Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Δευτέρα 17 Φεβρουαρίου 2025

Εναλλασσόμενη αναπνοή από τα ρουθούνια

Η βασική αρχή της αναπνευστικής αυτής τεχνικής είναι η εισπνοή και η εκπνοή από το αριστερό και το δεξί ρουθούνι με τη σειρά. 
Για να το κάνουμε αυτό, κλείνουμε το ένα ρουθούνι και στη συνέχεια το άλλο. 
Κρατάμε το δεξί ρουθούνι κλειστό με τον αντίχειρά μας και το αριστερό ρουθούνι με το παράμεσο. 
Μετράμε πάντα μέχρι το 4 καθώς εισπνέουμε,
μέχρι το 8 περίπου καθώς κρατάμε την αναπνοή μας και μέχρι το 8 καθώς εκπνέουμε.
Τα 8 δευτερόλεπτα που κρατάμε την αναπνοή μας μπορούμε να έχουμε και τα δύο ρουθούνια κλειστά.
Εξασκούμαι στην εναλλασσόμενη αναπνοή από τα ρουθούνια:
-. κάθομαι σε μια άνετη θέση με τα πόδια σταυρωμένα
-. αναπνέω άνετα και βαθιά, 
-. παρατηρώ την αναπνοή μου να είναι ομαλή και απαλή
-. τα χέρια μου είναι ακουμπισμένα απαλά στους μηρούς μου
-. τοποθετώ το αριστερό χέρι στο αριστερό γόνατο
-. εκπνέω εντελώς...
και
-. κλείνω το δεξί ρουθούνι με τον αντίχειρα του δεξιού χεριού 
(χρησιμοποιώ συνέχεια το δεξί μου χέρι και μόνο τον αντίχειρα και τον παράμεσο)
-2α. εισπνέω από το αριστερό ρουθούνι 
-. κλείνω το αριστερό ρουθούνι με τον παράμεσο
1β. εκπνέω από το δεξί ρουθούνι
1β. εισπνέω από το δεξί ρουθούνι 
-. κλείνω το δεξί ρουθούνι
2α εκπνέω από το αριστερό ρουθούνι...
...και εδώ  ολοκληρώνεται ο κύκλος!
Συνεχίζω για έως και 5 λεπτά ή μέχρι να κάνω έξι κύκλους!
Ολοκληρώνω πάντα την πρακτική με μια εκπνοή από το αριστερό ρουθούνι.
Αφήνω τα χέριa μου χαλαρά στους μηρούς μου και αφήνω την αναπνοή μου να επανέλθει στο φυσιολογικό. 
                   εν συντομία η πρακτική
1. εισπνέω από το αριστερό ρουθούνι
2. εκπνέω από το δεξί ρουθούνι
3. εισπνέω από το δεξιό
4. εκπνέω από το αριστερό ρουθούνι
Αυτός είναι ένας πλήρης γύρος.
5. εισπνέω από το αριστερό ρουθούνι
6. εκπνέω από το δεξιό ρουθούνι
7. εισπνέω από το δεξιό ρουθούνι
8. εκπνέω από το αριστερό ρουθούνι
Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν εξασκούμε την πρακτική της εναλλασσόμενης αναπνοής. 
Η εναλλασσόμενη αναπνοή από τα ρουθούνια είναι μια αναπνευστική άσκηση, όπου αναπνέουμε από το ένα ρουθούνι κρατώντας το άλλο κλειστό, στη συνέχεια αλλάζουμε ρουθούνι και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.
Οι ασκήσεις αναπνοής μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του στρες,
να βοηθήσουν την καρδιά μας, 
τους πνεύμονες και τον εγκέφαλό μας.
Μια ανασκόπηση του 2017 όλων των μελετών σχετικά με την εναλλασσόμενη αναπνοή από τα ρουθούνια διαπίστωσε ότι γενικά η τακτική άσκησή της μας βοηθάει
να διαχειριστούμε το στρες και το άγχος
να μειώσουμε την αρτηριακή πίεση
να μειώσουμε τον καρδιακό ρυθμό
να βελτιώσουμε τη λειτουργία των πνευμόνων ή την αναπνοή μας - βελτιώνει τη συνολική αναπνοή μας
