τι μας δίδαξαν οι σοφοί στο πέρασμα του χρόνου και που τα αγνοήσαμε - Jalal-Al-Din Rumi

Κόκκοι σκόνης χορεύουν στο φως 
Είναι και δικός μας αυτός ο χορός. 
Δε στήνουμε αυτί  
μέσα μας για ν’  
ακούσουμε τη Μουσική 
- Δεν έχει σημασία. 
Ο χορός της ζωής συνεχίζεται, 
Και στη χαρά του ήλιου  
Κρύβεται ένας Θεός.
  Και μεις…
Σαν οργανισμοί
τοποθετημένοι  στην αγκαλιά του φυσικού κόσμου 
που είναι αυτός που
μας τρέφει και μας συντηρεί με διάφορους και            
ποικίλους τρόπους.

ntina/thalia -botanologia.gr

read more:Κόκκοι σκόνης χορεύουν στο φως – Είναι και δικός μας αυτός ο χορός.

όταν με ρώτησαν τι είναι τα προσαρμογόνα βότανα είπα...

Τι είναι όμως τα προσαρμογόνα βότανα;

“Προσαρμογόνο” είναι σχετικά πρόσφατος ιατρικός όρος και αναφέρεται στην ουσία η οποία προσφέρει μια,  όχι συγκεκριμένη, ενίσχυση της ικανότητας του οργανισμού να αντισταθεί στους στρεσογόνους παράγοντες.
Ο όρος εισήχθη για πρώτη φορά το 1947 από τον Ρώσο επιστήμονα και σπουδαίο τοξικολόγο Nikolay Vasilievich Lazarev για να περιγράψει:
“τη μοναδική δράση κάθε ουσίας η οποία υποστηρίζει και αυξάνει, όχι συγκεκριμένα, την αντοχή ενός οργανισμού έναντι των αρνητικών επιρροών”
Το 1958 ο Dr. Israel Brekhman -ο οποίος αφιέρωσε την επιστημονική του καριέρα στην ανακάλυψη νέων ουσιών,οι οποίες θα προωθούσαν την υγεία και την ευημερία όλων των ανθρώπων και ο οποίος ονομάστηκε “ο βασιλιάς των προσαρμογόνων” -μαζί με τον συνάδελφό του Igorʹ Vasilʹevich Dardymov καθιέρωσαν τον ακόλουθο ορισμό για τα προσαρμογόνα:
“θα πρέπει να είναι ακίνδυνα, να επιφέρουν την ελάχιστη δυνατή διαταραχή στις φυσιολογικές λειτουργίες του οργανισμού, η δράση τους να είναι όχι συγκεκριμένη και να είναι ομολοποιητική/εξομαλυντική και να βοηθά το ανθρώπινο σώμα να αντισταθεί σε ευρύ φάσμα δυσμενών συνθηκών, ανεξάρτητα από την έκταση και την κατεύθυνση της παθολογικής κατάστασης”
Και ερχόμαστε στα βότανα τα οποία έχουν ακριβώς αυτές τις ιδιότητες δηλαδή
Το προσαρμογόνο βότανο –
– είναι μη τοξικό, δεν επιφέρει δηλαδή επιπλοκές και βοηθά το ανθρώπινο σώμα να αντισταθεί σε ευρύ φάσμα δυσμενών συνθηκών, όπως η ρύπανση του περιβάλλοντος, η αλλαγή του κλίματος, η ακτινοβολία, οι μολυσματικές ασθένειες, οι οποίες μπορεί να επιφέρουν διαπροσωπική δυσαρμονία, σωματική, χημική ή βιολογική καταπόνηση και πολλά άλλα
– διατηρεί την ομοιόσταση του ανθρώπινου οργανισμού, δηλαδή, μπορούν τα προσαρμογόνα να αντισταθμίσουν ή να αντισταθούν σε σωματικές διαταραχές που προκαλούνται από εξωτερικό στρες.
– δεν βλάπτει τις κανονικές λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος.
– δεν περιορίζει τη δράση του μόνο σε συγκεκριμένους ιστούς και όργανα.
– είναι και αυτό και τα αποτελέσματά του στο σύνολό τους φυσιολογικά.
– ασκεί ομαλοποιητική και εξομαλυντική δράση στο σώμα.
– μειώνει ειδικά το στρες, τόσο το ψυχικό όσο και το σωματικό και για να το πούμε απλά: τα προσαρμογόνα βότανα βοηθούν τον οργανισμό μας να προσαρμοστεί.
Είναι δηλαδή τα προσαρμογόνα βότανα:
– ορμονικοί ρυθμιστές του οργανισμού μας.
– έχουν τη μαγική ιδιότητα να προσαρμόζουν τη δράση τους ανάλογα με τις ανάγκες μας.
– βοηθούν στη θεραπεία των παθήσεων με τον εξής μαγικό θα λέγαμε τρόπο:
Επαναφέρουν στα φυσιολογικά επίπεδα όλες τις λειτουργίες του οργανισμού.
ας θυμηθούμε εδώ λίγο τη λυγαριά: το βότανο ίαμα– και έγραφα εκεί:
Παρατηρώντας τις ιδιότητες της λυγαριάς ίσως σκεφτούμε ότι είναι αντιφατικές.
Δεν είναι όμως έτσι, διότι το μεγαλύτερο πλεονέκτημα ή ιδιότητα της λυγαριάς είναι ότι είναι ένα βότανο εξομαλυντικό, είναι ένα ίαμα, το οποίο βοηθάει τον οργανισμό που έχει ταλαιπωρηθεί και νοσεί να επανέλθει στην πρότερή του υγιή κατάσταση.
Βοηθάει να βρει πάλι την ισορροπία του, θα επιτρέψει να συμβεί ότι είναι καλύτερο!
Έτσι ακριβώς.
Το προσαρμογόνο βότανο προσφέρει στον οργανισμό μας αυτό –και όχι άλλο– που χρειάζεται αυτή τη στιγμή...

read more:https://botanologia.gr/ta-votana-os-anosopoiitikoi-energopoiites-kai-gnisia-prosarmogona/

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia

μέλι βοτάνων, ένα πανίσχυρο ίαμα!

