Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Παρασκευή 16 Ιανουαρίου 2026

...για το χθες μας, για το τώρα μας, για το αύριό μας ντινα; πιο από το βότανά μας να μας συντροφεύει;

"Υπάρχει δενδρολίβανο, που συμβολίζει την ανάμνηση..." λέει η Οφηλία!
...που συμβολίζει την ανάμνηση, για να θυμούνται τον πατέρα της!
Δεντρολίβανο...
...που  συμβολίζει την ανάμνηση, και είναι εδώ για να μας βοηθάει να θυμόμαστε!
Να θυμόμαστε τα γεγονότα που έχουν συμβεί!
Είναι εδώ για να "κρατάει" τη μνήμη μας!
Είναι εδώ για το χθες μας, για να μην ξεχάσουμε το παρελθόν μας, τις εμπειρίες μας και όσα μάθαμε μέχρι τώρα!
Είναι εδώ για το τώρα μας, για την μνήμη μας για να λειτουργεί λεπτό το λεπτό!
Είναι εδώ για το αύριό μας, για την μνήμη του μέλλοντός μας, για να θυμόμαστε να θυμόμαστε!
Το υπέροχο και αγαπημένο δεντρολίβανο!
                   ntina σε μεταμεσονύχτιες ώρες... 
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia- botanologia.gr

Πέμπτη 15 Ιανουαρίου 2026

Shunya Mudra, η mudra που βοηθά στη δημιουργία ενός νοητικού και σωματικού περιβάλλοντος ανοιχτωσιάς και ευρυχωρίας.

