Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Κυριακή 16 Ιανουαρίου 2011

Συνδυασμοί βοτάνων για καλύτερα αποτελέσματα # 3

Συνδυασμοί βοτάνων – Οι σωστές,ισορροπημένες και υγιεινές διατροφικές συνήθειες είναι το ισχυρότερο θεμέλιο της καλής υγείας!
Γνωρίζοντας όλα τα αντιπροσωπευτικά προϊόντα που μας χαρίζει η φύση, 
εμπλουτισμένα με τις δυνάμεις της και κάνοντας τους σωστούς συνδυασμούς μπορούμε να έχουμε καλύτερη υγεία, να γνωρίσουμε καλύτερα τον οργανισμό μας,
να αφουγκραζόμαστε τις ανάγκες του
και να εξελισσόμεθα ως άτομα και να κατανοούμε καλύτερα τον κόσμο που μας περιβάλει.
Η πεμπτουσία της γεύσης, μια εμπειρία που βασίζεται στη γνώση και 
στη φαντασία συνταιριάζει τα προϊόντα της γης, βότανα, φρούτα,λαχανικά,καρπούς και μέλι, με στόχο την υγιεινή διατροφή στο καθημερινό μας τραπέζι....

Τετάρτη 12 Ιανουαρίου 2011

Αντιοξειδωτικό ξανανιώνει τα αιμοφόρα αγγεία μέσα σε έξι εβδομάδες

Οι ηλικιωμένοι που λαμβάνουν ένα νέο αντιοξειδωτικό που στοχεύει ειδικά στις κυτταρικές δυνάμεις ή στα μιτοχόνδρια, παρατηρούν τα αιμοφόρα αγγεία τους να ξανανιώνουν 15 με 20 χρόνια μέσα σε έξι εβδομάδες, σύμφωνα με την έρευνα του Πανεπιστημίου του Κολοράντο Boulder-University of Colorado Boulder.
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Hypertension-Association journal Hypertension – της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας , προσθέτει ένα αυξανόμενο σύνολο στοιχείων , τα οποία υποδηλώνουν ότι συμπληρώματα διατροφής φαρμακευτικής ποιότητας ή συνταγογραφούμενα συμπληρώματα θα μπορούσαν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.
Το ενδιαφέρον αναζωογονείται από την ιδέα ότι τα από του στόματος αντιοξειδωτικά , τα οποία έχουν απορριφθεί σε μεγάλο βαθμό ως αναποτελεσματικά τα τελευταία χρόνια , θα μπορούσαν να αποκομίσουν μετρήσιμα οφέλη για την υγεία εάν είναι στοχευμένα , λένε οι συγγραφείς.
“Αυτή είναι η πρώτη κλινική δοκιμή για να εκτιμηθεί ο αντίκτυπος ενός μιτοχονδριακού ειδικού αντιοξειδωτικού στην αγγειακή λειτουργία στους ανθρώπους”, 

Δευτέρα 10 Ιανουαρίου 2011

Τενοντίτιδα : φυσικές θεραπείες με ισχυρότατα βότανα

Τενοντίτιδα – Πολλές φορές η υπερβολική ένταση,
κάποιο τραύμα ή κάποιο διάστρεμμα δημιουργεί φλεγμονή στον τένοντα και έχει δημιουργηθεί πια η γνωστή μας τενοντίτιδα.
Η φλεγμονώδης αυτή κατάσταση μπορεί να ιαθεί σε λίγες μέρες , υπάρχει όμως και πιθανότητα να συσσωρευτούν άλατα στην περιοχή και η πίεση μαζί με τον πόνο να αυξηθούν.
Τενοντίτιδα – Η φλεγμονή των τενόντων του μυοσκελετικού μας συστήματος , που προκαλεί μεγάλη μείωση της κινητικότητας και της ισχύος των μυών, αφαιρώντας μας την ικανότητα να επιτελέσουμε τις καθημερινές μας δραστηριότητες
Πριν λοιπόν η τενοντίτιδα εξελιχθεί σε χρόνια πάθηση ας την βοηθήσουμε με τα βότανά μας.
Ο συνδυασμός των βοτάνων μας πρέπει να είναι τέτοιος ώστε να συμπληρώνονται οι εξής ιδιότητες:
αντιφλεγμονώδεις
αγγειοδιασταλτικές
αντισπασμωδικές και
αναλγητικές.
Ας δούμε κάποιους συνδυασμός αλλά και αυτόνομα ροφήματα και λάδια βοτάνων , τα οποία είναι ιδανικά ιάματα σε περιπτώσεις τενοντίτιδας...

