Γη, χημικά, φυτά και Άνθρωπος

Εκεί που μια μέρα ξεφύλλιζε στην τύχη κάποιο αγροτικό περιοδικό διάβασε τη φράση “όσοι τρώνε φυσικές τροφές βγαλμένες από ένα γόνιμο χώμα δεν πάσχουν από καρδιοπάθειες” τσαρλατανισμός του χειρίστου είδους, σκέφτηκε, άσε που ο εκδότης του περιοδικού – δεν είναι καν γιατρός.
Το μάτι του όμως έπεσε στη διαφήμιση δύο βιβλίων “aγροτική διαθήκη” του Howard Albert  και
“διατροφή και υγεία” του Sir Robert McCarrison
Τα παρἠγγειλε αμέσως και τα δύο ελπίζοντας να βρει την απάντηση στα δύο ερωτήματα που τον βασάνιζαν
α) τι είναι φυσική τροφή και
β) τι είναι γόνιμο έδαφος
“είχα δίπλωμα γιατρού,
ήμουν αρκετά έξυπνος,
είχα διαβάσει πολύ,
είχα δικό μου χτήμα αλλά δεν ήξερα τι σημαίνει φυσική διατροφή....

read more:https://botanologia.gr/gi-chimika-fyta-kai-anthropos/