Shunya Mudra - χειρονομία για ισορροπία και ηρεμία
Shunya Mudra και αναφέρεται στη Mudra της Κενότητας.
Pancha Mahabhuta/Πέντε Μεγάλα Στοιχεία, είναι η έννοια των πέντε βασικών στοιχείων - γη, νερό,
φωτιά,
αέρας,
αιθέρας που αποτελούν κάθε ύπαρξη και ουσία στο σύμπαν!
Η Shunya mudra αντιπροσωπεύει την απέραντη, εκτεταμένη ποιότητα του χώρου. 
Η λέξη shunya σημαίνει "κενό" και αυτή η mudra βοηθά στη δημιουργία ενός νοητικού και σωματικού περιβάλλοντος ανοιχτωσιάς και ευρυχωρίας. 
Συμβολίζει την απελευθέρωση παλιών σκέψεων και μοτίβων, ανοίγοντας δρόμο για νέες δυνατότητες και ανάπτυξη.
Μας βοηθάει να κοιτάξουμε βαθιά μέσα μας και να αφήσουμε πίσω μας τα παλιά μας βάρη και να συνεχίσουμε ελεύθεροι και ευτυχείς το ταξίδι μας.
Η Shunya mudra είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε περιόδους αλλαγής ή μεταμόρφωσης, καθώς βοηθά στη δημιουργία του απαραίτητου χώρου για ανάπτυξη και νέα ξεκινήματα!
Συνδεόμενη με το στοιχείο του αιθέρα (χώρου), βοηθά στην απελευθέρωση των προσκολλήσεων, στην ενίσχυση της εσωτερικής ηρεμίας και στο άνοιγμα του νου σε νέες δυνατότητες.
Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στον διαλογισμό για τη δημιουργία νοητικού χώρου, προωθεί τη νοητική διαύγεια, δημιουργώντας χώρο μεταξύ των σκέψεων, καθιστώντας τη ένα πολύτιμο εργαλείο για προσωπική μεταμόρφωση και επέκταση. 
Με την εξάσκηση της Shunya mudra, ηρεμούμε το μυαλό μας, για να απελευθερώσει την ένταση και να αξιοποιήσει τις δυνατότητες που κρύβονται μέσα στην ηρεμία και το κενό.
Η Shunya Mudra, ανακουφίζει από την ένταση στο άνω μέρος του σώματος, ειδικά στο κεφάλι και τα αυτιά και σχετίζεται και με την προώθηση της ακουστικής υγείας, 
την ηρεμία του νευρικού συστήματος και την υποστήριξη της υγείας του θυρεοειδούς αδένα. 
Η απελευθέρωση της σωματικής και ψυχικής έντασης δημιουργεί έναν χώρο όπου μπορούν να ριζώσουν νέες σκέψεις, 
ιδέες και θεραπεία.
Ενθαρρύνει την συναισθηματική απελευθέρωση, ενισχύοντας ένα αίσθημα ανοιχτωσάς!
Το Shunya Mudra περιλαμβάνει την πρακτική και τη χρήση των μεσαίων δακτύλων.
Η πρακτική της Shunya Mudra βοηθάει στη μείωση της σωματικής έντασης,
στην ενίσχυση της συγκέντρωσης,
στην εμβάθυνση της προσοχής,
στην αντιμετώπιση του άγχους,
βελτιώνει τη διαύγεια του νου και
ηρεμεί το μυαλό μας!
Η πρακτική της Shunya Mudra ηρεμεί το νευρικό μας σύστημα,
μας ανακουφίζει από τη ζάλη!
Η πρακτική της Shunya Mudra βελτιώνει την ικανότητα ακοής
μειώνει τις εμβοές,
θεραπεύει την ηχώ των ήχων στο αυτί,
βελτιώνει τα προβλήματα που σχετίζονται με την κώφωση
Για να δοκιμάσουμε τη Shunya Mudra...
-. καθόμαστε σε μια άνετη στάση!
-. τοποθετούμε τα χέρια μας απαλά-απαλά στα γόνατά μας ή ενώνουμε τα χέρια σε μια στάση προσευχής, στοχασμού.
-. ισιώνουμε την πλάτη μας!
-. διπλώνουμε/λυγίζουμε το μεσαίο δάχτυλο προς την παλάμη, ακουμπώντας το, στη βάση του αντίχειρα και τοποθετούμε τον αντίχειρα πάνω από το μεσαίο δάχτυλο για να το κρατήσουμε απαλά στη θέση του. 
-. κρατάμε τα άλλα μας δάχτυλα ίσια, τεντωμένα και χαλαρά.
-. εισπνέουμε βαθιά από τη μύτη, δημιουργώντας χώρο και χαλάρωση στο στήθος μας!            -. εκπνέουμε αργά, αφήνοντας την ένταση να φύγει και επικεντρωνόμαστε στο κενό και την ηρεμία που κρύβετε μέσα σας!
-. ενώνουμε τα χέρια σε στάση προσευχής, στοχασμού και τελειώνουμε με μια προσευχή!
-. εξασκούμαστε στην shunya mudra για 5-10 λεπτά κατά τη διάρκεια του διαλογισμού μας, για να δημιουργήσουμε μια αίσθηση ανοιχτωσιάς και σαφήνειας!
                 επίλογος
τι είναι για μένα η Shunya Mudra -
          -.είναι η σιωπή του κενού, όπου ο νους μαθαίνει να ακούει όσα ο θόρυβος κρύβει.
και ναι, στην śūnya δεν χάνεσαι·
αφήνεις τον χώρο να σου μάθει πώς να ακούς!
                έρρωσθε!
     κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr

Τρίτη 13 Ιανουαρίου 2026

Τζίντζερ - Ένα βοτανικό φαρμακευτικό προϊόν με ευρείες αντιφλεγμονώδεις και θερμαντικές δράσεις