Σάββατο 8 Ιανουαρίου 2011

Οι δράσεις των βοτάνων:Αντιπυρετικά βότανα

 
“I did not invent penicillin. Nature did that. I only discovered it by accident – δεν εφηύρα εγώ την πενικιλλίνη , η φύση το έκανε αυτό.Εγώ απλά την ανακάλυψα και αυτό τυχαία” Alexander Fleming
Πυρετός  – Ορισμένοι τύποι του πυρετού ήταν γνωστοί ήδη από το 460 π.Χ. όπως μας πληροφορεί ο Ιπποκράτης, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προκαλούνται από την ελονοσία , ο τριταίος και τεταρταίος – ο επαναλαμβανόμενος πυρετός κάθε τέσσερις ημέρες
Επίσης, κατέστη σαφές όλο αυτό το διάστημα ότι ο πυρετός ήταν ένα σύμπτωμα μιας νόσου παρά μια ασθένεια από μόνη της.Πότε έχουμε πυρετό και τι είναι ο πυρετός;Η φυσιολογική θερμοκρασία του σώματός μας παρουσιάζει ένα ευρύ φάσμα.Γενικά είναι αποδεκτό πως κάποιος έχει πυρετό εάν η αυξημένη θερμοκρασία οφείλεται σε άνοδο του σημείου ρύθμισης – π.χ στη μασχάληΤο εγχειρίδιο εσωτερικής παθολογίας Harrison’s ορίζει ως πυρετό την αύξηση της θερμοκρασίας πάνω από 37,2 °C  κατά τις πρωινές ώρες ή την αύξηση της θερμοκρασίας πάνω από 37,7 °C κατά τις απογευματινές ώρες, ενώ η θερμοκρασία μπορεί φυσιολογικά να μεταβληθεί κατά 0,5 °C κατά τη διάρκεια της ημέρας.Η αντιμετώπιση του πυρετού δεν είναι πάντα απαραίτητη.
read more:https://botanologia.gr/oi-draseis-ton-votanon-ischyrotata-antipyretika-votana/

Παρασκευή 7 Ιανουαρίου 2011

Προγεστερόνη - η γυναικεία ορμόνη

Ορμόνες.
Που βρίσκονται;
Είναι σημαντικές;
Ποιος ο ρόλος τους;
Ας δούμε με απλά λόγια τι συμβαίνει:
Ορμόνες – Ο όρος εισήχθη για πρώτη φορά το 1904 από δύο ερευνητές – τους Ernest Starling* καιWilliam Bayliss – οι οποίοι καθόρισαν την εννοιολογική σημασία του όρου ο οποίος προέρχεται από το ελληνικό ρήμα «ορμάω» ως εξής:
«ορμόνη είναι μια ενεργός ουσία που εκκρίνεται χωρίς αγωγό από τους ενδοκρινείς αδένες απευθείας στο αίμα ή στους ιστούς»
Και «Εξ ορισμού, ο όρος ορμόνη,αναφέρεται σε μια αγγελιοφόρο ουσία που εκκρίνεται από έναν ιστό στην κυκλοφορία του αίματος»
*Πριν από εκατό περίπου χρόνια, ο Ernest Starling ,1866-1927, σχεδόν αιφνιδιαστικά, έριξε τη λέξη «hormone» στην αγγλική γλώσσα,όταν σε μιά διάλεξη,από το πουθενά, έρχεται η φράση:
Αυτοί όμως οι χημικοί αγγελιοφόροι ή οι ορμόνες (από το óρμáω, εξεγείρω ή διεγείρω) όπως θα μπορούσαμε να τις αποκαλούμε,
πρέπει να μεταφέρονται από το όργανο όπου παράγονται στο όργανο που επηρεάζουν μέσω της ροής του αίματος….
read more:https://botanologia.gr/progesteroni-i-simantikotati-gynaikeia-ormoni/