Σε πάρα πολλά παραδοσιακά θεραπευτικά συστήματα, εδώ και αιώνες, το μέλι συστήνεται ως φυσικό ίαμα/φάρμακο πολλών ασθενειών, με εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες!
Στην Ayurveda, το μέλι θεωρείται το πιο πολύτιμο και θαυματουργό προϊόν της φύσης και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών είτε μόνο του είτε μετά την έγχυσή του με βότανα. 
Είναι ένα φυσικό, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο που χρησιμοποιείται ευρέως ως φυσικό γλυκαντικό και βέβαια, χωρίς παρενέργειες. 
Έχει αντιβακτηριακές, 
αντιιικές, 
αντιμυκητιασικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 

Είναι υποστηρικτικό του ανοσοποιητικού μας συστήματος
Αποδεικνύεται επίσης ιδιαίτερα ευεργετικό στη διαχείριση/θεραπεία διαφόρων διαταραχών όπως κρυολογήματα, 
βήχας, 
καρκίνος, 
διαβήτης, 
επούλωση πληγών και καρδιαγγειακές διαταραχές. 
Έτσι, στο διάβα των αιώνων οι γιατροί και θεραπευτές, οι οποίοι αναζητούσαν τις καλύτερες δυνατές θεραπείες εμπότισαν το μέλι με βότανα, το οποίο καινούργιο μείγμα χρησιμοποίησαν επίσης για την αποκατάσταση των πληγών,
του διαβήτη, 
το λεμφοίδημα και για την πρόληψη χρόνιων δηλητηριωδών ασθενειών ως μέρος του λαϊκού φαρμακευτικού τους συστήματος. 
Όπως είναι κατανοητό, το μέλι βοτάνων έχει τις πανίσχυρες ιδιότητες τόσο του μελιού όσο και των βοτάνων. 
Των βοτάνων, τα οποία χρησιμοποιούνται και αυτά αιώνες τώρα, ολόκληρα ή ως ροφήματα - εγχύματα, αφεψήματα - για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων,
φλεγμονών, τραυμάτων,
πληγών κ.λπ. 
Έτσι, η συνδυασμένη επίδραση των βοτάνων και του μελιού με τη μορφή φυτικού μελιού ενισχύει περαιτέρω την ανοσία του οργανισμού μας, διατηρώντας την υγεία μας!

Το μέλι είναι ένα αποδεδειγμένο θεραπευτικό των πληγών, που χρησιμοποιείται από τους ανθρώπινους πολιτισμούς από αμνημονεύτων χρόνων και εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σε πολλά μέρη του κόσμου. 
Όταν εμποτίζεται με φαρμακευτικά βότανα, οι ιδιότητές του,
οι δυνατότητές του και
οι δράσεις του και οι  πολλαπλασιάζονται!

     σε επόμενο άρθρο θα σας δείξω πως εμποτίζω αγαπημένα σε μένα βότανα στο μέλι μου!

και ας θυμηθούμε: 

Σκόρδο και μέλι, ένα πανίσχυρο διατροφικό ίαμα – Πως το φτιάχνω

άνθη αγριοράδικου “μουλιασμένα” στο μέλι

Το μέλι και η βρεφική αλλαντίαση

Το μέλι και 40 από τις πιο ισχυρές και πολύτιμες δράσεις του και ιδιότητες.

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia - botanologia.gr

https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-981-97-1529-9_5
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S240584402310510X

Alzheimer και βότανα

Alzheimer
Το Alzheimer είναι μια νευροεκφυλιστική πάθηση που πλήττει σχεδόν αποκλειστικά την τρίτη ηλικία, αλλά παρόλο που πολλοί το πιστεύουν, το Alzheimer δεν αποτελεί φυσιολογική εκδήλωση του γήρατος και βέβαια δεν θα πρέπει να συγχέεται με την γεροντική άνοια.
Ποιοι άνθρωποι όμως παθαίνουν Alzheimer;
Στις μέρες μας έχουν αυξηθεί σημαντικά οι γνώσεις μας για τους προδιαθεσικούς παράγοντες της νόσου Alzheimer.
Παρότι δεν κατανοούμε ακόμα πραγματικά τι ακριβώς συμβαίνει στον εγκέφαλο που οδηγεί στην εκδήλωση Alzheimer, υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης της πάθησης.
Ανάμεσα στους παράγοντες κινδύνου είναι
-. ο τρόπος ζωής
Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, ο τρόπος ζωής αποτελεί παράγοντα αυξημένου κινδύνου εμφάνισης της νόσου Alzheimer.
Οι άνθρωποι που έχουν υγιή τρόπο ζωής είναι λιγότερο πιθανό να εκδηλώσουν Alzheimer.
Ο υγιής τρόπος ζωής περιλαμβάνει την τακτική σωματική άσκηση, την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, την αποφυγή του καπνίσματος και τον περιορισμό κατανάλωσης αλκοόλ εντός των συνιστώμενων ορίων.
και...

read more:https://botanologia.gr/alzheimer-kai-votana/

ποιες οι διαφορές μεταξύ μπαχαρικών και βοτάνων ντίνα;

λοιπόν...

