Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τετάρτη, 24 Μαρτίου 2010

Βότανα και πως τα αποθηκεύουμε

τα αποξηραμένα βότανα για να μπορέσουν να διατηρηθούν χωρίς να χάσουν τις ιδιότητες τους χρειάζονται
σωστή αποθήκευση...
όλα τα μέρη των βοτάνων όπως
άνθη
φύλλα
ρίζες πρέπει να
αποθηκεύονται σε σκουρόχρωμα αποστειρωμένα γυάλινα βάζα τα οποία
να διαθέτουν αεροστεγές καπάκι...
εκτός από τα βάζα μπορούν να χρησιμοποιηθούν χάρτινες καφέ σκουρόχρωμες σακούλες ή
μικρά σακουλάκια από λινάτσα...
οι σακούλες πρέπει να τοποθετούνται σε σκοτεινό και ξηρό αποθηκευτικό χώρο...
αποφεύγουμε να χρησιμοποιούμε μεταλλικά ή πλαστικά βάζα γιατί
υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης των βοτάνων...
αν το μέρος που φυλάσσονται τα βότανα είναι ξηρό και δροσερό τότε
μπορούν να αντέξουν και δώδεκα μήνες μετά την συγκομιδή τους...
κάποια βότανα μπορούν αμέσως μετά την συγκομιδή τους να καταψυχθούν και να διατηρηθούν στην κατάψυξη...
ο χρόνος που μπορούν να αντέξουν στην κατάψυξη τα βότανά μας είναι περίπου έξη μήνες...
δεν ξεχνάμε να βάζουμε ετικέτες με το όνομα του βοτάνου έξω από τα βάζα ή τις σακούλες για να θυμάστε πάντα πιο βότανο έχουμε και σε πιο βάζο ή σακούλα...


thalia

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου