Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Κυριακή, 7 Φεβρουαρίου 2010

βότανα και τρόποι χρήσης:έγχυμα

ένας από τους βασικούς τρόπους χρήσης των βοτάνων είναι
το έγχυμα
το έγχυμα είναι ο απλούστερος τρόπος επεξεργασίας των υπέργειων μερών των φυτών και των βοτάνων ειδικότερα
των φύλλων και
των λουλουδιών τους!
είτε λοιπόν θέλουμε να παρασκευάσουμε  ιάματα
είτε
θέλουμε να παρασκευάσουμε αναζωογονητικά και χαλαρωτικά ποτά
ο τρόπος είναι ίδιος...
με τον ίδιο τρόπο δηλαδή εγχύουμε ένα βότανο,με
τον ίδιο και τα μείγματα των βοτάνων...
μπορούμε  δε να πιούμε το έγχυμα κρύο ή ζεστό...
η φαρμακευτική αξία πολλών βοτάνων έχει την έδρα της στα πτητικά αιθέρια έλαιά τους τα οποία
διαχέονται στον αέρα αν δεν έχουμε φροντίσει να σκεπάσουμε πολύ καλά το σκεύος παρασκευής του εγχύματός μας!!!
αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό!
χρησιμοποιούμε μια τσαγιέρα ή βάζουμε ένα καπάκι πάνω στο δοχείο ή στο φλιτζάνι που ετοιμάζουμε το έγχυμά μας
και
χρησιμοποιούμε νερό που μόλις έχει βράσει...
θα πρέπει πάντα να εξετάζουμε την προτεινόμενη δοσολογία και την ποσότητα του βοτάνου που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε όταν τα χρησιμοποιούμε για κάποιο συγκεκριμένο σκοπό όπως π.χ
για τη δυσκοιλιότητα ή τη διάρροια,για να μην έχουμε ανεπιθύμητα αποτελέσματα!!!
πρότυπη ποσότητα:
φλιτζάνι: 1 κουταλιά του τσαγιού (2-3 γρ) ξηραμένου ή 3 κουταλιές του γλυκού (6-9 γρ) νωπού βοτάνου για ένα φλιτζάνι βρασμένο νερό
δοχείο:20 γρ ξηραμένου ή 30 γρ νωπού βοτάνου για 500 ml βρασμένο νερό
έγχυμα στο δοχείο:
βάζουμε το βότανο στο δοχείο μας και
ρίχνουμε φρεσκοβρασμένο μόλις νερό,
το σκεπάζουμε
και
το αφήνουμε  για δέκα λεπτά να ολοκληρωθεί η έγχυση
στη συνέχεια σουρώνουμε το έγχυμα σε ένα ποτήρι...
αν το επιθυμούμε μπορούμε να προσθέσετε μία κουταλιά μέλι αν και
τα περισσότερα βότανα είναι καλό να τα πίνουμε  μόνα τους!!!

18 σχόλια:

  1. χαίρομαι που βρίσκετε όλα αυτά ενδιαφέροντα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Αγαπητή Θάλεια,
    Οταν το έγχυμα γίνεται με περισσότερα του ενός βότανα, η ποσότητα του νερού παραμένει η ίδια πχ 500 γρ για 20 γρ από κάθε βότανο ή πρέπει να είναι ανάλογη του αριθμού των βοτάνων. 1 χλγ για 2 βότανα, 1,5 χλγ για τρία κοκ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. αγαπητή(ε)φίλη(ε)μην μπερδεύεστε με ακριβείς αναλογίες,λίγο πάνω και λίγο κάτω δεν έχει και τόσο μεγάλη σημασία...
    εκείνο που έχει σημασία είναι να σας καλύπτει η γεύση και να το πίνετε ευχάριστα...
    π.χ το θυμάρι και η ρίγανη είναι δυνατά βότανα και κάποιος να τα προτιμά ελαφριά και κάποιος πιο βαριά τα εγχύματά τους...
    ότι πίνουμε και ότι τρώμε να μας δημιουργεί ευχαρίστηση,η οποία με τη σειρά της θα διοχετευτεί σε όλο μας τον οργανισμό μαζί με τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Συγχαρητηρια για το blog !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Το block είναι πολύ ωραίο και κατατοπιστικό ευχαριστώ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Χαιρετώ και σε ευχαριστώ. Ήταν η καλύτερη αρχή που μπορούσα να κάνω, τώρα που θέλησα να ασχοληθώ με τα βότανα.

    Η ερώτηση μου όμως είναι:
    Το έγχυμα είναι το λεγόμενο"τσάι" ή έχουμε 3 τρόπους προετοιμασίας; Έγχυμα, τσάι, αφέψημα;
    Το βάμμα και το έλαιο;


    Ευχαριστώ πολύ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. καλησπέρα!!!
    τα τσάγια είναι τα εγχύματα και τα αφεψήματα των βοτάνων αγαπητέ φίλε (η)
    δεν είναι δηλ τρίτος τρόπος προετοιμασίας
    ελπίζω να είμαι κατανοητή

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Την καλησπέρα μου...
    Συγχαρητήρια για το υπέροχο blog σας και για της πληροφορίες που δίνετε για τα βότανα...
    Μια ερώτηση θέλω να κάνω λίγο χαζή βέβαια...
    Το χαμομήλι πίνετε ως έγχυμα?
    Μου έχουν πει ότι πρέπει να το βράζω...
    Και μου το είπε άνθρωπος που τα πουλάει...
    Ευχαριστώ εκ των προτέρων :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. ποτέ δεν βράζουμε το χαμομήλι
    σε ένα σκεύος που σκεπάζει βάζουμε το χαμόμηλο και κατόπιν ρίχνουμε το νερό το οποίο είναι καλύτερα να μην έχει καν βράσει
    να είναι λόγο-λίγο πριν βράσει
    σκεπάζουμε το σκεύος μας διότι άν τα αιθέρια έλαια που περιέχει το χαμόμηλο εξατμιστούν δεν έχουμε κάνει τίποτα
    στα έλαια του χαμομηλιού βρίσκονται οι περισσότερες θρεπτικές ουσίες
    αν τις βράσουμε δεν μας έχει μείνει τίποτα
    οπότε φίλη(ε)η ερώτηση δεν ήταν καθόλου χαζή
    ίσα-ίσα που πολλά άτομα να έχουν αυτή την απορία
    την καλησπέρα μου και
    ευχαριστώ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. καλησπερα!θα ηθελα ναρωτησω αν πρεπει να καταναλωνεται αμεσως το εγχυμα η' αν μπορω να το φυλαξω και για την επομενη μερα.ευχαριστω εκ των προτερων!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ανάλογα το βότανο
      π.χ το φασκόμηλο-όπως έχω ξαναγράψει-πρέπει να το πίνουμε λίγη ώρα μετά την παρασκευή του διότι οξειδώνεται
      το τσάι μπορούμε να το βάλουμε και στο ψυγείο και να το πιούμε την άλλη μέρα
      οπότε κάθε φορά διαβάζουμε τις ιδιαιτερότητες του βοτάνου που θέλουμε να κάνουμε έγχυμα

      Διαγραφή
  11. Καλησπερα. Επειδη εχω μπερδευτει λιγο, αν μπορειτε πειτε μου, οταν ενα βοτανο εχει φυλλα και ανθη αλλα και κοτσανια οπως πχ. το τσαι του βουνου, το κανουμε εγχυμα η αφεψημα?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. το τσάι του βουνού αυτό το θαυμάσιο βοτάνι μας το γεμάτο σίδηρο!!!
      πολύ απλό
      βράζουμε το νερό μας μόλις βράσει ρίχνουμε μέσα το τσάι μας σκεπάζουμε
      και σε ένα τέταρτο σουρώνουμε και πίνουμε
      η σκέτο ή με μέλι

      Διαγραφή
  12. Αγαπητη Θαλεια,
    Καλημερα ολη μερα!

    Μολις τωρα ανακαλυψα το blog σου κι αυτο γιατι αναζητουσα στον ιστο περι λουιζας.
    Ειναι αρκετα ενημερωμενο και φαινεσαι, κατ' επεκτασιν, "ψαγμενη" πολυ!

    Προσωπικα, ευχαριστω, ειναι πολυ ενδιαφεροντα οσα εχεις αναρτησει.

    ΑπάντησηΔιαγραφή