συμβουλές ζωής...και τι είναι η αγάπη;

Σ’ αγαπώ μη γνωρίζοντας πως, από που και πότε,
σ’ αγαπώ στα ίσια δίχως πρόβλημα ή περηφάνια:
σ’ αγαπώ έτσι γιατί δεν ξέρω μ’ άλλον τρόπο,
παρά μ’ ετούτον όπου δεν είμαι μήτε είσαι,
που το χέρι σου πάνω μου το νιώθω σα δικό μου,
που όταν κοιμάμαι κλείνουν και τα δικά σου μάτια” - μας αφηγείται τόσο ο Πάμπλο Νερούδα στα Εκατό ερωτικά σονέτα
     και η αγάπη για μια καλόγρια τι είναι;
-. η αγάπη είναι η ελευθερία που μας συνδέει
-. η αγάπη είναι πιο εύκολο να βιωθεί παρά να οριστεί...πιο εύκολα τη βιώνουμε, παρά την ορίζουμε!
-. και ως θεολογική αρετή η αγάπη, με την οποία αγαπάμε τον Θεό πάνω απ' όλα και τον πλησίον μας όπως τον εαυτό μας μοιάζει λίγο ασαφής μέχρι να τη συναντήσουμε "ενσαρκωμένη" με κάποιο τρόπο στη ζωή γύρω μας, σε πράξεις καλοσύνης, γενναιοδωρίας και αυτοθυσίας.
-. η αγάπη είναι το μόνο πράγμα που δεν μπορεί να πληγώσει κανέναν, αλλά μπορεί να μας κοστίσει ακριβά.
-.το παράδοξο με την Αγάπη είναι ότι παρόλο που σου δίνει μεγάλη ελευθερία, την ίδια στιγμή σε δένει με έναν άλλο, με δεσμούς ισχυρότερους και από τον θάνατο.
-. δεν μπορεί να αγοραστεί ή να πουληθεί η Αγάπη!
-. και δεν υπάρχει τίποτα που να μην μπορεί να αντιμετωπίσει η Αγάπη!
-. η αγάπη είναι η μεγαλύτερη ευλογία - μας λέει απνευστί η καλόγρια Catherine Wybourne!

επιμέλεια και μετάφραση κειμένου ntina/thalia

Βιταμίνες κρυμμένες σε βότανα, λαχανικά και φρούτα με ισχυρότατες θεραπευτικές ιδιότητες #2

Βιταμίνες του συμπλέγματος Β

Σε μια πιο παλιά έρευνα παρατηρήθηκε πως οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β:

Β2-ριβοφλαβίνη,

Β3-νιασίνη,

Β6-πυριδοξίνη, και Β12-κοβαλαμίνη προστατεύουν από την εμφάνιση και την περαιτέρω ανάπτυξη του καταρράκτη.

Oι συγγραφείς της μελέτης από το εθνικό ινστιτούτο US National Eye Institute (Maryland, USA) συνέλεξαν και ανέλυσαν τα δεδομένα της έρευνας Age-Related Eye Disease Study Research Group (AREDS)

Στην έρευνα έλαβαν μέρος άνδρες και γυναίκες ηλικίας 55 έως 80 χρονών η οποία διήρκεσε περίπου 9,5 χρόνια

Κατά τη διάρκεια της έρευνας οι συμμετέχοντες που είχαν την υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Β2 αντιμετώπιζαν 22% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης πυρηνικού καταρράκτη, ο καταρράκτης που επηρεάζει το κέντρο του φακού και

20% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης φλοιώδη καταρράκτη, καταρράκτης που επηρεάζει τις ακμές του φακού, σε σύγκριση με τα άτομα με τη χαμηλότερη πρόσληψη βιταμίνης B2.

Οι συμμετέχοντες που είχαν την υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Β12 αντιμετώπιζαν 22% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης πυρηνικού καταρράκτη...

read more:https://botanologia.gr/vitamines-krymmenes-se-votana-lachanika-kai-froyta-me-ischyrotates-therapeytikes-idiotites-2/

Λόγω των ημερών-μπακαλιάρος με φρέσκο λεμονάκι,ένα αγαπημένο μου φαγητό.

Ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος με φρέσκο λεμονάκι και μπόλικα λαχανικά!

Ένα φαγητό που μου αρέσει πάρα πολύ και το προτιμώ τις μέρες της σαρακοστής!

Διαλέγω τον μπακαλιάρο που χρειάζομαι και αφού τον ξεπλύνω κάτω από τη βρύση πολύ καλά να φύγει όλο το αλάτι τον ξαρμυρίζω ως εξής:

– τον αφήνω σε μπόλικο κρύο νερό μία νύχτα

– την άλλη μέρα αλλάζω το νερό τρεις φορές,μία το πρωί,μία το μεσημέρι και μία το βράδυ

– τον αφήνω έτσι όλη νύχτα και

– την άλλη μέρα αλλάζω νερό το πρωί

– ενώ το βράδυ “ξύνω” με ένα μαχαίρι τα λέπια και αφού τον κόψω στα κομμάτια που θέλω τον αφήνω όλη τη νύχτα στο νερό.

Πόσες φορές θα αλλάξω το νερό εξαρτάται από τις προτιμήσεις μου και το βάρος του μπακαλιάρου, θα χρειαστεί περίπου έξι με επτά φορές να αλλάξω το νερό σε δύο 24ωρα ώστε να έρθει σε επιθυμητά επίπεδα.

Και έφτασε η μέρα να τον μαγειρέψω!

Θα χρειαστώ..

read more:https://botanologia.gr/logo-ton-imeron-mpakaliaros-me-fresko-lemonaki-ena-agapimeno-fagito/

Βιταμίνες κρυμμένες σε βότανα, λαχανικά και φρούτα με ισχυρότατες θεραπευτικές ιδιότητες #2

Βιταμίνες του συμπλέγματος Β

Σε μια πιο παλιά έρευνα παρατηρήθηκε πως οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β:

Β2-ριβοφλαβίνη,

Β3-νιασίνη,

Β6-πυριδοξίνη, και Β12-κοβαλαμίνη προστατεύουν από την εμφάνιση και την περαιτέρω ανάπτυξη του καταρράκτη.

Oι συγγραφείς της μελέτης από το εθνικό ινστιτούτο US National Eye Institute (Maryland, USA) συνέλεξαν και ανέλυσαν τα δεδομένα της έρευνας Age-Related Eye Disease Study Research Group (AREDS)

Στην έρευνα έλαβαν μέρος άνδρες και γυναίκες ηλικίας 55 έως 80 χρονών η οποία διήρκεσε περίπου 9,5 χρόνια

Κατά τη διάρκεια της έρευνας οι συμμετέχοντες που είχαν την υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Β2 αντιμετώπιζαν 22% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης πυρηνικού καταρράκτη, ο καταρράκτης που επηρεάζει το κέντρο του φακού και

20% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης φλοιώδη καταρράκτη, καταρράκτης που επηρεάζει τις ακμές του φακού, σε σύγκριση με τα άτομα με τη χαμηλότερη πρόσληψη βιταμίνης B2.

Οι συμμετέχοντες που είχαν την υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Β12 αντιμετώπιζαν 22% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης πυρηνικού καταρράκτη...

read more:https://botanologia.gr/vitamines-krymmenes-se-votana-lachanika-kai-froyta-me-ischyrotates-therapeytikes-idiotites-2/

μιά απλή άσκηση πριν σηκωθούμε από το κρεβάτι μας που ενισχύει τους αστραγάλους μας και "ξυπνάει" το κυκλοφορικό μας σύστημα!!!

πριν να σηκωθούμε από το κρεβάτι μας το πρωί μπορούμε ,αν θέλουμε ,να κάνουμε μιά πολύ απλή άσκηση, η οποία παρά την απλότητά της  θα "ξυπνήσει" το κυκλοφορικό μας σύστημα και θα ενισχύσει τους αστραγάλους μας

και...

όπως είμαστε ξαπλωμένοι λυγίζουμε το ένα μας πόδι ενώ σηκώνουμε το άλλο ψηλά στον αέρα, όπως ακριβώς βλέπουμε στην εικόνα ,και με τα δυό μας χέρια πιάνουμε το πίσω μέρος του μηρού μας και αισθανόμαστε το τέντωμα των μυών που βρίσκονται κάτω από τα χέρια μας...

μετά κρατώντας το πόδι μας τεντωμένο για 10 έως 30 δευτερόλεπτα, περιστρέφουμε τον αστράγαλο μας, έτσι ώστε το πόδι μας να κινείται από τα αριστερά προς τα δεξιά στον αέρα, όπως ακριβώς βλέπουμε στην εικόνα ,
συμπληρώνουμε δέκα κύκλους και στη συνέχεια άλλους δέκα αριστερόστροφα...
μόλις συμπληρώσουμε τους κύκλους με το ένα πόδι κάνουμε ακριβώς το ίδιο με το άλλο μας πόδι!!!
αυτό ήταν...
μπορούμε να σηκωθούμε να ανοίξουμε το παράθυρο να μπει καθαρός αέρας και πίνουμε ένα ποτήρι δροσερό νερό...
συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες συνήθειές μας!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
theglobeandmail.com
thalia

Συναισθηματική Νοημοσύνη και Ενσυναίσθηση: Κλειδιά για ισορροπία, ευτυχία και επιτυχία των παιδιών

photo

πηγή:

huffingtonpost.gr

Τζίνα Θανοπούλου 

Ψυχο-εκπαιδευτική Σύμβουλος, Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας

Ο Dr. Daniel Goleman - εμπνευστής του όρου «Συναισθηματική Νοημοσύνη», E.Q., Emotional Intelligence, καθηγητής του Harvard University και Συγγραφέας του bestseller: «Συναισθηματική Νοημοσύνη EQ: Γιατί μετράει πιο πολύ από το IQ;», αναφέρει ότι « Oι Ψυχολόγοι, Ερευνητές και Εκπαιδευτικοί σήμερα πια έχουν αποδείξει ότι το IQ συνεισφέρει μόνο κατά 20% στη μελλοντική Επιτυχία, Ισορροπία και Ευτυχία ατόμου.

Το σημαντικό υπόλοιπο 80% βασίζεται στην Ανάπτυξη της Συναισθηματικής Νοημοσύνης (EQ).

