Όταν πρόκειται για το κόκκινο λάχανο, όσο περισσότερο τόσο καλύτερα

 

Κόκκινο λάχανο –
Τα φρούτα,
τα λαχανικά και τα λουλούδια με μπλε,μωβ και κόκκινο χρώμα περιέχουν τις περίφημες φυτικές χρωστικές ουσίες “ανθοκυανίνες”

Οι ανθοκυανίνες είναι μια ομάδα φυτοθρεπτικών συστατικών που ανήκουν στην κατηγορία των φλαβονοειδών -μια από τις μεγαλύτερες χημικές κατηγορίες δευτερογενών μεταβολιτών που απαντώνται στο φυτικό βασίλειο-

και

οι επιστήμονες με τις έρευνές τους μαθαίνουν όλο και περισσότερα για αυτές τις ενώσεις και την σπουδαιότητά τους για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Μέσα από εργαστηριακές έρευνες και κλινικές δοκιμές έχουν αποδείξει ότι οι ανθοκυανίνες:– μειώνουν την πηκτικότητα των αιμοπεταλίων εμποδίζοντας έτσι τον σχηματισμό θρόμβων στο αίμα κάτι το οποίο μπορεί να προκαλέσει...
read more:https://botanologia.gr/otan-prokeitai-gia-to-kokkino-lachano-oso-perissotero-toso-kalytera/

Αιτίες που προκαλούν κεφαλαλγία-πονοκέφαλο και ημικρανία

Δεν είναι λίγες οι φορές που επιστήμονες και ερευνητές έχουν ασχοληθεί με το θέμα των πονοκεφάλων και των ημικρανιών.
Μεταξύ των αιτιών των πονοκεφάλων που έχουν αναφερθεί είναι και οι μυρωδιές, οι οσμές.
Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε οι ασθενείς με ημικρανία ανέφεραν ότι συγκεκριμένες οσμές προκάλεσαν τις ημικρανίες τους.
Ο Dr. Hirsch και ο Dr. Chil Kang  θεωρούν ότι και το αντίθετο είναι αλήθεια.
Ίσως ορισμένες μυρωδιές θα μπορούσαν και να μειώσουν τα συμπτώματα της ημικρανίας,
Έτσι επέλεξαν να διερευνήσουν την επίδραση της εισπνοής του πράσινου μήλου δεδομένου ότι σε προηγούμενες μελέτες είχαν αποκαλύψει την ικανότητά του να μειώνει το άγχος.
Η μελέτη είχε τα εξής στάδια:
1) πενήντα (50) ασθενείς με χρόνια κεφαλαλγία – τριάντα (33) γυναίκες και δεκαεπτά(17) άνδρες, από  ηλικίες δέκα οκτώ (18) έως εξήντα επτά 67 ετών – προσφέρθηκε εθελοντικά για αυτή την εγκεκριμένη μελέτη.
Οι πονοκέφαλοι αυτοί ταξινομήθηκαν σύμφωνα με  την επιτροπή ταξινόμησης πονοκεφάλων (Headache Classification Committee) της διεθνούς εταιρείας κεφαλαλγίας (International Headache Society...

read more:https://botanologia.gr/aities-poy-prokaloyn-kefalalgia-ponokefalo-kai-imikrania/

Η σχέση των βοτάνων με την όσφρηση και το συναισθηματικό μας κόσμο

Η σχέση των μαγικών αρωματικών βοτάνων με την όσφρηση και το συναισθηματικό μας κόσμο

Βότανα και αρώματα- η δύναμη των μαγικών αρωματικών βοτάνων.

Βανίλια-λεβάντα-μέντα, μεθυστικά αρώματα

Δεντρολίβανο, εξαίσιο το άρωμά του 

Πράσινο μήλο-πορτοκάλι, ποιος από εμάς δεν γνωρίζει τις ιδιαίτερες μυρωδιές τους!

Καθόμαστε δίπλα σε μια τριανταφυλλιά και τη νιώθουμε,

τη μυρίζουμε,

νιώθουμε την ευωδιά της.

Δεν είναι κάτι το συγκλονιστικό, όμως εμείς καθόμαστε εκεί και η ευωδιά της γεμίζει ευωδιά και τη δική μας πραγματικότητα.