να βελτιώσουμε τη λειτουργία του εγκεφάλου μας
να βελτιώσουμε την κινητική λειτουργία ή τις κινητικές δεξιότητες
να βελτιώσουμε τη μνήμη
να διατηρήσουμε τη θερμοκρασία του σώματός μας.
Η εναλλασσόμενη αναπνοή ηρεμεί και "συγκεντρώνει" το μυαλό μας,
φέρνει το μυαλό μας στην παρούσα στιγμή και έξω από το παρελθόν - απελευθερώνοντας παλιούς φόβους, λύπη και ανησυχία,
Βοηθά στην εναρμόνιση του αριστερού και του δεξιού ημισφαιρίου του εγκεφάλου μας, τα οποία συσχετίζονται με τη λογική και τη συναισθηματική πλευρά της προσωπικότητάς μας.
Βοηθά στον καθαρισμό και την ισορροπία των λεπτών ενεργειακών καναλιών, εξασφαλίζοντας έτσι την ομαλή ροή της δύναμη της ζωής μέσα στο σώμα μας!
Γενικά η αναπνοή από το δεξί ρουθούνι τροφοδοτεί με αίμα το αριστερό μέρος του εγκεφάλου μας, που σχετίζεται με τη λογική σκέψη, 
τη λήψη αποφάσεων και την υπολογιστική ικανότητα, όταν εισπνέουμε από το δεξί ρουθούνι ο οργανισμός μας ενεργοποιεί το συμπαθητικό νευρικό σύστημα και μπαίνει σε μηχανισμό "μάχης ή φυγής". 
Γενικά η αναπνοή από το αριστερό ρουθούνι αυξάνεται  τη ροή του αίματος από την δεξιά πλευρά του προμετωπιαίου φλοιού που σχετίζεται με τη δημιουργική και αφηρημένη σκέψη, όταν εισπνέουμε από το αριστερό ρουθούνι ο οργανισμός μας ενεργοποιεί το παρασυμπαθητικό σύστημα με τον μηχανισμό της "ανάπαυσης και της χαλάρωσης". 
Και όπως είναι γνωστό, το σώμα μας λειτουργεί καλύτερα όταν βρίσκεται σε κατάσταση ισορροπίας.
Αυτή η ισορροπία πολύ συχνά ελέγχεται πλήρως από τον ρινικό κύκλο.
Τρία πράγματα που πρέπει να θυμόμαστε
1. το μοτίβο αναπνοής είναι εκπνοή, εισπνοή, εναλλαγή πλευρών.
2. δεν πιέζουμε την αναπνοή μας - την κρατάμε απαλή και φυσική, την αφήνουμε να είναι ομαλή και ομοιόμορφη χωρίς να δημιουργεί δύναμη ή πίεση και δεν αναπνέουμε μέσα από το στόμα.
3. τοποθετούμε τα δάχτυλα μας πολύ ελαφρά στο μέτωπο και τη μύτη, δεν χρειάζεται να ασκήμε καμία πίεση.
Η εναλλασσόμενη αναπνοή από τα ρουθούνια έχει και κάποιες παραλλαγές
Μια ανασκόπηση μελετών σχετικά με αυτή την άσκηση αναπνοής διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι μερικές φορές:
-. εισέπνεαν με το ένα ρουθούνι και εξέπνεαν με το άλλο
-. εισέπνεαν και εξέπνεαν με το ίδιο ρουθούνι και μετά άλλαζαν
-. εισέπνεαν και εξέπνεαν με το ίδιο ρουθούνι περισσότερες από μία φορές πριν αλλάξουν στο άλλο ρουθούνι
-. κρατούσαν την αναπνοή τους ενώ άλλαζαν από το ένα ρουθούνι στο άλλο
Ωστόσο, όλες ακολουθούν το ίδιο γενικό μοτίβο. 
Οι συγγραφείς της ανασκόπησης εξέτασαν 44 εργασίες. 
Κανένας από τους εθελοντές της μελέτης δεν παρουσίασε παρενέργειες.
              κείμενο και επιμέλεια κειμένου ntina/thalia

Κυριακή 16 Φεβρουαρίου 2025

Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για την καλέντουλα, την πανέμορφη ηλιολάτρη!