Τι είναι λοιπόν η περίφημη Συναισθηματική Νοημοσύνη;

Με τον όρο Συναισθηματική Νοημοσύνη, E.Q.,χαρακτηρίζουμε την ικανότητα του ανθρώπου:

• να συναισθάνεται, να βιώνει την πολύτιμη «Εν-συναίσθηση»

• να ενεργεί με Ωριμότητα, Νηφαλιότητα και Ψυχραιμία

• να χρησιμοποιεί Υπομονή και Επιμονή

• να Επιβιώνει παρ όλες τις δυσκολίες και τις αλλαγές

• να ελέγχει τις Παρορμήσεις του

• να καθυστερεί την Ικανοποίηση των υλικών ή/και συναισθηματικών αναγκών του

• να ρυθμίζει τη Διάθεσή του

• να ελέγχει τις Ψυχολογικές Διακυμάνσεις του, ώστε να μην επηρεάζουν την κρίση του, καθώς και τη ψυχολογική του διάθεση

• να έχει την ικανότητα να Συμπάσχει

• να Συναισθάνεται με τους συνανθρώπους του

• να έχει Αισιόδοξη Σκέψη και Άποψη για τη ζωή και

• να ελπίζει Θετικά σε κάτι καλύτερο (Daniel Goleman, 1995)

Μερικά ακόμα χαρακτηριστικά που σχετίζονται με την Συναισθηματική Νοημοσύνη του παιδιού, εφήβου που αργότερα θα εξελιχθεί σε Συναισθηματικά Ώριμο Ενήλικα είναι:

• Αποδοχή και Σεβασμό από τους άλλους

• Ανάγκη για Υγιή Κοινωνικοποίηση

• Ικανότητα Δημιουργίας Ουσιαστικών Διαπροσωπικών Σχέσεων και να απολαμβάνει Συναισθηματικούς Δεσμούς

• Ανάγκη Διαμόρφωση Προσωπικής Ταυτότητας

• Ανάγκη να δείχνει Ενδιαφέρον για Κοινωνικούς Προβληματισμούς και να δέχεται τις Υποχρεώσεις και τα Καθήκοντα του

• Δυνατότητα αλλιέργειας Εν-συναίσθησης, Κατανόησης & Μοιράσματος

• Ικανότητα καλλιέργειας Χιούμορ που είναι ένδειξη I.Q & E.Q

• Διάθεση να κάνει ορισμένους κοινωνικούς Συμβιβασμούς και Θυσίες

• Ικανότητα να αντέχει σε έναν ορισμένο βαθμό την «Υπαρξιακή ΜΟΝΑΞΙΑ»

• Διάθεση να διαμορφώνει Προσωπικές Αξίες Ζωής και να μη δέχεται παθητικά ότι του δίνεται από έξω!

• Ικανότητα Ευελιξίας και Προσαρμογής σε διάφορες δύσκολες κοινωνικές, οικογενειακές και προσωπικές καταστάσεις

Από τα παραπάνω αντιλαμβανόμαστε ότι η Εν-συναίσθηση είναι ίσως από τα πιο σημαντικά κλειδιά που δείχνει ότι ένα για ένα άτομο έχει Συναισθηματική Ευφυία και Ωριμότητα.

Τι είναι η Εν-συναίσθηση;

Εν-συναίσθηση είναι η ικανότητα να βλέπουμε και αξιολογούμε τι αισθάνεται ο συνάνθρωπος μας.

Συναισθανόμαστε με αυτόν, όχι για αυτόν!

Μαθαίνουμε να μοιραζόμαστε τα συναισθήματά μαζί του.

Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό που μας «δένει», μας συνδέει με τον άλλο.

Όταν δείχνουμε Ενσυναίσθηση προς το παιδί, κατανοούμε, συμπάσχουμε μαζί του και του μαθαίνουμε το «Σωστό» και το «Λάθος», δείχνοντας του αγάπη και αποδοχή με όρια.

Γιατί είναι σημαντική η Εν-συναίσθηση για τους Γονείς;

• Γιατί με την ενσυναίσθηση μπορούν να καταλάβουν πραγματικά το παιδί τους και να συμπάσχουν μαζί του.

Ακόμα και για πράγματα που οι μεγάλοι θεωρούν ασήμαντα, αλλά για ένα παιδί δεν είναι, είναι σημαντικό να του δίνουν την εντύπωση ότι το καταλαβαίνουν.

Έτσι του δίνουν αξία και το αίσθημα της ασφάλειας.

Π.χ., εάν ένα παιδί δεν μπορεί να κοιμηθεί μόνο του το βράδυ, το πιό εύκολο είναι να σκεφτούμε ότι είναι ένα απλό καπρίτσιο, ενώ στην πραγματικότητα μπορεί όντως να φοβάται το σκοτάδι.

Μια «ψυχρή» αντιμετώπιση δεν φθάνει για να μην παραπονιέται ή να σταματήσει να κλαίει.

Εδώ πρέπει να λειτουργήσει η ενσυναίθηση για να μπορέσουμε να μπούμε στη θέση ενός μικρού παιδιού και να προσπαθήσουμε να συζητήσουμε το πρόβλημα του, να το ρωτήσουμε γιατί αισθάνεται έτσι, να του δείξουμε κατανόηση, να καθησυχάσουμε τους φόβους του και να του πούμε ότι είμαστε δίπλα του.

• Γιατί με την ενσυναίσθηση μπορούν να δείχνουν με Παραδειγματισμό στα παιδιά τους και να τους περνούν το μήνυμα ότι είναι «δίπλα» τους.

Είναι σημαντικό οι γονείς να δώσουν το σωστό παράδειγμα στα παιδιά τους και να τα κάνουν να καταλάβουν ότι η ευτυχία των κοντινών τους ανθρώπων είναι το ίδιο σημαντική με τη δική τους.

Έτσι οι γονείς θα βοηθήσουν τα παιδιά να κατανοήσουν ότι ο κόσμος δεν περιστρέφεται μόνο γύρω από εκείνα, αλλά ότι και οι ανάγκες των άλλων είναι το ίδιο σημαντικές.