Μπορεί εκείνη την στιγμή να μην το συνειδητοποιούμε, αλλά η όσφρησής μας είναι αυτή που στη συγκεκριμένη περίπτωση μας δίνει πληροφορίες, στις οποίες δεν θα υπήρχε περίπτωση να έχουμε πρόσβαση.

Ο ρόλος της όσφρησης είναι πολύ σημαντικότερος από όσο νομίζουμε.

Μέχρι σήμερα έχουν γίνει πλήθος ερευνών σχετικά με τη λειτουργία και την επίδραση της όσφρησης στις προτιμήσεις μας και η επιστήμη έρχεται να επιβεβαιώσει αυτό που υποστήριζαν οι αρχαίοι Αιγύπτιοι ότι

τα αρώματα βοηθούν στην αισιόδοξη αντιμετώπιση της πραγματικότητας.

Οι ευχάριστες μυρωδιές τους επηρεάζουν όχι μόνο την αντίληψη της για την πραγματικότητά μας αλλά και την ποιότητα των ονείρων μας...

read more:https://botanologia.gr/i-schesi-ton-votanon-me-tin-osfrisi-kai-to-synaisthimatiko-mas-kosmo/

Christopher deCharms εξετάζει τον εγκέφαλο σε πραγματικό χρόνο

Ερευνητής του εγκεφάλου και εφευρέτης ο Christopher deCharms

παρουσιάζει ένα νέο τρόπο χρησιμοποίησης της μαγνητικής τομογραφίας για την ανάλυση της λειτουργίας του εγκεφάλου -- σκέψεων, συναισθημάτων, πόνου -- σε πραγματικό χρόνο. 

Με άλλα λόγια, μπορείς να βλέπεις πώς αισθάνεσαι.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Δεν είναι το "Μάτριξ". 

Μπορείς να το κάνεις μόνο στον εαυτό σου. 

Να πάρεις τον έλεγχο. 

Έχω δει μέσα στο μυαλό μου. 

Σύντομα θα το κάνετε και εσείς. 

Όταν το κάνετε, τι θα θέλατε να ελέγξετε; 

Θα μπορείτε να κοιτάξετε όλες τις λειτουργίες του εγκεφάλου σας, όλες σας τις εμπειρίες. 

Αυτές είναι κάποιες από τις περιοχές στις οποίες εργαζόμαστε σήμερα, αλλά δεν έχω χρόνο να δώσω περισσότερες πληροφορίες. 

Θα τελειώσω με μια σημαντική ερώτηση. 

Θα είμαστε η πρώτη γενιά που θα κατορθώσει χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνολογία, να εισέλθει στο ανθρώπινο μυαλό και εγκέφαλο. 

Πώς θα την χρησιμοποιήσουμε; 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ομοιόσταση και βότανα

Ομοιόσταση και βότανα
Η βοτανοθεραπεία είναι ένα σύστημα θεραπείας στο οποίο τα φαρμακευτικά φυτά και τα βότανα χρησιμοποιούνται
1) για τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας και ευεξίας μας
2) για την πρόληψη ή τη θεραπεία των ασθενειών είτε αυτές είναι οξείες είτε χρόνιες και
3) για τη διατήρηση της αρμονία ,της συναισθηματικής ευεξίας και της πνευματικής ζωτικότητας
Όλοι γνωρίζουμε ότι το περιβάλλον μας συνεχώς μεταβάλλεται και  ότι το σώμα μας προσπαθεί να διατηρεί την ισορροπία του παρ όλες τις αντιξοότητες.
Αυτή του η ικανότητα να διατηρεί σταθερές τις συνθήκες του εσωτερικού του περιβάλλοντος, όπως π.χ
τη θερμοκρασία και τη συγκέντρωση διαφόρων συστατικών , παρά τις εξωτερικές μεταβολές είναι γνωστή σαν «ομοιόσταση».
Ομοιόσταση μπορεί κάλλιστα να θεωρηθεί και ως η δυναμική αυτό-ρύθμιση ενός συστήματος,όπως ο οργανισμός μας....
read more:https://botanologia.gr/omoiostasi-kai-votana-mia-proti-gnorimia/

Οι αντιδιαβητικές ιδιότητες του αγριοράδικου και των συστατικών του

                    