Πέμπτη 6 Ιανουαρίου 2011

Προγεστερόνη – η σημαντικότατη γυναικεία ορμόνη

Ορμόνες.
Που βρίσκονται;
Είναι σημαντικές;
Ποιος ο ρόλος τους;
Ας δούμε με απλά λόγια τι συμβαίνει:
Ορμόνες – Ο όρος εισήχθη για πρώτη φορά το 1904 από δύο ερευνητές – τους Ernest Starling*  και William Bayliss – οι οποίοι καθόρισαν την εννοιολογική σημασία του όρου ο οποίος προέρχεται από το ελληνικό ρήμα “ορμάω” ως εξής...

Κυριακή 2 Ιανουαρίου 2011

Χίλιες ευχές για το 2011

 “Πάλιν ακούσατε άρχοντες πάλι να σας ειπούμε,
ότι και αύριον εστί ανάγκη να χαρούμε
και να πανηγυρίζουμε Περιτομήν Κυρίου,
την εορτή του Μάκαρος Μεγάλου Βασιλείου”.

Παρασκευή 31 Δεκεμβρίου 2010

Ηδύποτα βοτάνων – Τα ελιξήρια μακροζωίας των προηγούμενων αιώνων

Ηδύποτα βοτάνων – Τα ελιξήρια μακροζωίας των προηγούμενων αιώνων
Ηδύποτα βοτάνων -liqueurs- που ξεκίνησαν σαν ελιξήρια μακροζωίας
Μέρες γιορτής,
μέρες που φίλοι,συγγενείς και αγαπημένοι βρίσκονται γύρω από ένα στρωμένο τραπέζι
και
τι καλύτερο στο τέλος του γεύματος ή του δείπνου από το κέρασμα ενός χωνευτικού και τονωτικού ηδύποτου!
Η ιστορία των ηδύποτων χάνεται στα βάθη των αιώνων και
είναι δύσκολο να βάλουμε την ακριβή ημερομηνία και ώρα γέννησης του λικέρ αλλά μπορούμε να παρακολουθήσουμε την πορεία του στο πέρασμα των χρόνων......
read more:https://botanologia.gr/idypota-votanon-ta-elixiria-makrozoias-ton-proigoymenon-aionon/

Πέμπτη 23 Δεκεμβρίου 2010

Καλά Χριστούγεννα!!!!!

               Καλά Χριστούγεννα!!!!
φίλοι μου εύχομαι μέσα από την καρδιά μου χρόνια πολλά!!!!!!!!!
καλά Χριστούγεννα!!!!!!!!!
να θυμάστε ότι συνταγές ευτυχίας δεν υπάρχουν!!!!!!!!!
μπορεί να είναι μιά κλεφτή ματιά στον πίνακα του Νικηφόρου Λύτρα που θα ξυπνήσει ξεχασμένες μνήμες!!!!!
Κάλαντα, πίνακας του Νικηφόρου Λύτρα
 μπορεί να είναι μιά ανάγνωση της Χριστουγεννιάτικης νύχτας του Δροσίνη....
Την άγια νύχτα τη Χριστουγεννιάτικη
- ποιος δεν το ξέρει; -
των Μάγων κάθε χρόνο τα μεσάνυχτα
λάμπει τ᾿ αστέρι.
Κι᾿ όποιος το βρει μέσ᾿ στ᾿ άλλα αστέρια ανάμεσα
και δεν το χάσει
σε μιά άλλη Βηθλεέμ ακολουθώντας το
μπορεί να φτάσει.
που τα βήματά μας να πάει σε τόπους μακρινούς....ονειρεμένους!!!!!
καλά Χριστούγεννα φίλοι μου!!!!!!!