• Γιατί με την ενσυναίσθηση βοηθούν τα παιδιά να αναγνωρίζουν και να χειρίζονται τα συναισθήματά τους.

Είναι σημαντική η αναγνώριση των θετικών συναισθημάτων όπως χαρά, ικανοποίηση, μοίρασμα, αλλά ειναι ακόμα πιο σημαντική και πολύτιμη είναι η αναγνώριση δυσάρεστων συναισθημάτων, όπως ο θυμός, ντροπή, ζήλια.

Να μάθουν να τα κατονομάζουν, να τα κατανοούν και να μάθουν να τα διαχειρίζονται.

Η Διαχείριση των Συναισθημάτων δεν είναι εύκολη υπόθεση, είναι όμως το πρώτο και σημαντικό βήμα για να καταλάβουμε τον εαυτό μας και τους γύρω μας.

• Η Ενσυναισθηση σχετίζεται όχι μόνο με την Αναγνώριση των συναισθημάτων γενικά του εαυτού μας και των άλλων, αλλά και με την αποδοχή των άλλων ακριβώς όπως είναι. Βέβαια τα παιδιά επειδή είναι μικρά δεν έχουν ακόμα καλλιεργήσει όλα τα στοιχεία της προσωπικότητας τους, για αυτό το λόγο μερικές φορές αυτά που λένε μας φαίνονται υπερβολικά ή αστεία.

Όμως εμείς δεν πρέπει να τα υποτιμάμε και να τα γελειωποιούμε, αλλά να δείχνουμε κάθε στιγμή ότι είμαστε δίπλα τους και τα αποδεχόμαστε όπως είναι.

Πώς να τονώσετε την Ενσυναίσθηση του παιδιού σας

1. Δείξτε του ότι το καταλαβαίνετε με κατάλληλες ερωτήσεις και επεξηγήσεις!

Π.χ. «Μήπως φοβάσαι το σκυλάκι; Δεν θα σε πειράξει! Είμαι δίπλα σου».

2. Μιλήστε του για τα συναισθήματα των άλλων.

Π.χ., «η αδερφή σου στεναχωρήθηκε που την έσπρωξε... Ζήτησε της συγγνώμη και εξήγησε της ότι δεν ήθελες να την πονέσεις».

3. Φέρτε του παραδείγματα κοντινών του ανθρώπων.

Π.χ., «ο παππούς είναι άρρωστος, να του αγοράσουμε μια κάρτα για να αισθανθεί καλύτερα».

4. Χρησιμοποιήστε το «ΕΓΩ-ΜΥΝΗΜΑ»

5. Χρησιμοποιήστε τη «Συγγνώμη», αλλά εξηγήστε του και τους λόγους που πρέπει να ζητήσει συγγνώμη για ουσιαστικούς λόγους, όχι μόνο τυπικούς, και να καταλάβει το γιατί.

6. Διαβάστε μαζί με το παιδί σας βιβλία για τα Συναισθήματα.

7. Μάθετέ του να κάνει τις κατάλληλες ερωτήσεις για να βιώσει την Συναισθηματική Νοημοσύνη και Ωρίμανση:

«Πως νιώθεις για αυτό;» Χρήσιμη ερώτηση όταν το παιδί είναι αναστατωμένο και στεναχωρημένο.

• «Ξέρεις πόσες φορές έχω φοβηθεί εγώ;»

Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να νιώσει το παιδί ότι και ο γονιός είχε την ίδια εμπειρία και το ξεπέρασε.

• «Πως θα ένιωθες εσύ εάν στο έκανε αυτό η αδελφή σου;»

Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να κάνουμε το παιδί να μπει στη θέση του άλλου.

• «Πως πιστεύεις ότι νιώθει ο τάδε ήρωας;»

Μέσα από τις ιστορίες ηρώων και παραδειγματισμού μπορούν οι γονείς να αυξήσουν την ενσυναίσθηση των παιδιών τους.

Π.χ., να ρωτήσουν

«Γιατί νομίζεις ότι φέρθηκε έτσι και πήρε αυτές τις αποφάσεις;»

«Αν είχες Υπερδυνάμεις τι θα έκανες;»

8. Παίξτε με τα παιδιά σας δημιουργικά, ψυχολογικά παιχνίδια όπως το:

«Ποιο συναίσθημα είναι αυτό;»

«Μάντεψε τι νιώθω...;»

Αυτός είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να μάθει να αναγνωρίζει τα Συναισθήματα του και των άλλων.

9. Μοιραστείτε ιστορίες δικές σας στην ηλικία του παιδιού σας μαζί του.

Έτσι παρακινείτε τη φαντασία του και περιέργεια του.

Αυτή είναι μια μοναδική εμπειρία γνώσης και μοιράσματος μεταξύ γονιού και παιδιού.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα,η διαφορά της κεφαλλονίτικης αλιάδας από τη σκορδαλιά

Η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα περιέχει χιλιάδες συνταγές που κάποιες από αυτές τείνουν σιγά-σιγά να εκλείψουν ή έχουν τροποποιηθεί,
ώστε να προσαρμοστούν στους καινούργιους γευστικούς,
μορφωτικούς και πολιτισμικούς κανόνες,
εμείς ας θυμηθούμε την κεφαλλονίτικη αλιάδα ή αλλιώς Κεφαλλονίτικη σκορδαλιά.
Και ίσως αναρωτηθείτε γιατί αλιάδα και όχι σκορδαλιά;

Λοιπόν…

Άλλιουμ – allium – είναι η λατινική ονομασία για το σκόρδο, και συναντάμε την υστερολατινική λέξη aliatum,βενετικά agiada η οποία περνάει στην μεσαιωνική Ελλάδα ως αλιάδα και είναι μιά παραλλαγή της σκορδαλιάς.