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τζίντζερ είναι γνωστές και εκτιμώνται εδώ και αιώνες. 
Σήμερα, με βάση τα αποτελέσματα μελετών, παρατηρούμε μια αρχαία θεραπεία να συναντά τη σύγχρονη επικύρωση. 
Το τζίντζερ αυξάνει την τοπική κυκλοφορία και θερμαίνει βαθιά τους ιστούς, ανακουφίζοντας αποτελεσματικά τον πόνο στα νεφρά και την ακαμψία στο κάτω μέρος της πλάτης. 
Βυθίζοντας ένα πανί σε δυνατό ρόφημα τζίντζερ δημιουργούμε ένα ισχυρό, φυσικό θερμαντικό επίθεμα που διεισδύει εκεί όπου τα χάπια δεν μπορούν. 
Μερικές φορές η κουζίνα μας είναι το καλύτερο φαρμακείο!
Σύμφωνα λοιπόν με την παραδοσιακή ιατρική και με τα αποτελέσματα σύγχρονων μελετών που την επιβεβαιώνουν, η θεραπεία με ζεστές κομπρέσες τζίντζερ είναι πιο αποτελεσματική στη μείωση της κλίμακας πόνου στις αρθρώσεις από ό,τι η χρήση μόνο με κομπρέσας με ζεστό νερό. 
Οι κομπρέσες με δυνατό ρόφημα τζίντζερ θεωρούνται ως μια εναλλακτική και αποτελεσματική λύση και για τη διαχείριση του πόνου στις αρθρώσεις και για τη θεραπεία, καθώς η θεραπεία με τζίντζερ προκάλεσε σημαντική ανακούφιση των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας, τα οποία βελτιώθηκαν προοδευτικά κατά τη διάρκεια 24 εβδομάδων, χωρίς να αναφερθούν αρνητικές επιδράσεις.
Το τζίντζερ έχει θερμαντική δράση, είναι αντιφλεγμονώδες  και  αναλγητικό  και  μπορεί  να  μειώσει  τον  πόνο  στις  αρθρώσεις  πιο  γρήγορα  από  οτιδήποτε άλλο!
Ως εκ τούτου, η τοπική θεραπεία με τζίντζερ έχει τη δυνατότητα να ανακουφίσει τα συμπτώματα, να βελτιώσει τη γενική υγεία και να αυξήσει την ανεξαρτησία των ατόμων με χρόνια οστεοαρθρίτιδα.
Οι βαθμολογίες για τον πόνο, την κόπωση, τη συνολική επίδραση και τη λειτουργική κατάσταση έχουν δείξει ικανοποιητική μείωση, ενώ η ικανοποίηση από την υγεία βελτιώθηκε πάρα πολύ -  από 80% δυσαρεστημένοι σε 70% ικανοποιημένοι!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr 
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11241951/
https://journals.sagepub.com/doi/epub/10.1177/0898010113512182
https://journals.sagepub.com/doi/epdf/10.1089/jmf.2005.8.125
https://journals.sagepub.com
https://journals.sagepub.com

Δευτέρα 12 Ιανουαρίου 2026

Μαθαίνω - Η σωστή στάση κατά την διάρκεια του ύπνου, βοηθάει στην αποτοξίνωση του εγκεφάλου μας!