Παρασκευή 17 Δεκεμβρίου 2010

Πως να απαλλαγούμε από τα κουνούπια με φυσικό τρόπο

Ας δούμε πως μπορούμε να απαλλαγούμε από τα κουνούπια με φυσικό τρόπο.
Οι ζέστες μας έχουν έρθει εδώ και πολύ καιρό και μαζί τους έχουν φέρει και πολύ υγρασία,κάτι όχι και τόσο σύνηθες για τη χώρα μας.
Και πόσο ανάγκη έχουμε τη βραδινή χαλάρωση στην βεράντα!
Όμως τι γίνεται με τους απρόσκλητους επισκέπτες μας τα κουνουπάκια;
Δεν είναι δυνατόν εκεί που κάθεσαι ήρεμα -ήρεμα κάθε φορά να σε ενοχλεί και από ένα κουνουπάκι.
Τι κάνουμε λοιπόν;
Πρώτα – πρώτα δημιουργούμε στην βεράντα μας έναν μίνι ευωδιαστό και εντομοαπωθητικό κήπο.
Φυτεύομαι σε γλαστρούλες-
βασιλικό
θυμάρι
γεράνι
αρμπαρόριζα
Όλα αυτά αν τα αγοράσουμε από φυτώρια είναι.....

Τι συμβαίνει με την παχυσαρκία; Αλήθεια τα φρούτα παχαίνουν;

Παχυσαρκία-
Πολλές φορές ακούω την φράση – “αυτό το φρούτο με παχαίνει”
Αλήθεια ισχύει κάτι τέτοιο;
Έχει την δύναμη ή την ιδιότητα να μας παχύνει ένα φρούτο;
Όχι, κατηγορηματικά όχι
Κανένα φρούτο και κανένα τρόφιμο από μόνο του δεν μας παχαίνει, εκείνα που μας παχαίνουν είναι:
α) η πολύ μεγάλη θερμιδική πρόσληψη πολύ, περισσότερη από αυτή που χρειάζεται ο οργανισμός μας
β) η μειωμένη φυσική δραστηριότητα και 
γ) η πλούσια σε τρανς λιπαρά – trans fatty acids – και επεξεργασμένους υδατάνθρακες- τύπου ζάχαρης- διατροφή με παράλληλη παράληψη ή μειωμένη λήψη  φρούτων και λαχανικών.
δ) ο συνδυασμός του καθιστικού τρόπου ζωής, της έλλειψης άσκησης και της κακής διατροφής.
Τόσο απλά!
Ας δούμε τι λένε οι έρευνες...

Μελανιά – Πως να την εξαφανίσουμε το γρηγορότερο

Μελανιά ή μώλωπας
Τις περισσότερες φορές μια μελανιά εμφανίζεται όταν χτυπήσουμε πάνω σε κάτι σκληρό, όπως όταν χτυπήσουμε πάνω σε κάποιο έπιπλο, κάτι πολύ συνηθισμένο μέσα στο σπίτι.
Συνήθως μαύρες ή μωβ, ενώ γίνονται πράσινες ή κίτρινες όσο ξεθωριάζουν και υπάρχει περίπτωση να κάνουν έως και δύο εβδομάδες να φύγουν εντελώς. 
Και όμως μπορούμε να τις “σβήσουμε”αρκετά γρήγορα.
Πως;
Με μαϊντανό!
Στο ψυγείο μας σχεδόν πάντα έχουμε φρέσκο μαϊντανό – όσο πιο φρέσκος τόσο πιο άμεσα τα αποτελέσματά του.
Παίρνουμε λοιπόν μια χούφτα από τα φύλλα του και αφού τα πολτοποιήσουμε και τα κάνουμε μιά πηχτή πάστα τα βάζουμε επίθεμα πάνω στην μελανιά.
Αν το σημείο είναι δύσκολο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μία γάζα για να σταθεροποιήσουμε στο σημείο τον πολτό...