Τη σκορδαλιά τη συναντάμε σε πολλούς αρχαίους λαούς όπως στους Αρχαίους Έλληνες οι οποίοι την έφτιαχναν με

σκόρδα

μαύρες ελιές

τυρί τριμμένο και μπόλικο

λάδι

ή στους Βενετούς οι οποίοι την έφτιαχναν με

κοπανισμένο σκόρδο

λάδι και

ξύδι!

 Η σκορδαλιά λοιπόν παραδοσιακά γίνεται με

μπαγιάτικο στάρινο ψωμί

κοπανισμένο σκόρδο

μπόλικο-μπόλικο λάδι

χυμό λεμονιού,αλάτι και πιπέρι,

ενώ

η αλιάδα με περσινές πατάτες δηλαδή πατάτες της προηγούμενης σοδειάς για να μπορούν να απορροφήσουν καλύτερα το ζωμό του βρασμένου μπακαλιάρου....

read more:https://botanologia.gr/paradosiaki-elliniki-koyzina-aliada-kefalonias/

Ενεργειακά smoothies για επίπεδη και όμορφη κοιλιά

Ενεργειακά smoothies για να διατηρήσουμε επίπεδη την κοιλιά μας και να κάψουμε τυχόν λίπος που έχει συσσωρευτεί εκεί

Περιττό σωματικό βάρος- και οι περισσότεροι από εμάς, πάρα πολλές φορές, έχουμε ασχοληθεί μαζί του και έχουμε προσπαθήσει να απαλλαγούμε από αυτό!

Το μεγαλύτερο πρόβλημα το έχουμε αντιμετωπίσει όταν έχουμε προσπαθήσει να απαλλαγούμε από το συσσωρευμένο λίπος γύρω από τη μέση,

την κοιλιά,

τους γοφούς και τους γλουτούς.

Ας δούμε τι συμβαίνει πολύ-πολύ απλά και σύντομα.

Το λίπος συσσωρεύεται ή στο κάτω μέρος του σώματος και είναι υποδόριο και τότε λέμε πως το σώμα μας έχει σχήμα αχλαδιού ή στην κοιλιακή περιοχή και λέμε πως το σώμα μας έχει σχήμα μήλου και είναι σε μεγάλο βαθμό σπλαχνικό

Τα καλά νέα είναι ότι το σπλαχνικό λίπος ή κοιλιακό λίπος, το οποίο είναι και το λίπος που είναι υπεύθυνο για τη δημιουργία διάφορων παθήσεων όπως ο διαβήτης τύπου 2, είναι πιό εύκολο να το πολεμήσουμε ενώ το υποδόριο, το οποίο δεν θεωρείται και ως μεγάλη απειλή για την υγεία μας, όπως το σπλαχνικό λίπος, είναι πιό δύσκολο να πολεμηθεί...

read more:https://botanologia.gr/energeiaka-smoothies-gia-epipedi-kai-omorfi-koilia/

Επανασυντονισμός του οργανισμού μας με μπρόκολο.

Τα σταυρανθή λαχανικά με κορωνίδα το μπρόκολο είναι τα λαχανικά που βρίσκονται τα τελευταία χρόνια στο στόχαστρο των ερευνητών.

Μεταξύ αυτών και οι ερευνητές του institute of food research

Οι ερευνητές του ινστιτούτου πήραν τα πρώτα αποτελέσματα μιας μεταανάλυσης και παρατήρησαν πως μιά διατροφή πλούσια σε glucosinolates, όπως η glucoraphanin, η οποία βρίσκεται στο μπρόκολο, μπορεί να επανασυντονίσει τις κυτταρικές μας διεργασίες, οι οποίες διαταράσσονται καθώς γερνάμε.

Επανασυντονίζοντας αυτές τις διαδικασίες, το μπρόκολο προάγει την υγεία μας διατηρώντας την υγεία της καρδιά μας και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.

Ένας μεγάλος αριθμός επιστημονικών στοιχείων υποστηρίζει  ότι η glucoraphanin μειώνει την χρόνια φλεγμονή,

προστατεύει από την ανεξέλεγκτη κυτταρική διαίρεση που σχετίζεται με τα πρώιμα στάδια του καρκίνου,

υποστηρίζει την ανάπτυξη αντιοξειδωτικών ενζύμων,

προστατεύει τους άντρες από τον επιθετικό καρκίνο του προστάτη...

read more:https://botanologia.gr/epanasyntonismos-toy-organismoy-mas-me-mprokolo/

Φρούτα και λαχανικά σε ιδανικούς συνδυασμούς για γρήγορη απώλεια βάρους, για υγεία και ευζωία.

Φρούτα και λαχανικά σε ιδανικούς συνδυασμούς για την υγεία μας και την ευζωία μας

Νομίζω πως πια έχει γίνει κατανοητό και είναι πια γνωστό πως τα φρούτα και

τα λαχανικά μας βοηθούν να χάσουμε γρήγορα βάρος, 

να διατηρήσουμε το ιδανικό για το σωματότυπό μας βάρος, και γενικά προστατεύουν την υγεία μας και για την ευζωία μας.

Και βέβαια αν τα συνδυάσουμε με ένα σύνολο υγιεινής διατροφής και 

άσκησης τα αποτελέσματα θα είναι θεαματικά.

Συνδυασμοί υπάρχουν πολλοί, κάποιοι όμως είναι πιο αποτελεσματικοί, 

όπως π.χ

smoothies που περιέχουν αποκλειστικά ωμά λαχανικά και

smoothies που περιέχουν αποκλειστικά φρέσκα φρούτα.

Αυτό, διότι τα smoothies φρέσκων φρούτων και λαχανικών διατηρούν

αναλλοίωτα τα ιχνοστοιχεία και τις βιταμίνες που περιέχουν,

με αποτέλεσμα να μας προμηθεύουν όλα αυτά τα απαραίτητα για τον οργανισμό μας φυτοθρεπτικά στοιχεία, ενώ παράλληλα επιδρούν θετικά στο μεταβολικό ρυθμό του οργανισμού μας.

Ας δούμε κάποιες υγιεινότατες συνταγές για γρήγορη απώλεια βάρους, για διατήρηση της υγείας μας και της ευζωία μας..

read more:https://botanologia.gr/froyta-kai-lachanika-se-idanikoys-syndyasmoys-gia-grigori-apoleia-varoys-gia-ygeia-kai-eyzoia/

Πόνοι στον αυχένα και την ωμοπλάτη: Οι ασκήσεις που σώζουν

Η κύρια αιτία του πόνου στον αυχένα ή τον ώμο είναι η κακή στάση του σώματος.

Ειδικά οι πόνοι στον αυχένα έχουν εξελιχθεί σε μια "μάστιγα" ορθοπεδικών παθήσεων στην σύγχρονη κοινωνία, όπου οι άνθρωποι κάθονται πολλές ώρες σε καρέκλες, αυτοκίνητα και καναπέδες με λάθος στάση σώματος.

Μπορείτε να αντιμετωπίσετε αυτούς τους πόνους, ακόμα και πονοκεφάλους και ημικρανίες, με το να γνωρίζετε πολύ καλά την σωστή στάση σώματος σε κάθε περίσταση.

Δείτε με ποιες απλές ασκήσεις θα μειωθούν οι πόνοι στον αυχένα και την ωμοπλάτη:

Ευθυγράμμιση ώμων

1. Σταθείτε όρθιοι με τα χέρια σας να κρέμονται χαλαρά στα πλευρά σας, σαν να ήταν μανίκια από παλτό.
2. Περιστρέψτε τους καρπούς προς τα έξω όσο το δυνατόν περισσότερο.
3. Στη συνέχεια γυρίστε τις παλάμες σας προς τα μέσα, δηλαδή προς τους μηρούς σας ΑΛΛΑ...
4. Κρατήστε τους ώμους και το πάνω μέρος του βραχίονα στην ίδια θέση όσο μπορείτε.

Κινήσεις με τα χέρια

1. Ξεκινήστε από μια σταθερή θέση με το ένα πόδι λυγισμένο προς τα εμπρός και το άλλο πιο πίσω, αλλά και με τις δύο φτέρνες σας να ακουμπούν καλά στο πάτωμα.
2. Σηκώστε το αντίστοιχο χέρι με το πόδι που είναι λυγισμένο προς τα επάνω όσο μπορείτε, μέχρι να νιώσετε το όριο στην άρθρωση του ώμου.
3. Στη συνέχεια κατεβάστε πάλι το χέρι σας προς τα κάτω και πίσω, και πάλι όσο πιο πολύ μπορείτε.

Πάρτε εισπνοή σε κάθε ανάταση και εκπνοή όταν κατεβάζετε το χέρι σας. Χρησιμοποιήστε την ορμή του χεριού από την ελεύθερη κίνηση και μην πιεστείτε περισσότερο από ό,τι μπορείτε. Κάντε περίπου οκτώ ή περισσότερες επαναλήψεις, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα και ορμή μέχρι να βεβαιωθείτε ότι όλοι οι μικροί φυσικοί θόρυβοι από τη δυσκαμψία έχουν περάσει. Στη συνέχεια, αλλάξτε πόδι και χέρι και επαναλάβετε τις ασκήσεις.

“Ναι, Όχι, Ίσως”

Τέλος, οι απλές ασκήσεις που μπορείτε να κάνετε χρησιμοποιώντας το βάρος του κεφαλιού για να τονώσετε τους μυς σε αυχένα και ωμοπλάτη, είναι πολύ αποτελεσματικές.

Σκεφτείτε ότι κάνετε μια “υπερβολική” κίνηση του κεφαλιού προς τα εμπρός, σαν να “Ναι” με την γλώσσα του σώματος. Στη συνέχεια στρέψτε το κεφάλι σας από την μία πλευρά μέχρι την άλλη, σαν να λέγατε “Όχι” και γύρετέ το αριστερά και δεξιά, σαν να λέγατε “Ίσως”.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

πηγή:iatropedia.gr

thalia

Πόνοι στην πλάτη και στον αυχένα - τι κάνουμε;

Πόνοι στην πλάτη και στον αυχένα , πως μπορούμε να τους αντιμετωπίσουμε με βότανα και λάδια βοτάνων;

Οι πόνοι στην πλάτη και στον αυχένα μας δυσκολεύουν τη ζωή και είναι επίμονοι,

είναι έντονοι,

είναι ενοχλητικοί.

Από τους πόνους στην πλάτη προσβάλλεται το 80% περίπου του πληθυσμού!

Ευρωπαϊκές έρευνες που διενεργήθηκαν το 2000 κατέδειξαν ότι το ποσοστό όσων υποφέρουν από πόνους στην πλάτη , στη μέση και στον αυχένα αυξάνονται κατά 3% κάθε πέντε χρόνια.

