Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Σάββατο, 11 Δεκεμβρίου 2010

Ελαιόλαδο το μαγικό και το πεπτικό μας σύστημα

μιά αιωνόβια ελιά....στέκει εκεί....χρόνια και χρόνια
το πεπτικό μας σύστημα......
έχουμε σκεφτεί άραγε ποτέ ότι στην πραγματικότητα είναι ένα από τα κύρια σημεία επαφής,που διαθέτουμε,του εσωτερικού μας κόσμου με το εξωτερικό;....
ότι το πεπτικό μας σύστημα διαθέτει ένα από τα πλουσιότερα δίκτυα νεύρων που ελέγχουν τόσο την λειτουργία αυτού του ίδιου όσο και και ολόκληρου του οργανισμού μας με την συνεργασία ενός μεγάλου φάσματος ορμονών;......
ότι το πολυδαίδαλο εντερικό νευρικό μας δίκτυο που έχει στην δικαιοδοσία του να ελέγχει και να ρυθμίζει τις λειτουργίες του πεπτικού μας συστήματος  έχει ονομαστεί από τον Michael Gershon "The Second Brain " - δεύτερος εγκέφαλος;.....
καταλαβαίνουμε πόσο μεγάλη είναι η σημασία του για να του δοθεί αυτό το όνομα από τον πρόεδρο του τμήματος Ανατομίας και Μοριακής Βιολογίας του New York-Presbyterian Hospital / Columbia University Medical Center.....
γιατί όπως λέει ο εμπειρογνώμονας αυτός του αναδυόμενου τομέα της neurogastroenterology  το δίκτυο αυτό στο εσωτερικό της κοιλιακής μας χώρας υπερβαίνει κατά πολύ της απλής διαδικασίας της πέψης.... 
αυτός ο δεύτερος εγκέφαλος είναι εξοπλισμένος με τις δικές του αισθήσεις και αντανακλαστικά και μπορεί να ελέγχει τη συμπεριφορά του εντέρου ανεξάρτητα από τον εγκέφαλο....
ο βαθμός των αλληλεπιδράσεων και της συνέργειας μεταξύ των διαφόρων μερών του πεπτικού συστήματος είναι πραγματικά εκπληκτική.....
για άλλη μιά φορά οι ερευνητές επιβεβαιώνουν ότι "είμαστε ότι τρώμε".....
η υγεία και η ζωτικότητά μας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο καλά λειτουργεί το πεπτικό μας σύστημα ούτως ώστε να μπορεί να εφοδιάζει τον οργανισμό μας με τους "δομικούς λίθους" που χρειάζεται.....
αν η πέψη δεν λειτουργεί καλά ότι και να τρώμε δεν απορροφάται σωστά και ο οργανισμό μας θα εμφανίσει κάποια στιγμή τα συμπτώματα της έλλειψης κάποιων απαραίτητων συστατικών... 
και θα μου πείτε γιατί τα γράφω όλα αυτά;
για να εντείνω την προσοχή μας σε ένα σύστημα του οργανισμού μας που  τις περισσότερες φορές το αγνοούμε και το παραμελούμε.....ενώ....
δεν είναι γλυπτό....ο κορμός της είναι...


η φύση και τα χώματα της χώρα μας μας έχουν προικίσει με ένα από τα σπουδαιότερα δώρα.....
το ελαιόλαδο!!!!! 
αυτό το μαγικό χρυσό δώρο των θεών!!!!
κλινικές έρευνες έχουν τεκμηριώσει ότι ο υγρός αυτός χρυσός είναι η περισσότερο ανεκτή από το στομάχι του ανθρώπου  λιπαρή ουσία σε σύγκριση με οποιαδήποτε άλλη......
το λάδι δημιουργεί ένα αίσθημα κορεσμού και βοηθάει αποτελεσματικά στην πέψη των θρεπτικών συστατικών των τροφών....
παρουσιάζει τον καλύτερο δείκτη απορροφητικότητας και πεπτικότητας  από τα εντερικά τοιχώματα από οποιαδήποτε άλλη λιπαρή ουσία....
βοηθάει τη μείωση του γαστρικού υγρού εξομαλύνοντας έτσι το αίσθημα της δυσπεψίας και σιγά-σιγά μας απαλλάσσει από αυτή...
χάρη στην μεγάλη του απορροφητικότητα από το βλεννογόνο των εντέρων το ελαιόλαδο καταπραΰνει τα περισσότερα εντερικά σύνδρομα....
βοηθά στην άψογη λειτουργία του παχέος εντέρου.....με αποτέλεσμα; 
μα να μειωθούν αρχικά  αισθητά τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας μέχρι να....
εξαλειφτούν τελείως!!!!!!!!!!!!!
αυτά και πολλά άλλα - στα οποία θα αναφέρομαι κατά καιρούς -  είναι τα οφέλη φίλοι μου του λαδιού μας.......του ελαιόλαδου!!!!!!!
thalia

 

4 σχόλια:

  1. πόσο δίκιο έχεις φίλη μου...
    κι εγώ,μόνο ελαιόλαδο στο σπίτι μας,ευτυχώς από ελιές δικές μας,από την Κρήτη ( ο καλός μου,Κρητικός γαρ )καί πάντα σε χαμηλές θερμοκρασίες για να μη καταστρέφονται τα συστατικά του και πάντα στο τέλος του μαγειρέματος...
    να έχεις μια τέλεια εβδομάδα..-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Βιβή μου πάντα πίστευα και πιστεύω ότι όσοι έχουν δικές τους ελιές είναι ευτυχείς!!!!
    Η ελιά είναι το ιερότερο δέντρο!!!!
    τα φιλιά μου φίλη μου και καλή εβδομάδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Θάλεια, να είσαι κορίτσι μου καλά.
    Οι πληροφορίες που κάθε φορά δίνεις είναι
    πολύτιμες.
    Μόνο λαδάκι και αυτό ωμό!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. ευχαριστώ καλή μου!!!!
    χαίρομαι πάρα πολύ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή