Πως διαχειρίζομαι το λάχανο για περιτύλιγμα πάσχοντος σημείου.

Χαρακτηριστικές περιπτώσεις και καταστάσεις στις οποίες χρησιμοποιώ τα φύλλα του λάχανου
Τα φύλλα του λάχανου, όπως είπα, περιέχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και παυσίπονες/αναλγητικές ουσίες που προσφέρουν μια εξαιρετικά αποτελεσματική θεραπεία για
-. την ανακούφιση από πρήξιμο,
-. τους μώλωπες,
-. απλά διαστρέμματα και πόνο που σχετίζεται με προβλήματα στο γόνατο,
-. στραμπούληγμα/διάστρεμμα/στραβοπάτημα στον αστράγαλο,
-. πόνο και φλεγμονή στις αρθρώσεις.
-. οστεοαρθρίτιδα, γενικά
-. οστεοαρθρίτιδα γόνατος, ειδικά (έχει διαπιστωθεί η αποτελεσματικότητα της εφαρμογής φύλλων λάχανου στην ανακούφιση από τον πόνο που σχετίζεται με τη δυσφορία και στη θετική βελτίωση των παθήσεων της οστεοαρθρίτιδας*)
συνέχεια του άρθρου μου:https://botanologia.gr/pos-diacheirizomai-to-lachano-gia-perityligma-paschontos-simeioy/

όταν με ρώτησαν - τι συμβαίνει στο μυαλό μας ντίνα? - είπα...

Η επιστήμη αποδεικνύει ότι οι σκέψεις μας επηρεάζουν την πραγματικότητά μας και διαμορφώνουν τον εγκέφαλό μας προς το καλύτερο ή το χειρότερο.

Εμείς επιλέγουμε!

Κάθε λεπτό της ημέρας, το σώμα μας αντιδρά, κυριολεκτικά αλλάζει, ως απάντηση στις σκέψεις που περνούν από το μυαλό μας!
Κάθε τι που αντιλαμβανόμαστε - ήχοι, 
εικόνες, 
σκέψεις, 
συναισθήματα, ακόμη και ασυνείδητες νοητικές και σωματικές διεργασίες που δεν αντιλαμβάνεστε σχετίζονται άμεσα, με το τι συμβαίνει στον εγκέφαλό μας!
Με την πάροδο του χρόνου, αναδύονται μοτίβα και μας επηρεάζουν με πραγματικούς τρόπους.
Η κατανόηση του πώς λειτουργεί ο εγκέφαλός μας και πώς οι σκέψεις μας μεταβάλλουν αυτόν, το σώμα μας και την πραγματικότητά μας, μας βοηθούν να αναδιαμορφώσουμε συνειδητά τα κυκλώματά μας, να αλλάξουμε τη συμπεριφορά μας και να επηρεάσουμε θετικά τη ζωή και την πραγματικότητά μας ή όχι.
Εμείς επιλέγουμε!!!

Και ναι, οι επιστήμονες με τη βοήθεια νέων biochemical techniques και μιας πολύ διευρυμένης κατανόησης της ανοσολογίας και της νευροχημείας, οι μελέτες τους δείχνουν ότι τα συναισθήματα, δρώντας μέσω του εγκεφάλου μας, μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία του νευρικού μας συστήματος, 

τα επίπεδα των ορμονών μας και τις ανοσολογικές αντιδράσεις του οργανισμού μας, αλλάζοντας έτσι την ευαισθησία μας σε πλήθος ασθενειών και ανισορροπιών!!!

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia

όταν με ρώτησαν - ντινα θα ήθελες να μας πεις κάτι ακόμα για το ψωμί; - ενθυμούμενη παιδικά βιώματα είπα...

...ένα ψωμάκι πασπαλισμένο με λάδι που τρώγεται με ηρεμία,
αγάπη,
ησυχία και εσωτερική γαλήνη είναι απείρως καλύτερο από ένα "πλούσιο γεύμα" που γίνεται με άγχος,
χωρίς αγάπη,
χωρίς ησυχία, χωρίς κανένα ενδιαφέρον, απλά και μόνο για να γίνει...

και να θυμόμαστε πως...

...δεν μπορούμε όλοι μας να κάνουμε σπουδαία πράγματα, 

αλλά μπορούμε να κάνουμε μικρά πράγματα με πολύ-πολύ μεγάλη αγάπη!

     -. σήμερα, στην λαϊκή αγορά της περιοχής μου, χαιρέτησα μία κυρία, από την οποία αγοράζω συχνά φρούτα και λαχανικά και παράλληλα την ρώτησα:

-. πως είστε;

-. τι κάνετε σήμερα;

γυρνώντας με ένα χαμόγελο μου είπε:

"βγάζω τον άρτο τον επιούσιον"

  ...και πόσες σκέψεις και πόσες μνήμες...

και...

...δεν εννοούσε κάτι πολυτελές...

εννοούσε την αναγκαία τροφή, στην τροφή που χρειάζεται ο άνθρωπος για να ζήσει!

Γιατί το ψωμί/ο άρτος δεν είναι μόνο τροφή, είναι και μνήμη...

μνήμη της πείνας και

αυτό είναι το σημείο που συχνά χάνουμε σήμερα.

Οι προηγούμενες γενιές δεν θεωρούσαν αυτονόητο ότι αύριο θα υπάρχει ψωμί στο τραπέζι.

Πόλεμοι, κατοχές, 

φτώχεια, 

κακές σοδειές, 

ξηρασίες και πείνα ήταν πραγματικές εμπειρίες.

Ο άνθρωπος έβλεπε ένα καρβέλι ψωμί, δεν έβλεπε απλώς υδατάνθρακες.

Έβλεπε τον κόπο του γεωργού, 

τον σπόρο, 

τη γη, 

τον ιδρώτα, 

την επιβίωση της οικογένειας.

Γι' αυτό η παλιά ελληνική σχέση με το ψωμί έχει μια ποιότητα που σήμερα δυσκολευόμαστε να καταλάβουμε.

Το ψωμί ήταν σχεδόν συμπυκνωμένη έννοια της ζωής.

"ψωμί" δεν σήμαινε μόνο τροφή.

Σήμαινε τα προς το ζην.

-. βγάζω το ψωμί μου.

-. δεν έχει ψωμί το σπίτι.

-. έχει ψωμί για τα παιδιά.

     επίλογος

...και βέβαια η ιερή και ιδιαίτερα σεβαστική σχέση των Ελλήνων με το ψωμί είναι πολύ αρχαιότερη. 

Η Κατοχή όμως πιθανότατα την έκανε ακόμη εντονότερη στη συλλογική μνήμη, επειδή η πείνα έκανε το ψωμί κυριολεκτικά ζήτημα ζωής και θανάτου.

Η ιστορία του ψωμιού στην Ελλάδα δεν αρχίζει στον φούρνο ούτε στην Εκκλησία· αρχίζει από τον σπόρο και τη Δήμητρα και φτάνει μέχρι το ψωμί της Κατοχής...

       ...δεν τελείωσα με το θέμα του ψωμιού και την σχέση του λαού μας με αυτό!

η συνέχεια σε επόμενο άρθρο!

    ntina/thalia - botanologia.gr