Είναι γνωστό ότι
όσο πιό απλό,
τόσο πιό υγιεινό!!!
Ο απλός τρόπος ζωής,η σωστή διαχείριση των τροφίμων στη διατροφή μας και η θετική σκέψη είναι τρεις απλές πρακτικές που πολλές φορές μας χαρίζουν ευζωία και μακροβιότητα.
Οι πιο ευτυχισμένοι και υγιείς άνθρωποι γνωρίζουν από την εμπειρία ότι η πιο αποτελεσματική φιλοσοφία της υγείας είναι , πολύ απλά,  ένας τρόπος ζωής που έχει υιοθετήσει τη σωστή διατροφή και τη θετική σκέψη.          Είναι επίσης γνωστό ότι πάντα υπάρχουν φυσικές εναλλακτικές λύσεις για τις περισσότερες ανισοροπίες του οργανισμού μας όπως π.χ το πανταχού παρόν αγριοράδικο το γνωστό μας
ταράξακο ή ραδίκι του βουνού
ή «dandelion» για τους αγγλομαθείς.
Το βοτανικό του όνομα Taraxacum officinale
Αυτό το θαυμάσιο βότανο με το πλήθος των βιταμινών του όπως...
read more:  https://botanologia.gr/oi-antidiavitikes-idiotites-toy-agrioradikoy-kai-ton-systatikon-toy/  

Η παπαρούνα και η θεραπεία της "πούντας"

δια θημιση όπίον εχη ποντα. 

Να πιάσις τζι κουτζουνάδος τον αθό τα κάμης να βράσι πρότας μιά πουλάδα γι για ορνηθα καλά να ληό σι κι ήστερα να πιάσις το αυτόν αθό με το ζουμή τής ορνηθας να τα νακατόση να τα ξαναβράση να γένη το ζουμή το ενα τρήτο κι τότες να το δόσις του αροστου να το πγι • την όρα χάνη τήν πόντα κι γένη.

Τόν λεγωμενο αθό θελης να πιάσης οντεν ήνε ο κεράς του κι να τον ιξεράνης με το δροσό κι οχη ης τον ιλιό δηατη χανη την βερ τουτη ης τον ιλιό.

Όπως διαπιστώνουμε, για τη θεραπεία της ασθένειας, προτείνεται στη συνταγή να βράσει κάποιος πολύ καλά μία κότα ώσπου να λιώσει και στο ζουμί της να προσθέσει άνθος παπαρούνας. 

Στη συνέχεια να ξαναβράσει το μείγμα έως ότου να μείνει το ένα τρίτο της ποσότητας και τότε να το δώσει στον άρρωστο. 

Διευκρινίζεται μάλιστα, ότι το άνθος της παπαρούνας πρέπει να συλλεγεί κατά την περίοδο της ανθοφορίας του και να αποξηρανθεί σε δροσερό μέρος και όχι στον ήλιο.

Η προαναφερθείσα συνταγή για την αντιμετώπιση της πούντας φαίνεται ότι ήταν ευρύτατα διαδεδομένη στους κατοίκους της Κρήτης, αφού τη χρησιμοποιούσαν έως τα τελευταία χρόνια. 

Η σπουδαιότητα όμως αυτού του κειμένου έγκειται στο ότι πρόκειται για την πρωιμότερη αναφορά συνταγής κατά τη βενετική περίοδο. 

Δεν αποκλείεται να προέρχεται από κάποιο συνταγολόγιο που ήδη κυκλοφορούσε σε χειρόγραφη μορφή στην Κρήτη.

Σ’ αυτήν την παράδοση στηρίχθηκε αργότερα ο Αγάπιος Λάνδος για τη σύνταξη του γνωστού βιβλίου του, Γεωπονικόν που τυπώθηκε για πρώτη φορά το 1643.

Η εικασία αυτή επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι στο βιβλίο του στο κεφάλαιο «Ιατρεία εις τον πλευρίτην ή πόντα», διαβάζουμε μεταξύ άλλων για τη συγκεκριμένη πάθηση:

Έτερον ανέδοξον. 