βασική διαφορά
-. τα μπαχαρικά προέρχονται από διάφορα μέρη ενός φυτού εκτός από τα φύλλα

ενώ 

-. τα βότανα προέρχονται από τα φύλλα του φυτού!
Τα μπαχαρικά και τα βότανα μπορούν να ταξινομηθούν σε διάφορες ομάδες με βάση τη γεύση, την ταξινόμηση ή το μέρος του φυτού από το οποίο προέρχονται. 
Με βάση τη γεύση, τα μπαχαρικά και τα βότανα μπορούν να ταξινομηθούν σε 4 ομάδες: 
1. καυτερά μπαχαρικά που είναι 
το μαύρο και άσπρο πιπέρι, 
το πιπέρι καγιέν, 
η μουστάρδα, 
το τσίλι), 
2. μπαχαρικά ήπιας γεύσης που είναι 
η πάπρικα, 
ο κόλιανδρος,
3. αρωματικά μπαχαρικά που είναι
το γαρύφαλλο, 
το κύμινο, 
ο μάραθος 
ο άνηθος, 
το μοσχοκάρυδο,
η κανέλα και 
4. αρωματικά βότανα και λαχανικά που είναι 
το θυμάρι, 
ο βασιλικός, 
η δάφνη, 
η μαντζουράνα, 
το κρεμμύδι, 
το σκόρδο
Τα μπαχαρικά και τα βότανα είναι φυσικές πηγές γεύσεων και χρωμάτων και έχουν χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς από αρχαιοτάτων χρόνων και για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. 
Είναι μια από τις καλύτερες πηγές φυσικών αντιοξειδωτικών επειδή περιέχουν ισχυρές ενώσεις που έχει αποδειχθεί ότι προσφέρουν στον οργανισμό μας αντιοξειδωτική ισχυρότατη προστασία!
...και μερικές πληροφορίες ακόμα για τα πολύτιμα μπαχαρικά και βότανα...
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι τα μπαχαρικά και τα βότανα όπως το δεντρολίβανο, 
το φασκόμηλο και
η ρίγανη έχουν υψηλότατη αντιοξειδωτική δράση,
από τα μπαχαρικά την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση την έχει το γαρύφαλλο!
Το γαρύφαλλο, 
το μπαχάρι, 
η κανέλα, 
η ρίγανη,
η τριγωνέλλα  και το μοσχοκάρυδο έχουν και την υψηλότερη συνολική περιεκτικότητα σε φαινολικά συστατικά!
Με βάση αυτά τα αποτελέσματα των μελετών, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα εμπορικά διαθέσιμα φυσικά αντιοξειδωτικά λαμβάνονται από το δεντρολίβανο, 
τη ρίγανη και το φασκόμηλο λόγω των σχετικά υψηλών αντιοξειδωτικών τους δράσεων, της εύκολης απομάκρυνσης των αρωματικών ενώσεων και της εκχύλισης των δραστικών συστατικών τους!!!

και μεις;

μα, είναι απλό...

έχουμε πάντα στα ντουλάπια της κουζίνας μας όλα τα παραπάνω μπαχαρικά και βότανα,

και το βασικότερο; - δεν τα ξεχνάμε εκεί,

τα χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά στη διατροφή μας με όποιον τρόπο μας αρέσει!

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia-botanologia.gr

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464615001127?via%3Dihub

https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-031-30288-6_9

Αρτυματικά βότανα στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική μας

Πώς να εμπλουτίσουμε τη διατροφή μας με ισχυρότατα αντιοξειδωτικά

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10300823/

Πρώτες Βοήθειες, πνιγμονή στα παιδιά και καρδιοπνευμονική αναζωογόνηση, πλήρης ανάλυση ΚΑΡΠΑ!

Πρώτες Βοήθειες: Τι κάνουμε αν κάποιος πνίγεται από φαγητό

Ένα σύνηθες περιστατικό επείγουσας ανάγκης είναι ο πνιγμός από φαγητό. 

Μπορεί να συμβεί οποιαδήποτε στιγμή, ενώ απολαμβάνουμε ένα γεύμα και ξαφνικά κάποιος στραβοκαταπιεί.

Ο πνιγμός συμβαίνει όταν ένα αντικείμενο κολλάει στο λαιμό ή στην τραχεία εμποδίζοντας τη ροή του αέρα. 

Στους ενήλικες συνήθως φταίει ένα κομμάτι τροφής. 

Τα μικρά παιδιά συχνά πνίγονται από μικρά αντικείμενα. 

Ο πνιγμός είναι απειλητικός για τη ζωή. Κόβει το οξυγόνο στον εγκέφαλο.

Δίνουμε τις πρώτες βοήθειες όσο το δυνατόν γρηγορότερα εάν εμείς ή κάποιος άλλος πνίγεται. Για να είμαστε προετοιμασμένοι για αυτές τις καταστάσεις, μαθαίνουμε τον ελιγμό Heimlich και την ΚΑΡΠΑ σε ένα πιστοποιημένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα πρώτων βοηθειών.

Τι είναι η μέθοδος Heimlich που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε

Καρδιοπνευμονική Αναζωογόνηση, πλήρης ανάλυση ΚΑΡΠΑ!

                     

                                  https://www.youtube.com/watch?v=_GgUoPy2ZRs

στις επόμενες ιστοσελίδες παρατηρήστε τις εικόνες για καλύτερη κατανόηση:

https://www.sja.org.uk/get-advice/first-aid-advice/choking/child-choking/

https://www.aboutkidshealth.ca/choking-first-aid

https://medlineplus.gov/ency/presentations/100221_1.htm

επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

Η κατανάλωση σκόρδου είναι ευεργετική για τον έλεγχο της γλυκόζης και των λιπιδίων του αίματος στον άνθρωπο:Συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση σε τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές

Οι διαταραχές του μεταβολισμού της γλυκόζης και των λιπιδίων μπορεί να οδηγήσουν σε μια σειρά από χρόνιες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της αθηροσκλήρωσης, του διαβήτη και της λιπώδους νόσου του ήπατος 
Αποτελεί σημαντικό παθολογικό χαρακτηριστικό πολλών χρόνιων παθήσεων. 
Η δυσλιπιδαιμία, συμπεριλαμβανομένης της αυξημένης TC, 
LDL-C και TG και της μειωμένης HDL-C, αποτελεί σημαντική αιτία καρδιαγγειακής νόσου. ιδίως των στεφανιαίων επεισοδίων και της αθηροσκλήρωσης. 
Η χρόνια ηπατική νόσος μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων,
Προς το παρόν, οι περισσότερες από τις κλινικές θεραπείες για τις μεταβολικές ασθένειες των γλυκολιπιδίων είναι συμπτωματικές και εστιάζονται στη συμπτωματική ανακούφιση και οι φαρμακευτικές θεραπείες είναι επιρρεπείς σε τοξικές παρενέργειες, που προκαλούν πόνο στους ασθενείς. 
Ως εκ τούτου, οι έρευνες έχουν εστιαστεί στην εύρεση αποτελεσματικών ουσιών από φυσικά προϊόντα με ελάχιστες τοξικές παρενέργειες για τη θεραπεία των μεταβολικών ασθενειών των γλυκολιπιδίων.
Το σκόρδο, που χρησιμοποιείται συνήθως στην παραδοσιακή ιατρική ως αρωματικό και λειτουργικό τρόφιμο, καθώς και ως παραδοσιακό φάρμακο, έχει ένα ευρύ φάσμα βιολογικών επιδράσεων, με μια σειρά από λειτουργίες όπως αντικαρκινικές, 
αντιοξειδωτικές, 
αντιμικροβιακές, 
αντιμεταλλαξιογόνες, 
αντιασθματικές, 
ανοσοτροποποιητικές και πρεβιοτικές λειτουργίες.
Αυτά τα χαρακτηριστικά στο σκόρδο προκύπτουν από την παρουσία θείου και μιας ποικιλίας ενώσεων, όπως η allicin, 
η alliin και το methyl allyl trisulfide 
Μελέτη- https://link.springer.com/article/10.1007/s00592-004-0150-2 - αποδεικνύει ότι το σκόρδο είναι ένα αποτελεσματικό φυτικό φυτό για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Ομοίως, η υπογλυκαιμική επίδραση του σκόρδου έχει αποδειχθεί σε ζωικά μοντέλα.
Η υπολιπιδαιμική επίδραση του σκόρδου περιλαμβάνει έναν περίπλοκο μηχανισμό και μελέτες έχουν βρει ότι μια ποικιλία εκχυλισμάτων σκόρδου παίζει ρόλο στη μείωση των λιπιδίων του αίματος μέσω διαφορετικών μηχανισμών.
Ως εκ τούτου, η παρούσα μελέτη - https://www.mdpi.com/2072-6643/16/11/1692 -  είχε ως στόχο να διερευνήσει τις επιδράσεις του σκόρδου στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και τις παραμέτρους λιπιδίων στον άνθρωπο μέσω συστηματικής αξιολόγησης και μετα-ανάλυσης. Παρέχει νέες ιδέες για την ανάπτυξη φυσικών προϊόντων κατά των ασθενειών που σχετίζονται με το μεταβολισμό των γλυκολιπιδίων.
Στη μελέτη βλέπουμε τους πίνακες όπου παρουσιάζονται τα θεμελιώδη χαρακτηριστικά των μελετών που ενσωματώθηκαν σε αυτή τη μετα-ανάλυση. 
Τα 22 άρθρα περιελάμβαναν συμμετέχοντες με διάφορες καταστάσεις υγείας, όπως υπερλιπιδαιμία, 
αιμοκάθαρση, 
διαβήτη τύπου 2, 
έμφραγμα του μυοκαρδίου, 
στεφανιαία νόσο, 
μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος, 
παχυσαρκία, 
υπέρταση, 
σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και υγιείς ενήλικες. 
Τα περισσότερα από τα άτομα δεν έλαβαν καμία φαρμακευτική αγωγή κατά την περίοδο της μελέτης, ενώ ορισμένα συνέχισαν την καθημερινή τους φαρμακευτική αγωγή καθ' όλη τη διάρκεια της δοκιμής. 
Σκόνη σκόρδου χρησιμοποιήθηκε σε 17 δοκιμές, 
ενώ λάδι σκόρδου, 
παλαιωμένο εκχύλισμα σκόρδου, 
ωμό σκόρδο και εντερικά συμπληρώματα σκόρδου χρησιμοποιήθηκαν σε 7 δοκιμές. 
Οι ημερήσιες δόσεις κυμαίνονταν ανάλογα με τον τύπο του σκευάσματος, 
με σκόνη σκόρδου που κυμαίνεται από 300 έως 22.400 mg/ημέρα, σκόρδο έλαιο στα 4000 mg/ημέρα, 
παλαιωμένο εκχύλισμα σκόρδου στα 1200–6000 mg/ημέρα, 
ωμό σκόρδο στα 4000 mg/ημέρα, και συμπληρώματα σκόρδου με εντερική επικάλυψη στα 800 mg. 
Οι δοσολογίες των παρασκευασμάτων σκόρδου δεν ήταν άμεσα συγκρίσιμες λόγω των διαφορών στο δραστικό συστατικό και στη βιοδιαθεσιμότητα μεταξύ των διαφορετικών τύπων παρασκευασμάτων, σκόνη, 
λάδι, 
παλαιωμένο εκχύλισμα και ωμά.
Επιπλέον, η δοσολογία του δραστικού συστατικού μπορεί επίσης να ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο και τη μέθοδο επεξεργασίας.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το σκόρδο έχει ευεργετική επίδραση στη γλυκόζη του αίματος και στα λιπίδια του αίματος και η συσχέτισή τους ήταν στατιστικά σημαντική.
Η μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση σκόρδου είχε σημαντική επίδραση στην TC, 
την LDL και την HDL. 
Η ικανότητα του σκόρδου να ρυθμίζει τις TC, 
LDL, 
HDL και TG έχει συνδεθεί με διάφορες καταστάσεις που προέρχονται από διαταραγμένο μεταβολισμό των λιπιδίων.