Καλέντουλα  – η πανέμορφη ηλιολάτρης
Και ναι, είναι η καλέντουλα ένα τρυφερό κυπελάκι που μεταφέρει το ηλιακό φως και τη ζεστασιά του ήλιου μας, στη μητρική αγκαλιά των ζωτικών δυνάμεων της Γης μας…
Και μας διδάσκει η καλέντουλα πως ο ηλιακός Λόγος μπορεί να διεισδύσει στη μήτρα της φυσικής υπόστασης/ύλης/ουσίας και να γεννήσει τη ζωή!
Στο επίπεδο της ατομικής ψυχής, ανοίγει τις καρδιές μας για να δεχτούμε το πνευματικό φως,
για να δεχτούμε τον Λόγο του άλλου, με την ίδια δεκτικότητα και ζεστασιά που...

Τρίτη 11 Φεβρουαρίου 2025

Πως ετοιμάζω ρόφημα από βότανα με βάση το αρπαγόφυτο

Αρπαγόφυτο/Harpagophytum procumbens
Αρπαγόφυτο: Το βότανο με την πανίσχυρη αναλγητική  και αντιφλεγμονώδη δράση
Το Αρπαγόφυτο είναι ένα από τα πολυτιμότερα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο, με πολλές κλινικές μελέτες να αποδεικνύουν τις σημαντικές ιδιότητές του.
Ας δούμε ένα από τα ροφήματά του:
read more:https://botanologia.gr/pos-etoimazo-rofima-apo-votana-me-vasi-to-arpagofyto/

Καθηγητής Thomas N. Seyfried: Επαναπροσδιορίζοντας τον καρκίνο (μάχη κατά του καρκίνου)

Ο Dr. Thomas Seyfried, εξετάζει τον καρκίνο ως μεταβολική ασθένεια. 
Είναι κάτοχος διδακτορικού διπλώματος στη Γενετική και Βιοχημεία από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις και έχει υπόβαθρο στη νευρολογία. 
Ο Dr. Seyfried έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και διακρίσεις από διάφορους οργανισμούς και έχει πάνω από 150 δημοσιεύσεις με αξιολογήσεις. 
Είναι επίσης συγγραφέας του βιβλίου "Ο καρκίνος ως μεταβολική ασθένεια: Για την προέλευση, τη διαχείριση και την πρόληψη του καρκίνου", "Cancer as a Metabolic Disease: On the Origin, Management, and Prevention of Cancer,", το οποίο εκδόθηκε το 2012.
 Dr. Thomas Seyfried: η κετογονική δίαιτα, ο περιορισμός των θερμίδων και η νηστεία μόνο με νερό, είναι διαδικασίες ισχυρά αντιφλεγμονώδεις και ως εκ τούτου, οποιαδήποτε από αυτές μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, το οποίο ζάχαρο απαιτείται για την ανάπτυξη της φλεγμονής και κατ'επέκταση του όγκου...
...τόσο πολλοί από αυτούς τους καρκίνους είναι φορτωμένοι με τεράστιες ποσότητες φλεγμονής, το μικροπεριβάλλον είναι φλεγμονώδες. 
Όλα αυτά μπορούν να μειωθούν σημαντικά. 
Οι άνθρωποι λένε, λοιπόν, νηστεία μόνο με νερό, ποιος μπορεί να το κάνει αυτό; 
Λοιπόν, έχετε μια επιλογή, θέλω να πω, δεν έχετε πολλές επιλογές...read more: https://www.biznews.com/health/2023/06/01/cancer-metabolic-disease
                    