Τετάρτη 15 Δεκεμβρίου 2010

Τι συμβαίνει με την παχυσαρκία; Αλήθεια τα φρούτα παχαίνουν;

Παχυσαρκία-
Πολλές φορές ακούω την φράση – “αυτό το φρούτο με παχαίνει”
Αλήθεια ισχύει κάτι τέτοιο;
Έχει την δύναμη ή την ιδιότητα να μας παχύνει ένα φρούτο;
Όχι, κατηγορηματικά όχι
Κανένα φρούτο και κανένα τρόφιμο από μόνο του δεν μας παχαίνει, εκείνα που μας παχαίνουν είναι:
α) η πολύ μεγάλη θερμιδική πρόσληψη πολύ, περισσότερη από αυτή που χρειάζεται ο οργανισμός μας
β) η μειωμένη φυσική δραστηριότητα και 
γ) η πλούσια σε τρανς λιπαρά – trans fatty acids – και επεξεργασμένους υδατάνθρακες- τύπου ζάχαρης- διατροφή με παράλληλη παράληψη ή μειωμένη λήψη  φρούτων και λαχανικών.
δ) ο συνδυασμός του καθιστικού τρόπου ζωής, της έλλειψης άσκησης και της κακής διατροφής.
Τόσο απλά!
Ας δούμε τι λένε οι έρευνες...

Τρίτη 14 Δεκεμβρίου 2010

Ποιο λάδι είναι πιο υγιεινό για το τηγάνισμα του μπακαλιάρου;

Στο άρθρο μου «Βακαλάος:Πως τον ξαλμυρίζουμε και γιατί τρώμε βακαλάο στις 25 Μαρτίου» είδαμε πως ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο,τώρα ας δούμε και με τι λάδι μπορούμε να τον τηγανίσουμε.
Η επιλογή του σωστού λαδιού για το τηγάνισμα, μας απασχολεί πάρα-πάρα πολλές φορές  και αυτός ήταν ο λόγος που το άρθρο μου «Tο ελαιόλαδο είναι ένα από τα ασφαλέστερα λάδια για τηγάνισμα και μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες» 
ήταν εξ ολοκλήρου αφιερωμένο στην ασφάλεια που μας προσφέρει το ελαιόλαδο στο τηγάνισμα ,αλλά και σε ένα μεγάλο κατάλογο δημοσιευμένης έρευνας που υποστηρίζει αυτή τη άποψη.
Ας παρακολουθήσουμε άλλη μία έρευνα του Πανεπιστημίου στο Leicester
Η επιλογή του σωστού λαδιού για να μαγειρέψουμε και να τηγανίσουμε είναι μια περίπλοκη δουλειά γράφει ο Michael Mosley,
για αυτό μας παραθέτει τα αποτελέσματα βρετανικής μελέτης ,η οποία ανέτρεψε πολλά από αυτά που πιστεύονταν ως τώρα για τα λάδια και τα βούτυρα στο τηγάνισμα......

Σάββατο 11 Δεκεμβρίου 2010

Ελαιόλαδο, το χρυσό δώρο των θεών και το πεπτικό μας σύστημα

Ελαιόλαδο και πεπτικό μας σύστημα
Έχουμε σκεφτεί άραγε κάποια στιγμή, ότι το πεπτικό μας σύστημα είναι ένα από τα κύρια σημεία επαφής που διαθέτουμε, του εσωτερικού μας κόσμου με τον εξωτερικό;
Ότι το πεπτικό μας σύστημα διαθέτει ένα από τα πλουσιότερα δίκτυα νεύρων που ελέγχουν τόσο την λειτουργία αυτού του ίδιου, όσο και και ολόκληρου του οργανισμού μας με την συνεργασία ενός μεγάλου φάσματος ορμονών;
Ότι το πολυδαίδαλο εντερικό νευρικό μας δίκτυο που έχει στην δικαιοδοσία του να ελέγχει και να ρυθμίζει τις λειτουργίες του πεπτικού μας συστήματος έχει ονομαστεί από τον Michael Gershon “The Second Brain “ – δεύτερος εγκέφαλος;
Καταλαβαίνουμε πόσο μεγάλη είναι η σημασία του για να του δοθεί αυτό το όνομα από τον πρόεδρο του τμήματος Ανατομίας και Μοριακής Βιολογίας του New York-Presbyterian Hospital / Columbia University Medical Center;
Και μεταξύ άλλων ο Michael Gershon, εμπειρογνώμονας του αναδυόμενου τομέα της neurogastroenterology , μας επισημαίνει πως το δίκτυο αυτό στο εσωτερικό της κοιλιακής μας χώρας υπερβαίνει κατά πολύ της απλής διαδικασίας της πέψης!
Αυτός ο δεύτερος εγκέφαλος είναι εξοπλισμένος με τις δικές του αισθήσεις και αντανακλαστικά και μπορεί να ελέγχει τη συμπεριφορά του εντέρου ανεξάρτητα από τον εγκέφαλο...