όταν με ρώτησαν τι είναι η αυτοθεραπεία θυμήθηκα αυτό που μας έχει πει ο dr.Bruce Lipton...

dr.Bruce Lipton:
Η αυτοθεραπεία είναι εσωτερική/ενδογενής διαδικασία...
Το ήξερες;
Το σώμα μας διαθέτει μια εκπληκτική ικανότητα να αναγεννάται,
να αναρρώνει,
να ανακάμπτει και να βρίσκει ισορροπία.
Είναι η απόδειξη της έμφυτης σοφίας που είναι συνυφασμένη στα ίδια μας τα κύτταρα.
Όταν φροντίζουμε το μυαλό,
το σώμα και το πνεύμα μας, αξιοποιούμε την πηγή ζωντάνιας,
ζωτικότητας και ζωηράδας που υπάρχει στα βάθη του είναι μας!
Να θυμόμαστε ότι όλες οι ικανότητές μας βασίζονται στην επίγνωση μας.
Όταν είμαστε νέοι, όταν αρρωσταίναμε μας έλεγαν ότι πρέπει να πάμε στο γιατρό για θεραπεία και αυτό είναι ένα πρόγραμμα που θα κάνει το υποσυνείδητο να κλείσει κάθε μηχανισμό αυτοθεραπείας μέχρι κάποιος να επισκεφθεί τον γιατρό - πολλοί άνθρωποι γίνονται καλά στο δρόμο τους προς τον γιατρό!
Οι επίκτητοι φόβοι και πεποιθήσεις μας για την ευθραυστότητα και την ευπάθεια μας "προγραμματίζουν" τη βιολογία μας για να εκφράσουμε συμπεριφορά τέτοια που συνάδει με αυτούς τους περιορισμούς.
Αυτό δίνει έμφαση στη σημασία του να έχουμε επίγνωση του "εαυτού" και του επαναπρογραμματισμού του υποσυνείδητου "σκληρού μας δίσκου"

...αυτά τα θαυμάσια μας λέει ο dr.Bruce Lipton και  "Ο έχων ώτα ακούειν ακουέτω και νουν νοείτω".

                μετάφραση και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia

botanologia.gr

τι μας δίδαξαν οι σοφοί στο πέρασμα του χρόνου και που τα αγνοήσαμε - dr. Edward E. Shook

"Μία από τι πολλές και πολύτιμες διαδικασίες που συμβαίνει στον οργανισμό των βοτάνων είναι η δυνατότητα που έχουν  να προσλαμβάνουν ανόργανες ουσίες μέσω των ριζών τους από το έδαφος και να τις αφομοιώνουν και να τις μετασχηματίζουν με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τροφή, καθώς και ως φάρμακο από τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς αυτό δεν έχει την ικανότητα να συνθέτει και να αφομοιώνει άμεσα ανόργανες ουσίες και πρέπει απαραίτητα να τις λαμβάνει από την τροφή του!
Δεν υπάρχει τίποτα μυστηριώδες στα ιαματικά βότανα, απλά είναι τα δώρα του "θείου" στον άνθρωπο και ας υπάρχει πάντα στο μυαλό μας πως 
όλα τα εργαστήρια του κόσμου δεν θα μπορέσουν ποτέ να υποκαταστήσουν την εξαιρετικά λεπτή διαδικασία που λαμβάνει χώρα στο ζωντανό κύτταρο - δεν θα μιμηθούν ποτέ με επιτυχία τις θαυμάσιες μεθόδους που χρησιμοποίησε η Φύση για να επιτελέσει το έργο της στα βότανα, καθώς και στο ανθρώπινο σώμα"
     Ο dr. Edward E. Shook μας άφησε παρακαταθήκη τα βιβλία του, τα οποία περιέχουν  τις πολύτιμες γνώσεις του και τα δεδομένα του όλα, τα οποία απέκτησε μετά από χρόνια επίπονης εργασίας.
Εκεί μας εξηγεί πως τα βότανα είναι καταλληλότερα για τη θεραπεία των ασθενειών από ό,τι οι χημικές και άλλες ουσίες που προορίζονται για το ανθρώπινο σώμα, διότι τα βότανα είναι αυτούσια προϊόντα της φύσης, 
περιέχουν πάμπολλες ουσίες, οι οποίες είναι σοφά κατανεμημένες εντός τους και οι οποίες είναι απαραίτητες στον δικό μας οργανισμό, τον ανθρώπινο, για τη δημιουργία και τη διατήρηση των κυττάρων όλων των οργάνων μας και βοηθούν τα μέγιστα στην εκτέλεση των ζωτικών μας λειτουργιών. 
Όλες οι ουσίες που περιέχουν τα βότανα βρίσκονται στην ίδια μορφή και κατάσταση που υπάρχουν στο ανθρώπινο σύστημα, επιτρέποντας την άμεση αφομοίωσή τους, από τη στιγμή που θα τα χρησιμοποιήσουμε,  και αφού υποστούν ορισμένες αλλαγές στο πεπτικό σύστημα, θα χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό μας κατάλληλα!

επιμέλεια κειμένου: ntina/thalia

botanologia.gr

Iσχυρότατα θρεπτικά συστατικά για υγιή γήρανση!