επιμέλεια κειμένου:thalia - botanologia.gr

Κυριακή 9 Φεβρουαρίου 2025

Ένα ευωδιαστό ρόφημα από υπερικό και τίλιο

Ροφήματα ή ρόφημα, η λέξη έχει έρθει σε μας από την αρχαία ελληνική λέξη  ῥόφημαη οποία με τη σειρά της είναι από το ρήμα ῥοφῶ ρουφώ ή ρουφάω στην καθομιλουμένη.
Το ρόφημα είναι ένα υγρό το οποίο προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, το οποίο πέρα από την κάλυψη βασικών αναγκών αποτέλεσε και αποτελεί τμήμα της ανθρώπινης κοινωνίας.
Αν και όλα τα ροφήματα και τα ποτά  αποτελούνται από νερό, το νερό δεν θεωρείται το ίδιο ρόφημα ή ποτό.
Ροφήματα λοιπόν είναι και όλα τα εγχύματα και τα αφεψήματα των βοτάνων.

Εμείς μπορούμε να ετοιμάσουμε πάμπολλα ροφήματα από αρωματικούς συνδυασμούς βοτάνων.
Τα ροφήματα από συνδυασμούς βοτάνων μπορούν να μας ξεκουράσουν μετά από μία δύσκολη μέρα, να μας χαλαρώσουν και να μας χαρίσουν ηρεμία.
Πάμε λοιπόν για ένα ρόφημα.
Ετοιμάζω ένα ζεστό ρόφημα (έγχυμα) που θα βελτιώσει τη διάθεσή μας και την φυσική μας κατάστασή κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος!
θα χρησιμοποιήσω δύο βότανα
1. το υπερικό/βαλσαμόχορτο και
2. το τίλιο/φλαμούρι
και
θα χρειαστώ ένα κουταλάκι του γλυκού από το κάθε βότανο
και
ένα φλυτζάνι νερό!
– Σε ένα μικρό δοχείο, το οποίο να σκεπάζει πολύ καλά, κατάλληλο για το “μάτι” της κουζίνας μου, ρίχνω ένα μεγάλο φλιτζάνι τσαγιού νερό.
– Βάζω το δοχείο στο “μάτι” της κουζίνας μου και ζεσταίνω το νερό μέχρι το σημείο βρασμού.
– Τραβάω το δοχείο από το μάτι της κουζίνας και προσθέτω στο νερό τα βότανά μου!
– Ανακατεύω γρήγορα-γρήγορα να εμποτιστούν τα φύλλα των βοτάνων μου στο νερό και
– Σκεπάζω αμέσως το δοχείο μου.
– Αφήνω τα βότανα 15 λεπτά στο ζεστό νερό να εκχυλιστούν τα συστατικά τους
– Μετά το πέρας της εκχύλισης σουρώνω σε ένα μεγάλο πορσελάνινο φλιτζάνι του τσαγιού – και απολαμβάνουμε!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia
https://botanologia.gr/votana-kai-tropoi-chrisis-egchyma/