Βέβαια τις περισσότερες φορές οι πόνοι αυτοί περνούν μόνοι τους , αλλά πολλές φορές ο πόνος στην πλάτη και στον αυχένα αναπτύσσεται σταδιακά και το πιθανότερο είναι να επιμένει, να γίνεται οξύτερος και να εμφανίζεται περιοδικά.

Και γιατί όλο αυτό;

read more:https://botanologia.gr/ponoi-stin-plati-kai-ston-aychena-antimetopisi-me-votana-kai-ladia-votanon/

Τελομερή και ευσυνειδητότητα: τα μυστικά ελιξίρια της νεότητας

Κύτταρα.

Η μικρότερη μονάδα ζωής που μπορεί να αναπαραχθεί ανεξάρτητα.
Ονομάζονται και "δομικά στοιχεία της ζωής"
Απειροελάχιστα μικρά βιοχημικά εργαστήρια που εργάζονται κάθε λεπτό για να μας κρατάνε στη ζωή.
Ακούραστα, συνεργάζονται τέλεια για να κρατάνε όλες τις λειτουργίες του σώματος μας σε ισορροπία.
Στον πυρήνα κάθε κυττάρου τα γονίδια μας είναι διατεταγμένα μέσα σε δίκλωνα μόρια του DNA που ονομάζονται χρωμοσώματα.
Στις άκρες κάθε χρωμοσώματος υπάρχουν μικρά «καλύμματα» που ονομάζονται τελομερή, τα οποία προστατεύουν το DNA μας και είναι πολύ πιθανό να κρατούν μυστικά για το πώς γεράζουμε και κατ'επέκταση για το πώς να μείνουμε νέοι.
Kάθε φορά που ένα κύτταρο διαιρείται τα τελομερή μικραίνουν, μέχρι που το κύτταρο κάποια στιγμή πεθαίνει. Οπότε όσο πιο γρήγορα μικραίνουν τα τελομερή μας, τόσο πιο γρήγορα πεθαίνουν τα κύτταρα μας με αποτέλεσμα η διαδικασία της γήρανσης να επιτυγχάνεται.
Το 2009 το Νόμπελ στη Φυσιολογία και Ιατρική απονεμήθηκε στους Elizabeth H. Blackburn, Carol W. Greider και Jack W. Szostak για την ανακάλυψη των τελομερών, το ένζυμο τελομεράση και τον τρόπο με τον οποίο τα χρωμοσώματα προστατεύονται από τα τελομερή.
Έχει βρεθεί ότι η τελομεράση, το ένζυμο που επιβραδύνει το ρυθμό με τον οποίο τα τελομερή αποικοδομούνται, μπορεί να είναι ο συνδετικός κρίκος μεταξύ του στρες και των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Το στρες κουράζει και γερνά το ανοσοποιητικό μας σύστημα, καθώς η αυξημένη κυτταρική διαίρεση σημαίνει ότι τα τελομερή μικραίνουν.
Κατά ενδιαφέροντα τρόπο, η επιλογή του τρόπου ζωής μας μπορεί να έχει άμεση επίδραση στον τρόπο με τον οποίο τα τελομερή συμπεριφέρονται και τα καλά νέα είναι ότι υπάρχει τρόπος να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας. Μελέτη του 2014 από ερευνητική ομάδα του Harvard βρήκε ότι η Μεσογειακή διατροφή έχει άμεση επίδραση στο μήκος των τελομερών, διατηρώντας το μήκος τους σε επιθυμητά επίπεδα.
Γι'αυτό προτιμήστε μια δίαιτα πλούσια σε ελαιόλαδο, ψάρι, φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς.
Τα τελευταία χρόνια μια καινούργια μορφή χαλάρωσης-διαλογισμού-συγκέντρωσης έχει τραβήξει πολύ ενδιαφέρον.
Το λεγόμενο mindfulness δεν έχει ακριβή μετάφραση στα ελληνικά αλλά η πιο κοντινή ερμηνεία του είναι αυτή της ευσυνειδητότητας, δηλαδή της συνειδητής αποδοχής και χωρίς κρίση εστίασης της προσοχής στα συναισθήματα, στις σκέψεις και στις αισθήσεις στον παρόντα χρόνο.
O Mark Williams, καθηγητής Κλινικής Ψυχολογίας στο Oxford Mindfulness Centre λέει ότι το Mindfulness σημαίνει "να γνωρίζεις άμεσα τι συμβαίνει μέσα και έξω από τον εαυτό σου κάθε στιγμή"
Συνεχίζει λέγοντας ότι "είναι εύκολο να σταματήσουμε να παρατηρούμε τον κόσμο γύρω μας και να χάσουμε επαφή με το σώμα μας.
Εμπλεκόμαστε σε σκέψεις χωρίς να παρατηρούμε πώς αυτές επηρεάζουν τα συναισθήματα μας και τη συμπεριφορά μας"
Το National Health Service δηλαδή το Εθνικό Σύστημα Υγείας της Μεγάλης Βρετανίας, αναγνωρίζει πλέον επίσημα το mindfulness ως θεραπεία κατά του άγχους και της κατάθλιψης.
Μελέτη ερευνητικής ομάδας του Harvard βρήκε ότι άτομα που κάνουν 20 λεπτά ευσυνείδητου διαλογισμού την ημέρα έχουν αυξημένη φαιά ουσία στον εγκέφαλό τους.
Επίσης ερευνητές από τοUniversity of California Davis-Centre for Mind and Brain μελέτησαν ομάδα ατόμων, τα οποία πήραν μέρος σε τρίμηνη καθημερινή άσκηση mindfulness, και τους βρήκαν αυξημένη δραστηριότητα τελομεράσης.
Τέλος, μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cancer από την ερευνητική ομάδα της Dr. Linda Carlson, διαπίστωσε ότι το mindfulness βοήθησε στην διατήρηση υγιούς μήκους τελομερών σε άτομα που βρίσκονταν σε ανάρρωση από καρκίνο του μαστού.
Η επιστήμη πλέον αρχίζει να αναγνωρίζει το γεγονός ότι μέσω διαλογισμού, όπως το mindfulness, μπορούμε να μειώσουμε την ταχύτητα με την οποία τα κύτταρά μας γερνούν.
Το 2014 το περιοδικό Scientific American είχει δημοσιεύσει άρθρο με τίτλο "Changing Our DNA Through Mind Control" εξερευνώντας την πιθανότητα, με επιστημονικές αποδείξεις για το μήκος των τελομερών, ότι μπορούμε να αλλάξουμε το DNA μας μέσω "σωστής σκέψης"
Αφού λοιπόν η σωστή φροντίδα προς το σώμα και το μυαλό μας διατηρεί τα τελομερή μας σε υγιή επίπεδα και επιβραδύνει την διαδικασία γήρανσης, τι πιο καλή δικαιολογία για να προσέχουμε ακόμα παραπάνω τον εαυτό μας και να γεμίσουμε την καθημερινότητα μας με θετικές και ήρεμες σκέψεις.