Είναι υπέροχο να βρίσκουμε χρόνο μέσα στην πολύβουη εποχή μας, αλλά και στην πολύβουη καθημερινότητά μας να τρώμε όλες εκείνες τις τροφές που μας χαρίζουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να είναι αλλά και για να παραμένει υγιής!
Νομίζω πως όλοι σιγά-σιγά μαθαίνουμε τη σπουδαιότητα της ακατέργαστης τροφής και το πόσο σπουδαίο αλλά και απαραίτητο είναι να τρώμε φρούτα,
λαχανικά,
βότανα,
δημητριακά ολικής αλέσεως,
σπόρους,
μπαχαρικά, ώστε να προμηθεύεται ο οργανισμός μας μέσω της τροφής τις άπαχες πρωτεΐνες που έχει ανάγκη όπως και τα αμινοξέα,
τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία,
τις βιταμίνες και ότι άλλο χρειάζεται!
Καθώς όμως μεγαλώνουμε ίσως χρειαστεί να στραφούμε περισσότερο σε κάποια τρόφιμα, για τους λόγους που θα εξηγήσω αμέσως μετά:
Αυτά είναι
-. το ασβέστιο για την αντοχή των οστών
Το ασβέστιο κάνει πολλά για εμάς-
Παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος,
βοηθά τους μύες μας να συστέλλονται και ρυθμίζει τους φυσιολογικούς καρδιακούς ρυθμούς και τις νευρικές λειτουργίες και χτίζει και διατηρεί γερά οστά.
Όταν δεν παίρνουμε αρκετό ασβέστιο, το σώμα μας το δανείζεται από τα οστά μας για να διατηρεί τα πράγματα ομαλά.
Έτσι, όταν ένας οργανισμός φτάνει στην ηλικία των 50, οι ημερήσιες ανάγκες του σε ασβέστιο αυξάνονται, όπως και των γυναικών που διανύουν την περίοδο της εμμηνόπαυσης, αλλά και των γυναικών που διανύουν την μετεμμηνοπαυσιακή περίοδο.
Η έλλειψη ασβεστίου σε αυτές τις ομάδες είναι πολύ πιθανή, για αυτό πρέπει να αυξάνουν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου και δύο πανίσχυρα τρόφιμα, εργοστάσια παραγωγής ασβεστίου είναι η βρώμη και το πολυκόμπι.
#. ας θυμηθούμε: Βρώμη και πολυκόμπι – δύο βότανα “εργαστήρια παραγωγής” ασβεστίου
kai
Ασβέστιο, φώσφορος, μαγνήσιο- τα 3 κορυφαία μέταλλα για το ανθρώπινο σώμα
-. η βιταμίνη D για το ανοσοποιητικό και την αντοχή των οστών
Μιλώντας για υγιή οστά, το σώμα μας μπορεί να απορροφήσει ασβέστιο μόνο όταν υπάρχει βιταμίνη D,
επιπλέον, η βιταμίνη D έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες,
υποστηρίζει την υγεία του ανοσοποιητικού, τ

η μυϊκή λειτουργία και τη δραστηριότητα των εγκεφαλικών κυττάρων.
Και όπως και άλλες φορές έχω πει, το σώμα σας δεν παράγει βιταμίνη D και την παίρνει από τον ήλιο και από κάποια τρόφιμα όπως 

1. τα αυγά,
2. τα λιπαρά ψάρια όπως:
η σαρδέλα – τα 100 gr περιέχουν περίπου 12,3 μg
η ρέγγα- τα 100γρ η καπνιστή ρέγγα περιέχουν περίπου 22 μg,
ο σολομός* – ένα φιλέτο σολομού περιέχει περίπου 450 IU -διεθνείς μονάδες- ένα αρκετά μεγάλο μέρος από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση η οποία είναι 600 IU
το σκουμπρί – τα 100 gr περιέχουν περίπου 12,3 μg
ο τόνος και
το χέλι.
3. τα μανιτάρια, ορισμένα μανιτάρια τα οποία εκτίθενται στο φως του ήλιου παράγουν επίσης βιταμίνη D
4. το μουρουνέλαιο - όλοι μας το γνωρίζουμε - μιά κουταλιά της σούπας περιέχει περίπου 1300 IU βιταμίνης D
Όλα τα παραπάνω τρόφιμα με προεξέχοντα τα λιπαρά ψάρια και τα αυγά που είναι πλούσια και σε βιταμίνη D, ειδικά σε βιταμίνη D3,

η οποία είναι αποτελεσματικότερη στην αύξηση της βιταμίνης D στο αίμα από τη βιταμίνη D2, πρέπει να υπάρχουν στην καθημερινή ή και εβδομαδιαία διατροφή μας, ειδικά την περίοδο του χειμώνα και ειδικά τα ηλικιωμένα άτομα πρέπει να γνωρίζουν πως την έχουν απόλυτη ανάγκη!
#. ας θυμηθούμε: Βιταμίνη D – Ας γνωρίσουμε τέσσερις πηγές της εκτός από τον ήλιο
Το φως του ήλιου και η βιταμίνη D : Οι πολύτιμοι σύμμαχοι της υγείας μας
-. τα προβιοτικά για την υγεία του εντέρου
Μέσω των μελετών έχει γίνει πια σαφές πως τα προβιοτικά βοηθούν στην εξουδετέρωση των αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία στη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου, βελτιώνοντας την υγεία του ανοσοποιητικού και βοηθώντας την υγιή πέψη.
Γνωρίζουμε ότι εάν η υγεία του εντέρου μας είναι καλή, όλα τα άλλα ακολουθούν όσον αφορά τη φλεγμονή,
την "ομίχλη" του εγκεφάλου,
την απώλεια βάρους,
τον ύπνο ,
την κατάθλιψη!
Το έντερο μας είναι δεμένο σχεδόν με τα πάντα στον οργανισμό μας!
Και βέβαια όπως συμβαίνει με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, έτσι και με τα προβιοτικά, είναι καλύτερο να τα "χαρίζουμε" στον οργανισμό μας μέσω των τροφών που τρώμε.
#. ας θυμηθούμε: Προβιοτικά και πως να κάνουμε υπέροχα καρότα τουρσί
Πρεβιοτικά και προβιοτικά, μια πρώτη γνωριμία μαζί τους
Προβιοτικά και πως να κάνουμε υπέροχα καρότα τουρσί
-. το μαγνήσιο το θαυμάσιο για διάθεση και όχι μόνο!
Το μαγνήσιο είναι ένα βασικό μέταλλο απαραίτητο για την σωστή λειτουργία του οργανισμού μας, με το οποίο έχουν ασχοληθεί πολλοί κλινικοί διατροφολόγοι, ανάμεσά τους και ο Peter Gillham.
Ο Peter Gillham είναι κλινικός διατροφολόγος, χημικός και πρωτοπόρος στον τομέα της διατροφικής έρευνας.
Ήταν μεταξύ των υποψηφίων για το βραβείο Man of the Year για τις ανακαλύψεις του στον τομέα του μαγνησίου και για την ανάπτυξη ενός πρωτοποριακού προϊόντος.
Ο Peter Gillham είναι μεταξύ αυτών που υποστηρίζουν πως:
η ανεπάρκεια του μαγνησίου και η έλλειψή του επιταχύνει τη γήρανση - πράγματι σε έρευνες που έχουν διεξαχθεί κατά καιρούς έχει δειχτεί ότι η έλλειψη μαγνησίου προκαλεί πρόωρη γήρανση του οργανισμού.
Το μαγνήσιο λοιπόν, συνδέεται με τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, 