         
     -. γλυμφατική ή γλυμφική κάθαρση*
Διαθέτει ο εγκέφαλός μας σύστημα απόρριψης αποβλήτων που λειτουργεί κατά τη διάρκεια του ύπνου;
Ναι, και είναι μια από τις πιο σημαντικές ανακαλύψεις της επιστήμη του ύπνου.
Αυτή η ιστορική έρευνα αποκάλυψε ότι ο ύπνος ενεργοποιεί ένα εξελιγμένο σύστημα αποβολής αποβλήτων στον εγκέφαλο, αυξάνοντας εκπληκτικά την απομάκρυνση των τοξικών μεταβολιτών που συσσωρεύονται κατά τις ώρες αφύπνισης. 
Το "γλυμφατικό σύστημα" του εγκεφάλου αυξάνει τη δραστηριότητά του κατά 60% κατά τη διάρκεια του ύπνου, αποβάλλοντας τα κυτταρικά απόβλητα, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών που σχετίζονται με τη νόσο  Alzheimer και άλλες νευροεκφυλιστικές παθήσεις.
            -. η στάση που κοιμόμαστε
Ο ύπνος στο πλάι είναι ο καλύτερος τρόπος για να διεγείρουμε τη νυχτερινή διαδικασία αποτοξίνωσης του εγκεφάλου μας.
Η στάση του σώματός μας κατά τον ύπνο αποτελεί μια νυχτερινή στρατηγική νευρολογικής αποτοξίνωσης.
Μεταξύ άλλων, οι νέες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι το "γλυμφικό" σύστημα** καθαρισμού του εγκεφάλου μας λειτουργεί 25% πιο αποτελεσματικά όταν κοιμόμαστε στο πλάι. 
Η βαρύτητα βοηθά το νωτιαίο υγρό να αποβάλλει τις τοξίνες του Alzheimer.
Μια απλή αλλαγή στην στάση του ύπνου μας - ένας καθαρότερος και υγιέστερος εγκέφαλος.
     **το "γλυμφικό" σύστημα είναι το σύστημα αποτοξίνωσης του εγκεφάλου μας, που λειτουργεί κυρίως κατά τη διάρκεια του ύπνου μας και απομακρύνει τοξικά υποπροϊόντα (όπως βήτα-αμυλοειδές) και μεταβολικά απόβλητα που συσσωρεύονται την ημέρα και βοηθά στην ανακατανομή θρεπτικών ουσιών, διατηρώντας τον εγκέφαλό μας υγιή.
      *γλυμφική κάθαρση
1. η γλυμφική κάθαρση διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην παθολογία της νόσου του Alzheimer!
2. η συντριπτική πλειονότητα της κάθαρσης των αποβλήτων πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια του ύπνου μας!
3. οι μορφές άνοιας συνδέονται με διαταραχές του ύπνου, παράλληλα με την ηλικιακή μείωση της πόλωσης των AQP4*** και 
4. οι επιλογές του τρόπου ζωής, όπως η θέση ύπνου, 
η κατανάλωση αλκοόλ, 
η άσκηση, 
η κατανάλωση ωμέγα-3, 
η διαλείπουσα νηστεία και το χρόνιο άγχος, επηρεάζουν τη γλυμφική κάθαρση. 
Οι επιλογές του τρόπου ζωής θα μπορούσαν επομένως να μεταβάλλουν τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer μέσω της βελτίωσης της γλυμφικής κάθαρσης και θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως προληπτική παρέμβαση στον τρόπο ζωής τόσο για την υγιή γήρανση του εγκεφάλου όσο και για τη νόσο του Alzheimer.
     ***Οι AQP4 (Aquaporin-4)
Οι AQP4 (Aquaporin-4) είναι πρωτεΐνες-κανάλια (ενδοκυτταρικές πρωτεΐνες που λειτουργούν σαν "πόρτες" για το νερό, ρυθμίζοντας τη ροή του, μεταξύ των κυττάρων) που επιτρέπουν τη γρήγορη διέλευση νερού στα κύτταρα, ιδιαίτερα στα αστροκύτταρα του κεντρικού νευρικού συστήματος και είναι κρίσιμα για την ισορροπία υγρών στον εγκέφαλο, ενώ τα αντισώματα έναντί τους αποτελούν βασικό βιοδείκτη για τη διάγνωση της Οπτικής Νευρομυελίτιδας (NMO) και συναφών διαταραχών. 
               -. η μελέτη δημοσιεύτηκε στο Journal of Neuroscience - Η επίδραση της στάσης του σώματος στη γλυμφική κάθαρση του εγκεφάλου
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7698404/
    μετάφραση και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr

Παρασκευή 9 Ιανουαρίου 2026

Ώρα μηδέν - Η στιγμή εκκίνησης της ζωής - Αποτυπώθηκε η ακριβής στιγμή που ξεκινά η ζωή και η μαθηματική της τελειότητα.