Δεντρολίβανο

Παρασκευή 10 Δεκεμβρίου 2010

Βότανα για την αναπροσαρμογή του οργανισμού των γυναικών και την αϋπνία, της οποίας αιτία είναι η εμμηνόπαυση

Εμμηνόπαυση –  Πως τα βότανα βοηθούν στην αναπροσαρμογή του οργανισμού των γυναικών
Έχω μιλήσει και άλλες φορές για την εμμηνόπαυση.
Μια κατάσταση η οποία είναι φυσιολογική στη ζωή των γυναικών.
Πολλές φορές βέβαια έγιναν προσπάθειες αυτή η φυσιολογική κατάσταση να μετατραπεί και να της δοθεί η ταμπέλα της ασθένειας.
Μεγάλο λάθος.
Όλες οι γυναίκες γνώριζαν από αρχαιοτάτων χρόνων και τις μεταβολές στο σώμα τους και τις προσπάθειες του σώματός τους και του οργανισμού τους να αποκαταστήσει και να δημιουργήσει μια καινούργια ισορροπία.
Γνώριζαν οι γυναίκες – ελπίζω να το γνωρίζουν και σήμερα -τις προσπάθειες του οργανισμού τους να προσαρμοστεί στα καινούργια δεδομένα.
Οι προσπάθειες αυτές συνοδεύονταν και συνοδεύονται από κάποια συμπτώματα.
Τα συμπτώματα αυτά ποικίλουν από γυναίκα σε γυναίκα,από...
read more:https://botanologia.gr/votana-gia-tin-anaprosarmogi-toy-organismoy-ton-gynaikon-kai-tin-aypnia-tis-opoias-aitia-einai-i-emminopaysi/

Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου 2010

Ένας πάνγευστος και τονωτικός χυμός λαχανικών για το συκώτι μας

Για το συκώτι μας-ένας πάνγευστος και τονωτικός χυμός λαχανικών
Το συκώτι μας είναι το μεγαλύτερο εσωτερικό όργανο του σώματος μας και μία από τις σημαντικότερες λειτουργίες του είναι να βοηθήσει τις τοξίνες και όλες τις βλαβερές ουσίες να αποβληθούν από τον οργανισμό μας.
Το παράδοξο είναι,σε αντίθεση με τα άλλα όργανα του σώματός μας , όπως η καρδιά και οι πνεύμονες ,
ότι δεν μπορεί εύκολα να μετρηθεί η ομαλή λειτουργία του , και δεν μπορεί να μας ειδοποιήσει όταν χρειάζεται βοήθεια ,
όπως η καρδιά μας με τους χτύπους της ή οι πνεύμονές μας με το βήχα.
Αυτός είναι ένας από τους πολλούς λόγους που το συκώτι μας χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα,για να μπορεί να ευημερεί και να προστατεύει τον οργανισμό μας από προκλήσεις και δύσκολες καταστάσεις που αντιμετωπίζει – και πρέπει να υπερνικήσει....
read more:https://botanologia.gr/enas-pangeystos-kai-tonotikos-chymos-lachanikon-gia-to-sykoti-mas/