τις ενζυμικές αντιδράσεις,

παίζει ρόλο στη μείωση της φλεγμονής και είναι βασικός παράγοντας της σταθεροποίηση της διάθεσης.
Δυστυχώς και τα επίπεδα μαγνησίου μειώνονται όσο αυξάνεται η ηλικία, με αποτέλεσμα να κινδυνεύουν αυτές οι ηλικιακές ομάδες από προβλήματα ψυχικής υγείας.
Τα άτομα που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο τείνουν να έχουν υψηλότερη κατάθλιψη, τα δε χρόνια χαμηλά επίπεδα αυξάνουν τις πιθανότητές για υψηλή αρτηριακή πίεση,
καρδιακές παθήσεις, 

διαβήτη τύπου 2 και οστεοπόρωση.
Οποιοσδήποτε άνω των 30 ετών θα πρέπει να λαμβάνει με τη διατροφή του, καθημερινά, επαρκής ποσότητες μαγνησίου.
#. ας θυμηθούμε: Μαγνήσιο – Η ανεπάρκεια μαγνησίου επιταχύνει τη γήρανση
Δυόσμος και μέντα, δυο δεξαμενές σιδήρου και μαγνησίου
Τα αμύγδαλα είναι από τις πλουσιότερες πηγές μαγνησίου, καλίου και βιταμίνης Ε
             Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia
...συνεχίζεται, γιατί δεν είναι μόνο αυτά, αλλά και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή μας αν θέλουμε να μην καταρρεύσει ο οργανισμός μας με το πέρασμα του χρόνου...

όταν με ρώτησαν τι έχει πει ο Deepak Chopra για το νόμο της Προσφοράς...

...κόσμος λειτουργεί μέσα από μια διαδικασία
δυναμικής ανταλλαγής… προσφορά και αποδοχή,
αποτελούν απλά τις δυο αντίθετες όψεις 
της ροής της ενέργειας μέσα στο σύμπαν.
Μέσα απ’ την προθυμία μας να προσφέρουμε 
αυτό που οι ίδιοι αναζητάμε, επιτρέπουμε 
στην αφθονία του σύμπαντος να πλημμυρίσει τη ζωή μας.
και είχε πει ο Rabîndranâth Tagore και μας το άφησε παρακαταθήκη για να μην ξεχνάμε τι είναι η ζωή,
ο κόσμος,
εμείς...
Αυτό το εύθραυστο δοχείο, το αδειάζεις ξανά και ξανά, και πάντα το γεμίζεις 
με καινούρια ζωή. 
Αυτή τη μικρή καλαμένια φλογέρα την έχεις κουβαλήσει μαζί σου πάνω από λόφους και μέσα σε δάση, αιώνια
παίζοντας μαζί της νέες μελωδίες… 
Άπειρα τα δώρα σου έρχονται σε μένα,
παρά τα μικροσκοπικά μου χέρια. 
Οι αιώνες περνούν, και εσύ συνεχίζεις
ακόμα να γεμίζεις, κι υπάρχει ακόμα χώρος για γέμισμα.

και συνεχίζει ο Deepak Chopra για τον νόμο της Προσφοράς:

Ο δεύτερος πνευματικός νόμος της επιτυχίας είναι ο νόμος της Προσφοράς

Ο νόμος αυτός θα μπορούσε να ονομαστεί και ο Νόμος της Προσφοράς και της Αποδοχής, αφού το σύμπαν λειτουργεί μέσα από μια δυναμική ανταλλαγή. 

Τίποτα δεν είναι στατικό. 

Το σώμα μας βρίσκεται σε μια δυναμική και συνεχή ανταλλαγή με το σώμα του σύμπαντος. 

Ο νους μας βρίσκεται σε μια δυναμική αμφίδρομη σχέση με τον κοσμικό νου. 

Η ενέργεια μας δεν είναι παρά έκφραση της κοσμικής ενέργειας.

Η ροή της ζωής δεν είναι τίποτε άλλο απ’ την αρμονική σχέση όλων των στοιχείων και των δυνάμεων που δομούν το πεδίο της ύπαρξης. 

Αυτή η αρμονική αμφίδρομη σχέση των στοιχείων και των δυνάμεων στη ζωή μας λειτουργεί ως Νόμος της Προσφοράς 

Και επειδή το σώμα μας, 

ο νους μας και το σύμπαν βρίσκονται σε μια συνεχή και δυναμική ανταλλαγή ενεργειών, το σταμάτημα της κυκλοφορίας της ενέργειας μοιάζει με το σταμάτημα της κυκλοφορίας του αίματος.