Μάζωξε τον Μάιον μήνα τα φύλλα της παπαρούνας, ή γουν κουτσουνάδας, κάμε τα σκόνην, έχε την φυλαγμέ νην καί, όταν πλευριτωθεί τινάς, δίδε του να πίη ανάμιση δράχμα με νερόν του βουδογλώσσου και ας βλέπεται από τα εναντία και μάλιστα από το κρασί ως άνωθεν .

Διακριβώνεται, ότι η αποτελεσματικότητα τόσο της συνταγής που προτείνει ο γνωστός λόγιος όσο και της δημοσιευόμενης βασίζεται στην παπαρούνα. 

Η χρησιμότητα του φυτού στη λαϊκή θεραπευτική ήταν γνωστή και στον υπόλοιπο νησιωτικό χώρο, όπως για παράδειγμα στη Ζάκυνθο , καθώς και σε άλλες ελληνικές περιοχές . 

Για τη θεραπεία της πλευρίτιδας στην Πελοπόννησο παρασκευάζανε σιρόπι από τα πέταλα, τις ρίζες και τα φύλλα της κόκκινης παπαρούνας. 

Μία παρόμοια συνταγή με τη δική μας απαντάται σε γιατροσόφι της Ηπείρου που χρονολογείται στα τέλη του 19ου αι. (1885) :

Δια τον πλευρίτην το κοκινοφιλον τής παπαρούνας νατα καθαρίσις ος τριαντάφιλον να τα βγαλις ρακί κε να πινις ενα ποτίριον τής ρακίς μόνον κε να παρις ευθις κε έμα κε βεντούζες εις τους πλάτες κε να καθισι εις τήν ζέσταν σιμά κρασί να μιν πίνησ ουτε ξινόν φαιτόν ουτε αρμφόνουτε κριόν νερόν μόνον χλιομένον προφιλάξου καλά απο κρίον.

Και οι τρεις συνταγές που αναφέρθηκαν παραπάνω έχουν ως κύριο συστατικό τους την κουτσουνάδα ή παπαρούνα. 

Πρόκειται για τη μήκωνα τη ροιάδα γνωστή για τις θεραπευτικές και τις τονωτικές της ιδιότητες από την αρχαιότητα . 

Με την ονομασία κουτσουνάδα απαντάται και σε άλλες περιοχές, εκτός Κρήτης, όπως στη Μικρά Ασία, στη Σίφνο και στην Ίο. 

Πέρα από την ίαση της πούντας χρησιμοποιούνταν και για τη θεραπεία άλλων ασθενειών, όπως ο κοκκύτης, αλλά και ως καταπραϋντικό σιρόπι για τα μωρά. Το φυτό αποτελούσε βασικό συστατικό πολλών ιδιοσκευασμάτων και αναφέρεται συχνά σε χειρόγραφα ή έντυπα ιατρικά κείμενα της Οθωμανικής περιόδου, όπως και σε συνταγές και γιατροσόφια.

Στην καταπολέμηση, πάντως, της συγκεκριμένης αρρώστιας χρησίμευαν τόσο τα φύλλα όσο και ο ανθός του, ο οποίος όπως επισημαίνεται στην εκδιδόμενη συνταγή έπρεπε να συλλεγεί οντεν ήνε ο κερός του (δηλ. τον Μάιο) και να αποξηρανθεί σε δροσερό μέρος και όχι στον ήλιο γιατί διαφορετικά έχανε τη δραστικότητά του.

Τέλος οι υπνωτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες των σπόρων και των ανθέων της παπαρούνας ήταν γενικότερα γνωστές, ενώ ο Διοσκουρίδης είχε σημειώσει την αποτελεσματικότητά τους στην ίαση των πλευριτικών. Επιπρόσθετα τα σπέρματα του φυτού χρησίμευαν στην αρτοποιία.

Προφυλάξεις

Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ειδικά όταν λαμβάνετε ταυτόχρονα άλλα φάρμακα, βότανα ακόμα και συμπληρώματα.

Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.
 Πηγή: Λαϊκή ιατρική-Διεθνές επιστημονικό συνέδριου Ρέθυμνο 8-10 Δεκεμβρίου 2000-Πρακτικά

πηγή:  http://www.ftiaxno.gr/2012/05/blog-post_21.html

http://www.ftiaxno.gr/2009/09/blog-post_9617.html