Ροφήματα ή ρόφημα, η λέξη έχει έρθει σε μας από την αρχαία ελληνική λέξη ῥόφημα, η οποία με τη σειρά της είναι από το ρήμα ῥοφῶ ρουφώ ή ρουφάω στην καθομιλουμένη.Πάμε λοιπόν για ένα ρόφημα.
Το ρόφημα είναι ένα υγρό το οποίο προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, το οποίο πέρα από την κάλυψη βασικών αναγκών αποτέλεσε και αποτελεί τμήμα της ανθρώπινης κοινωνίας.
Αν και όλα τα ροφήματα και τα ποτά αποτελούνται από νερό, το νερό δεν θεωρείται το ίδιο ρόφημα ή ποτό.
Ροφήματα λοιπόν είναι και όλα τα εγχύματα και τα αφεψήματα των βοτάνων.
Εμείς μπορούμε να ετοιμάσουμε πάμπολλα ροφήματα από αρωματικούς συνδυασμούς βοτάνων.
Τα ροφήματα από συνδυασμούς βοτάνων μπορούν να μας ξεκουράσουν μετά από μία δύσκολη μέρα, να μας χαλαρώσουν και να μας χαρίσουν ηρεμία.
Ετοιμάζω ένα ζεστό ρόφημα (έγχυμα) που θα βελτιώσει τη διάθεσή μας και την φυσική μας κατάστασή κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος!
θα χρησιμοποιήσω δύο βότανα
1. το υπερικό/βαλσαμόχορτο και
2. το τίλιο/φλαμούρι
και
θα χρειαστώ ένα κουταλάκι του γλυκού από το κάθε βότανο
και
ένα φλυτζάνι νερό!
– Σε ένα μικρό δοχείο, το οποίο να σκεπάζει πολύ καλά, κατάλληλο για το “μάτι” της κουζίνας μου, ρίχνω ένα μεγάλο φλιτζάνι τσαγιού νερό.
– Βάζω το δοχείο στο “μάτι” της κουζίνας μου και ζεσταίνω το νερό μέχρι το σημείο βρασμού.
– Τραβάω το δοχείο από το μάτι της κουζίνας και προσθέτω στο νερό τα βότανά μου!
– Ανακατεύω γρήγορα-γρήγορα να εμποτιστούν τα φύλλα των βοτάνων μου στο νερό και
– Σκεπάζω αμέσως το δοχείο μου.
– Αφήνω τα βότανα 15 λεπτά στο ζεστό νερό να εκχυλιστούν τα συστατικά τους
– Μετά το πέρας της εκχύλισης σουρώνω σε ένα μεγάλο πορσελάνινο φλιτζάνι του τσαγιού – και απολαμβάνουμε!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia
https://botanologia.gr/votana-kai-tropoi-chrisis-egchyma/
θα χρησιμοποιήσω δύο βότανα
1. το υπερικό/βαλσαμόχορτο και
2. το τίλιο/φλαμούρι
και
θα χρειαστώ ένα κουταλάκι του γλυκού από το κάθε βότανο
και
ένα φλυτζάνι νερό!
– Σε ένα μικρό δοχείο, το οποίο να σκεπάζει πολύ καλά, κατάλληλο για το “μάτι” της κουζίνας μου, ρίχνω ένα μεγάλο φλιτζάνι τσαγιού νερό.
– Βάζω το δοχείο στο “μάτι” της κουζίνας μου και ζεσταίνω το νερό μέχρι το σημείο βρασμού.
– Τραβάω το δοχείο από το μάτι της κουζίνας και προσθέτω στο νερό τα βότανά μου!
– Ανακατεύω γρήγορα-γρήγορα να εμποτιστούν τα φύλλα των βοτάνων μου στο νερό και
– Σκεπάζω αμέσως το δοχείο μου.
– Αφήνω τα βότανα 15 λεπτά στο ζεστό νερό να εκχυλιστούν τα συστατικά τους
– Μετά το πέρας της εκχύλισης σουρώνω σε ένα μεγάλο πορσελάνινο φλιτζάνι του τσαγιού – και απολαμβάνουμε!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia
https://botanologia.gr/votana-kai-tropoi-chrisis-egchyma/