Όταν το αίμα σταματήσει να κυκλοφορεί, αρχίζει να πήζει και να δημιουργεί θρόμβους. Αντίστοιχα, για να διατηρούμε την κυκλοφορία του πλούτου και της αφθονίας στη ζωή μας, θα Τη λέξη αφθονία εδώ μπορούμε να την ορίσουμε και ως τη δύναμη που κυλά με μεγάλη ροή!

Το χρήμα είναι στην ουσία σύμβολο της ζωτικής ενέργειας που ανταλλάσσουμε και χρησιμοποιούμε, ως αποτέλεσμα των υπηρεσιών τις οποίες προσφέρουμε στο σύμπαν.

Τη λέξη χρήμα εδώ θα την ορίσουμε και ως τη δύναμη που ρέει ή τρέχει καθώς σε πολλές χώρες προέρχεται από το λατινικό ρήμα curerre, που σημαίνει και πάλι

τρέχω ή ρέω!

Αν λοιπόν μπλοκάρουμε την κυκλοφορία του χρήματος, αν ο μόνος μας στόχος είναι να το φυλάξουμε και να το αποθησαυρίσουμε - δεδομένου ότι αποτελείται από ζωτική ενέργεια - θα σταματήσει κι εκείνο με τη σειρά του να επιστρέφει πίσω στη ζωή μας. 

Για να διατηρήσουμε αυτή τη ροή ενέργειας προς το μέρος μας, θα πρέπει να της επιτρέπουμε να κυκλοφορεί. 

Όπως ένα ποτάμι, το χρήμα θα πρέπει να κυκλοφορεί, διαφορετικά θα μείνει στάσιμο, θα λιμνάσει και θα πνίξει την ίδια του τη ζωτική δύναμη.

Μόνο η κυκλοφορία το διατηρεί ζωντανό και ζωηρό.

Σε κάθε σχέση δίνουμε και παίρνουμε.  

Η προσφορά γεννά την αποδοχή και η αποδοχή την προσφορά.  

Αυτό που ανυψώνεται πρέπει και να κατέβει

Αυτό που εξωτερικεύεται πρέπει και να επιστρέψει στην πηγή του. 

Στην πραγματικότητα, η προσφορά και η αποδοχή αποτελούν διαφορετικές πλευρές της ροής της ενέργειας μέσα στο σύμπαν. 

Αν σταματήσουμε τη ροή από οποιαδήποτε πλευρά, επεμβαίνουμε στη διάνοια της φύσης!

                                 ...συνεχίζεται...

επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia

όταν με ρώτησαν τι νομίζω πως είναι η επιτυχία, αφουγκραζόμενη προσωπικά βιώματα είπα...

...η επιτυχία στη ζωή θα μπορούσε να οριστεί ως η συνεχιζόμενη επέκταση της ευτυχίας και η σταδιακή συνειδητοποίηση,

αναγνώριση και εντοπισμός,

ορισμός,

ένταξη,

εμμονή,

επιμονή,

υπομονή,

αφοσίωση και τελικά επίτευξη αληθινών,

κατάλληλων και αξιόλογων στόχων!

Ο Μάρκος Αυρήλιος είχε πει πως ο καθένας μας αξίζει τόσο, όσο αξίζει αυτό για το οποίο κοπιάζει και αργότερα ο Goethe συμπλήρωσε πάντα ψηλότερα να ανεβαίνεις, πάντα μακρύτερα να κοιτάζεις και η αγαπημένη μου Μάνα - ψηλά κοιτάς, ψηλά θα πας παιδί μου, χαμηλά κοιτάς, χαμηλά θα πας!!!
Έτσι, μέσα από τα προσωπικά μου βιώματα, μπορώ να πω πως επιτυχία είναι η ικανότητα να πραγματοποιούμε τις επιθυμίες μας και τους στόχους μας με άκοπη ευκολία!

Και ναι, η επιτυχία μας ορίζεται από Εμάς, με τα δικά μας μέτρα και προσδοκίες!
Και όμως, οι άνθρωποι πάντα πίστευαν και πιστεύουν πως η επιτυχία, συμπεριλαμβανομένης και της δημιουργίας του πλούτου,
είναι κάτι το οποίο απαιτεί σκληρή δουλειά και που συχνά επιτυγχάνεται σε βάρος των άλλων.

Όμως υπάρχει και η πνευματική προσέγγιση για την επιτυχία και την αφθονία, η οποία να βασίζεται στην αστείρευτη ανάβλυση όλου του αστείρευτου καθάριου πλούτου που κρύβουμε μέσα μας.
Γνωρίζοντας και τηρώντας τον πνευματικό νόμο, εναρμονιζόμαστε με τη φύση και αποκτούμε ό,τι κι αν θελήσουμε, με ξεγνοιασιά, 
χαρά και αγάπη!
Και ναι, υπάρχουν πολλές πλευρές της επιτυχίας. 
Ο υλικός πλούτος είναι μονάχα ένα απ’ τα πολλά συστατικά της. 
Επιπλέον, η επιτυχία βρίσκεται στο ίδιο το ταξίδι και όχι στον προορισμό!
Η υλική αφθονία, σ’ όλες της τις εκφάνσεις, τυχαίνει να είναι μόνο μία από τις καταστάσεις που κάνει το ταξίδι ευχάριστο,

πρωτότυπο,

παιχνιδιάρικο,

εκπαιδευτικό,

χαρούμενο,

ξέγνοιαστο!
Έτσι μέσα στην επιτυχία "κρύβεται" η καλή μας υγεία, 

η αγάπη,

η ενεργητικότητα, 

η αίσθηση ευφορίας,

η γαλήνη,

η διαύγεια του πνεύματός μας.

ο ενθουσιασμός μας για τη ζωή, τις ολοκληρωμένες ανθρώπινες σχέσεις,
την ελευθερία της έκφρασης, τη συναισθηματική και ψυχολογική μας ισορροπία!!!

κείμενο και επιμέλεια κειμένου ntina/thalia - botanologia.gr

από τις σημειώσεις μου των μεταμεσονύχτιων ωρών...