Για πρώτη φορά στην ιστορία της ανθρωπότητας, οι επιστήμονες έγιναν μάρτυρες της ακριβούς στιγμής που ξεκινά η ανθρώπινη ζωή και ανάπτυξη.
Τη στιγμή που πραγματοποιείται η γονιμοποίηση, το ωάριο δεν ξυπνάει σιγά-σιγά!
Αντιδρά με ένα γρήγορο, συγχρονισμένο βιοχημικό σήμα που το διαπερνά σαν παλμός.
Τη μια στιγμή είναι ένα ήσυχο κύτταρο. Την επόμενη, ένα πλήρες αναπτυξιακό πρόγραμμα βρίσκεται σε εξέλιξη.
Αυτό που παρατήρησαν δεν ήταν βιολογική τυχαιότητα, αλλά συντονισμένη ακρίβεια.
Η στιγμή που ξεκινάει η ζωή δεν είναι μόνο βιολογική αλλά και μαθηματικά καθορισμένη, με τέλεια ακρίβεια στον χρόνο και τον τρόπο που αλληλεπιδρούν τα κύτταρα.
Την ακριβή στιγμή της γονιμοποίησης, ένα συντονισμένο βιοχημικό κύμα εκρήγνυται στην επιφάνεια του ωαρίου.
Δεν πρόκειται για σταδιακή ενεργοποίηση. 
Είναι μια ακαριαία «ενεργοποίηση» - ένα διαδοχικό μοριακό σήμα που μετατρέπει ένα αδρανές κύτταρο στο σχέδιο για έναν ολόκληρο άνθρωπο.
Ώρα μηδέν. 
Η στιγμή εκκίνησης της ζωής.
Αυτό που εξέπληξε τους ερευνητές του MIT δεν ήταν μόνο το γεγονός ότι αυτό συμβαίνει, αλλά και ο τρόπος με τον οποίο συμβαίνει.
Το κύμα ενεργοποίησης κινείται με ρυθμικά, δομημένα μοτίβα που ακολουθούν μαθηματικές αναλογίες που βρίσκονται σε όλη τη φύση, τις ίδιες αναλογίες που διέπουν τους σπειροειδείς γαλαξίες, τα κελύφη των ναυτίλων, τη διάταξη των ηλιόσπορων και τη δημιουργία των τυφώνων.
Ο χρυσός λόγος.
Οι ακολουθίες Fibonacci.

Παγκόσμιες μαθηματικές σταθερές που εμφανίζονται στην πρώτη στιγμή της ζωής.
Αυτό υποδηλώνει κάτι βαθύ - η συνείδηση προηγείται της οργάνωσης, της μεθόδου, του συστήματος και ούτω καθεξής, όλων των σημείων νοημοσύνης. 
Γι' αυτό λέμε ότι η Ύπαρξη είναι προικισμένη με νοημοσύνη, δημιουργικότητα και ομορφιά, ένα άλλο όνομα για το Υπέρτατο Ον.
Η τάξη υπάρχει πριν από τον εγκέφαλο, πριν από το νευρικό σύστημα, πριν από οποιαδήποτε δομή ικανή να δημιουργήσει τάξη.
Οι οδηγίες για την οικοδόμηση της πολυπλοκότητας είναι ενσωματωμένες στο ίδιο το σημείο αναφοράς.
Πάντα γνωρίζαμε ότι η γονιμοποίηση ξεκινά την ανάπτυξη.
Αλλά βλέποντάς την, καταλαβαίνουμε ότι η ζωή δεν "συντελείται" τυχαία μέσω χημικών ατυχημάτων που οργανώνονται σταδιακά.
Ξεκινά, "αναφλέγεται" με σκοπό, με δομημένα σήματα που εκτελούν ένα προκαθορισμένο βιολογικό πρόγραμμα με γεωμετρική ακρίβεια.
Αυτή η στιγμή δείχνει ότι η ζωή ξεκινά με συντονισμό, όχι με χάος.
Οι οδηγίες δεν συγκεντρώνονται με την πάροδο του χρόνου τυχαία - είναι ήδη εκεί, ενεργοποιούνται αμέσως, είναι ακριβείς και σκόπιμες.
Αυτό αμφισβητεί τις καθαρά μηχανιστικές απόψεις για την προέλευση της ζωής.
Οι τυχαίες μοριακές συγκρούσεις δεν παράγουν μαθηματική κομψότητα.
Ωστόσο, εδώ είναι, ορατή κάτω από μικροσκόπια, ακολουθώντας μοτίβα υφασμένα στο ύφασμα του σύμπαντος.
Η πρώτη στιγμή της ζωής μοιάζει λιγότερο με τύχη και περισσότερο με εκτέλεση κώδικα.
Ο χρόνος μηδέν δεν είναι το χάος που γίνεται τάξη.
Είναι η αρχή της τάξης.
Και ναι, η ανακάλυψη αυτή ανοίγει το δρόμο για μια βαθύτερη κατανόηση της ίδιας μας της ζωής.
Δεν αφορά μόνο τη βιολογία, αλλά και τα μοτίβα,
τις ακολουθίες και τη λεπτή ισορροπία της φύσης.