huffingtonpost.gr

της Κύρα Αλεξάκου 

Διδάκτωρ Φυσικών Επιστημών/Freie Universität Berlin

Σκόρδο-οι αρχαίοι Έλληνες το έλεγαν και δυσώδες ρόδον-σκόρδο λοιπόν και το βοτανικό όνομα αυτού αllium sativum

Σκόρδο.

Είναι βότανο γνωστό σε όλους μας για τη συμβολή του στη μαγειρική αλλά και 
για τη δριμεία οσμή και γεύση του.
Όλοι μας έχουμε ακούσει ότι είναι ένα από τα ιδανικότερα βοτανολογικά φάρμακα,
ένα πανίσχυρο θεραπευτικό γιατρικό για ένα πλήθος προβλημάτων  υγείας εντελώς
ασφαλές για χρήση στο σπίτι.
Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε φρέσκο, αφυδατωμένο σε σκόνη ή αποξηραμένο.
Οι ιδιότητες του έχουν μελετηθεί σε κλινικές δοκιμές και έρευνες καθώς και σε επιδημιολογικές μελέτες και έχουν μελετηθεί εκτενώς οι αντιμικροβιακές, αντιθρομβωτικές και  αντιοξειδωτικές του ιδιότητες καθώς και 
η ιδιότητά του να μειώνει τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα.
Οι ισχυρές αντινεοπλασματικές ιδιότητες του οι οποίες πιθανόν να οφείλονται στις ενώσεις του θείου ή στη συνέργεια των συστατικών του, έχουν επίσης μελετηθεί επισταμένως.
Όλα αυτά τα χρόνια το σκόρδο έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για την πρόληψη ή τη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος παθήσεων ενώ από το 1500 π.Χ., οι Αιγύπτιοι είχαν εντοπίσει είκοσι δύο (22) διαφορετικές χρήσεις του,όπως η ανακούφιση από 
τους πονοκέφαλους,η επαναφορά της σωματικής ευρωστίας και πολλά άλλα.
Οι βασικές δράσεις του σκόρδου...

read more:https://botanologia.blogspot.com/2012/02/llium-sativum_16.html

Η βιταμίνη C θεραπεύει πάνω από 30 σημαντικές ασθένειες

Η θεραπεία με βιταμίνη C πολλών χρόνιων παθήσεων έχει συστηματικά μελετηθεί από πολλούς ερευνητές εδώ και δεκαετίες.

Πάνω από 75 χρόνια η ιατρική έρευνα και η κλινική πρακτική αποκαλύπτει, συνεχώς, με συντριπτική πλειοψηφία, ότι η βιταμίνη C έχει τη δύναμη να πυροδοτήσει την αυτο-ίαση και

να αυξήσει σημαντικά την ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος να εξουδετερώσει βακτηριακές και μυκητιακές λοιμώξεις και όπως λέει ο Dr. Andrew Saul

“Η βιταμίνη C είναι το καλύτερο φυσικό αντιβιοτικό, αντι-ιικό και αντιισταμινικό του κόσμου”

Ακολουθώντας τις έρευνες και τις θεραπείες που πρώτος δίδαξε και υπέδειξε ο Dr. Frederick R. Klenner ο Dr. Andrew Saul επισημαίνει πως οι υψηλές δόσεις  βιταμίνης C  θεραπεύουν και μπορούν κυριολεκτικά να αντιστρέψουν πολλές ασθένειες με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα.

O Dr. Fredrick R. Klenner ήταν αυτός που ανακάλυψε την πραγματική δύναμη της βιταμίνης C και την ικανότητά της να θεραπεύει πάρα-πάρα πολλές ασθένειες!

Eίτε το πιστεύετε είτε όχι, στη δεκαετία του 1940, ο dr Klenner χρησιμοποίησε βιταμίνη C  για να...

read more:https://botanologia.gr/i-vitamini-c-therapeyei-pano-apo-30-simantikes-astheneies/