ – εκχυλιζόμενα βότανα σε λάδια με τον τρόπο του Bain Marie

Όταν κάνουμε εκχύλιση ενός βοτάνου σε έλαιο επιτρέπουμε στα λιποδιαλυτά και ενεργά συστατικά του να εκχυλιστούν.

Τα εν θερμώ εκχυλιζόμενα βότανα σε λάδια ζεσταίνονται σιγανά-σιγανά σε μία εστία φωτιάς με τον τρόπο του bain marie , ή με φυσικό τρόπο κάτω από τον ήλιο.

Και τα δύο αυτά λάδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν εσωτερικά,

να χρησιμοποιηθούν εξωτερικά για μασάζ,

να προστεθούν σε κρέμες και σε αλοιφές.

Τα έλαια που έχουμε πάρει από εκχύλιση βοτάνων δεν πρέπει να συγχέονται με κανένα τρόπο με τα αιθέρια έλαια.

Τα αιθέρια έλαια είναι εγγενή ενεργά συστατικά των ίδιων των βοτάνων – τα έχουν από την φύση τους.

Βότανα εκχύλισης εν θερμώ ή έλαια θερμοδιαβροχής:

Πρότυπη ποσότητα:...

read more:https://botanologia.gr/en-thermo-ekchylizomena-votana-se-ladia-me-ton-tropo-toy-bain-marie/

Πως αποθηκεύουμε τα βότανά μας για να διατηρήσουν τις ιδιότητές τους

Τα αποξηραμένα βότανα για να μπορέσουν να διατηρηθούν χωρίς να χάσουν τις ιδιότητες τους χρειάζονται σωστή αποθήκευση.
Όλα τα μέρη των βοτάνων όπως
άνθη,
φύλλα,
ρίζες πρέπει να αποθηκεύονται σε σκουρόχρωμα αποστειρωμένα γυάλινα βάζα τα οποία να διαθέτουν αεροστεγές καπάκι.
Εκτός από τα βάζα μπορούν να χρησιμοποιηθούν χάρτινες καφέ σκουρόχρωμες σακούλες ή μικρά σακουλάκια από λινάτσα.
Οι σακούλες πρέπει να τοποθετούνται σε σκοτεινό και ξηρό αποθηκευτικό χώρο.
Αποφεύγουμε να χρησιμοποιούμε μεταλλικά ή πλαστικά βάζα γιατί υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης των βοτάνων...
read more: https://botanologia.gr/pos-apothikeyoyme-ta-votana-mas-gia-na-diatirisoyn-tis-idiotites-toys/

Βότανα και τρόποι χρήσης:σιρόπια που τα παρασκευάζουμε με βάμματα βοτάνων

Σιρόπια με βάμματα βοτάνων

Εκτός από τα σιρόπια με αφεψήματα και εγχύματα βοτάνων μπορούμε να παρασκευάσουμε και σιρόπια από βάμματα βοτάνων
Ας δούμε πως:
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε – δεν βράζουμε , απλά ζεσταίνουμε – 500 gr μελιού με 250 ml νερού καιανακατεύουμε σιγανά-σιγανά μέχρι να διαλυθεί το μέλι και το μείγμα μας να πάρει την υφή του σιροπιού – να γίνει ελαφρά παχύρρευστο.
Το βγάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
Αφού κρυώσει , ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε το βάμμα του βοτάνου που έχουμε επιλέξει
Η αναλογία πρέπει να είναι τρία μέρη σιροπιού και ένα μέρος βάμματος
Μόλις τελειώσουμε την διαδικασία , προχωράμε στην εμφιάλωση όπως αναφέρω στο άρθρο «Βότανα και τρόποι χρήσεις : Σιρόπια»
Τα σιρόπια είναι μιά παραδοσιακή μέθοδος χρησιμοποίησης των εγχυμάτων,των αφεψημάτων ή κάποιου βάμματος βοτάνου , πιο εύγευστο , ιδανικά για τα παιδιά μας ή γιαένα πολύ πικρό βότανο.
Ένα σιρόπι βοτάνων μας προσφέρει τη δύναμη του βοτάνου πολλαπλασιασμένη.Οι γλυκαντικές ουσίες εκτός του ότι....
read more:https://botanologia.gr/votana-kai-tropoi-chrisis-pos-paraskeyazoyme-siropia-me-vammata-votanon/

Βότανα και τρόποι χρήσης:Πως παρασκευάζουμε σιρόπια βοτάνων

Βότανα – Με τα βότανα , μπορούμε να παρασκευάσουμε και σιρόπια,αφού πρώτα έχουμε ετοιμάσει το κατάλληλο έγχυμα ή αφέψημα του βοτάνου που επιλέξαμε
Τα σιρόπια βοτάνων μπορούμε να τα παρασκευάσουμε αν αναμείξουμε εγχύματα ή αφεψήματα βοτάνων με μέλι ,
ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου ,
πετιμέζι ή
σιρόπι σφένδαμου.
Τα σιρόπια βοτάνων είναι καρδιοτονωτικά ποτά και έχουν μαλακτική δράση , είναι δηλαδή ιδανικά για όταν έχουμε βήχα , ερεθισμένο λαιμό , κρυολόγημα ή γενικά προβλήματα του αναπνευστικού.
Τα σιρόπια με την γλυκιά τους γεύση μπορούν να καλύψουν την πικρή γεύση μερικών βοτάνων.
Το σιρόπι γίνετε με την ανάμιξη , σε ίσες αναλογίες,ενός εγχύματος ή ενός αφεψήματος με μέλι κατά προτίμηση.
Ο χρόνος της έγχυσης στα εγχύματα είναι δεκαπέντε (15) λεπτά , ενώ για τα αφεψήματα πρέπει να είναι ο μέγιστος δυνατός για να βελτιστοποιηθεί η ιαματική δράση του σιροπιού και αυτός είναι περίπου τριάντα λεπτά(30)
Όταν το έγχυμα ή το αφέψημα που θα χρησιμοποιήσουμε είναι έτοιμο,σουρώνουμε και πιέζουμε τα μουλιασμένα ή βρασμένα βότανα για να....
read more:  https://botanologia.gr/votana-kai-tropoi-chrisis-pos-paraskeyazoyme-siropia-votanon/