Αυτό που μπορεί να φαίνεται ως μια απλή συνάντηση δύο κυττάρων είναι στην πραγματικότητα η αρχή μιας όμορφης, περίπλοκης διαδικασίας που διέπεται από σύνθετους νόμους της φύσης.
Έτσι, την επόμενη φορά που θα σκεφτείτε την αρχή της ζωής, θυμηθείτε: είναι μια στιγμή στο χρόνο που έχει γραφτεί μαθηματικά στον ιστό της ύπαρξης.
Δεν είναι εκπληκτικό;
Η ζωή είναι πραγματικά ένας θαυμαστός χορός της επιστήμης.
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia-botanologia.gr
                                                                  Wm773WqoPGwKMF4Xqnm2DNFnvkvmniT188Ul
                                                         https://news.mit.edu/2020/growth-organism-waves-0323
                                                                      https://www.facebook.com/watch/?v=905551485146961

Πέμπτη 8 Ιανουαρίου 2026

Η διατήρηση της υγείας του πνευμονογαστρικού μας νεύρου είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να προστατεύσουμε την καρδιά μας μέχρι τα 90 μας χρόνια.

Έτσι ακριβώς!
Η διατήρηση της υγείας του πνευμονογαστρικού μας νεύρου είναι μια εξαιρετική στρατηγική για τη μακροπρόθεσμη προστασία της καρδιάς, καθώς είναι ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού, 
της αρτηριακής πίεσης και της φλεγμονής, με πρόσφατη έρευνα να υπογραμμίζει τον ρόλο του στην καρδιακή αντιγήρανση και τη μακροζωία, καθιστώντας τον πνευμονογαστρικό τόνο βασικό δείκτη της υγείας της καρδιάς μας. 
Η υγιής πνευμονογαστρική λειτουργία βοηθά στον έλεγχο των λειτουργιών "ανάπαυσης και πέψης", προάγοντας ένα ισορροπημένο αυτόνομο νευρικό σύστημα, το οποίο υποστηρίζει μια νεότερη, πιο ανθεκτική καρδιά ακόμα και σε πολύ μεγάλη ηλικία!
Μέσω του πνευμονογαστρικού μας νεύρου, η ψυχική μας ηρεμία είναι η βιολογική θωράκιση της καρδιάς μας.
Και αυτό διότι το νευρικό μας σύστημα και η καρδιά μας βρίσκονται σε συνεχή επικοινωνία. 
Όταν το πνευμονογαστρικό μας νεύρο ενισχύεται και ενεργοποιείται μέσω της διαχείρισης του στρες και της βαθιάς αναπνοής, προστατεύει τα καρδιακά μας κύτταρα από τη γήρανση. 
Η εσωτερική ηρεμία δεν είναι απλώς ένα συναίσθημα. 
Είναι αυτή που "φροντίζει" και βοηθά την καρδιά μας να χτυπά δυνατά για μια ολόκληρη ζωή.
Σύμφωνα λοιπόν με πρότερες άλλα και πρόσφατες μελέτες το πνευμονογαστρικό μας νεύρο* - αυτό το μικροσκοπικό νεύρο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της νεότητας της καρδιάς μας!
Αυτό το "κρυμμένο νεύρο" που συνδέει τον εγκέφαλό μας με την καρδιά μας μπορεί να είναι το κλειδί για τη διατήρηση της νεότητας της καρδιάς μας!
Στην πιο πρόσφατη μελέτη, ακόμη και η μερική αποκατάσταση του νεύρου ήταν αρκετή για να επιβραδύνει τις επιβλαβείς αλλαγές στον καρδιακό ιστό. 
"Όταν η ακεραιότητα της σύνδεσης με το πνευμονογαστρικό νεύρο χάνεται, η καρδιά μας γερνάει πιο γρήγορα", εξηγεί ο καθηγητής Vincenzo Lionetti.
              Λίγα λόγια για  το πνευμονογαστρικό μας νεύρο - 
*Το πνευμονογαστρικό νεύρο (κρανιακό νεύρο X) είναι το μακρύτερο νεύρο του σώματός μας και λειτουργεί ως σημαντική και κρίσιμη οδός επικοινωνίας μεταξύ του εγκεφάλου και των κύριων οργάνων μας, ελέγχοντας ακούσιες λειτουργίες όπως τον καρδιακό ρυθμό, 
την πέψη και την αναπνοή ως βασικό μέρος του παρασυμπαθητικού συστήματος (ανάπαυση και πέψη). 
Με αφετηρία το εγκεφαλικό στέλεχος, εκτείνεται μέσω του λαιμού, 
του θώρακα και της κοιλιάς, επηρεάζοντας την καρδιά, 
τους πνεύμονες, 
το στομάχι και τα έντερα και μεταφέροντας τόσο αισθητηριακά (80%) όσο και κινητικά σήματα.
Η διέγερση του πνευμονογαστρικού νεύρου, μέσω τεχνικών όπως η βαθιά αναπνοή,
h σύντομη έκθεση στο κρύο, όπως το να κάνoυμε κρύα ντους ή 
να ρίχνουμε κρύο νερό στο πρόσωπο, χρησιμοποιείται για την προώθηση της χαλάρωσης και τη θεραπεία καταστάσεων όπως η ανθεκτική στη θεραπεία κατάθλιψη και η επιληψία. 
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr

Τετάρτη 7 Ιανουαρίου 2026

Μπρόκολο, το αποτέλεσμα αιώνων γεωργικής καινοτομίας!

...την επόμενη φορά που θα φάτε μπρόκολο, θυμηθείτε ότι απολαμβάνετε το αποτέλεσμα αιώνων γεωργικής καινοτομίας!
Προερχόμενο από το άγριο λάχανο/Brassica oleracea, οι αγρότες στη Μεσόγειο, καλλιέργησαν προσεκτικά φυτά με μεγαλύτερα μπουμπούκια ανθέων και παχύτερα στελέχη, διαμορφώνοντάς τα σιγά σιγά στο μπρόκολο που γνωρίζουμε σήμερα.
Ειδικά οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι συνήθιζαν να καταναλώνουν τακτικά μπρόκολα, οι δε Ιταλοί εισήγαγαν το μπρόκολο στην υπόλοιπη Ευρώπη κατά τη διάρκεια του 16ου αιώνα. 
Σήμερα, η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός μπρόκολου παγκοσμίως.
Σε αντίθεση με τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ), το μπρόκολο εξελίχθηκε μέσω φυσικών τεχνικών αναπαραγωγής, καθιστώντας το προϊόν τεχνητής επιλογής και όχι εργαστηριακής τροποποίησης. 
Με την πάροδο του χρόνου, το μπρόκολο, έγινε μια θρεπτική δύναμη, γεμάτη με βιταμίνες, 
φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, κερδίζοντας επάξια τη φήμη του ως υπερτροφή που ενισχύει την υγεία μας και βοηθά στην διατήρησή της!
Για μένα το μπρόκολο είναι ένα από τα πολυαγαπημένα μου λαχανικά και τον χειμώνα είναι καθημερινά στο τραπέζι μας!
Ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα είναι και οι γαρίδες με απαλά, σοταρισμένο ρύζι και μπρόκολο!
Η συνταγή μου αυτή στο άρθρο μου:Γαρίδες με τηγανιτό ρύζι και μπρόκολο, ένα απολαυστικό πιάτο