Σάββατο 8 Φεβρουαρίου 2025

Πέντε βότανα/μπαχαρικά με ισχυρότατες αντικαρκινικές ιδιότητες

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πολλών ερευνών, η κανέλα, 
το κουρκούμι,
το θυμάρι, 
το φασκόμηλο
και η ρίγανη, πρέπει να συμπεριλαμβάνονται οπωσδήποτε στη διατροφή μας!
Και γιατί αυτό;
Διότι έχουν ένα πλήθος φυτοθεραπευτικών ουσιών και είναι από τα ισχυρότερα αντικαρκινικά βότανα/μπαχαρικά!  
Τα αντιοξειδωτικά τους, στα οποία είναι πλούσια και τα πέντε αυτά βότανα/μπαχαρικά, έχουν ισχυρότατη αντικαρκινική δράση και έχουν την ικανότητα να μειώνουν τον αριθμό των ελεύθερων ριζών, μειώνοντας έτσι τη ριζική βλάβη που προκαλεί χρόνιες ασθένειες, ακόμη και ριζικές βλάβες που ευθύνονται
 για τη γήρανση.
Επίσης οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να προκαλέσουν μεταλλάξεις στο DNA των κυττάρων, μετατρέποντάς τα σε καρκινικά, για αυτό είναι απαραίτητα τα αντιοξειδωτικά και μάλιστα σε μεγάλε ποσότητες, καθώς προστατεύουν το DNA, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.
Και βέβαια δεν είναι μόνο αυτά τα οφέλη τους για την υγεία μας!
Ας δούμε...
Η κανέλα, ένα πανάρχαιο γιατρικό, που μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, που μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, που κατά την διάρκεια της ανάρρωσης είναι ένα από τα πιο υποστηρικτικά και δυναμωτικά βότανα/μπαχαρικά.
το κουρκούμι, η επιστήμη επιβεβαιώνει ότι η κατανάλωσή του αντιστρέφει καθημερινά τον καρκίνο, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και προάγει την απώλεια βάρους,
το θυμάρι, το ισχυρότατο, το βότανο για τις χίλιες και μία παθήσεις του οργανισμού μας που εξολοθρεύει τα μικρόβια μέσα σε εξήντα -60- λεπτά, απαραίτητο στα κρυολογήματα, 
το φασκόμηλο είναι απαραίτητο για την ευζωία μας, το βότανο της αθανασίας για πολλούς αρχαίους λαούς,
και 
η ρίγανη, το βότανο που έχει χαρακτηριστεί ως η “Πανάκεια της Φύσης” και βέβαια είναι η πλουσιότερη πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr

Παρασκευή 7 Φεβρουαρίου 2025

Μαγειρικές διαδρομές που με βοηθάνε και μειώνουν την προσπάθειά μου κατά το μαγείρεμα - διαχωρισμός των φύλλων του λάχανου για να ετοιμάσω ντολμαδάκια.

Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά.
Πάντα όμως ο χρόνος της ετοιμασίας για τον διαχωρισμό των φύλλων με δυσκόλευε.
Έτσι έψαχνα για  μια αντισυμβατική αλλά αποτελεσματική μέθοδος διαχωρισμού.
Και κατέληξα στην κατάψυξη!
H χρήση της κατάψυξης είναι μια αντισυμβατική αλλά αποτελεσματική μέθοδος διαχωρισμού των φύλλων και αν και η μέθοδος αυτή δεν είναι η ταχύτερη, χαρακτηρίζεται από απλότητα και ελάχιστη προσπάθεια όταν θέλω να ετοιμάσω ντολμαδάκια.
Η διαδικασία περιλαμβάνει την τοποθέτηση ολόκληρου του λάχανου, ως έχει, στην κατάψυξη κατά τη διάρκεια της νύχτας. 
Την άλλη μέρα το πρωί βγάζω το λάχανο και το αφήνω να ξεπαγώσει εντελώς, σε θερμοκρασία δωματίου. 
Ως αποτέλεσμα αυτής της επεξεργασίας, τα φύλλα γίνονται μαλακά και εύπλαστα, γεγονός που καθιστά πολύ πιο εύκολο τον διαχωρισμό τους από το λάχανο. 
Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα βολική για μένα, ειδικά όταν εκ των προτέρων αποφασίσω να ετοιμάσω ντολμαδάκια και δεν με πιέζει ο χρόνος.
Επιπλέον, η κατάψυξη όχι μόνο απλοποιεί τη διαδικασία κοπής, αλλά βοηθάει και στη διατήρηση ορισμένων από τα θρεπτικά συστατικά του λάχανου.
Οι διαφορετικές μέθοδοι διαχωρισμού των φύλλων του λάχανου καταδεικνύουν πολλές φορές, πώς οι σύγχρονες τεχνολογίες και οι μη τυποποιημένες προσεγγίσεις μπορούν να απλοποιήσουν σημαντικά τις μαγειρικές διαδικασίες!
Έτσι, ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η απαιτητική καθημερινότητα δεν θα απομακρύνουν τους περισσότερους από εμάς από την παραδοσιακή διατροφή και τα οφέλη που αυτή μας προσφέρει.