Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τρίτη, 11 Μαΐου 2010

Βότανα για πιο ευκολοχώνευτα φαγητά

Όταν μαγειρεύουμε,εκτός του ότι πρέπει το φαγητό μας να είναι
υγιεινό και νόστιμο,
πρέπει οπωσδήποτε να είναι και εύπεπτο.
Ένας πολύ απλός τρόπος να είναι τα φαγητά μας εύπεπτα και
να μην δημιουργούν τα γνωστά μας "αέρια"είναι να τους προσθέτουμε κατά περίσταση διάφορα βότανα που βοηθούν την πέψη.
Τα βότανα βοηθούν την πέψη είναι:
  • ο βασιλικός
  • το καρότο
  • το θυμάρι
  • η ρίγανη
  • το δεντρολίβανο
  • ο δυόσμος.
Αν παρόλα αυτά φάγαμε πολύ από τα πλούσια εδέσματα του τραπεζιού μας και νιώθουμε το στομάχι μας βαρύ,ένα δροσερό έγχυμα χαμομηλιού ή μέντας θα μας κάνει να νιώσουμε πολύ καλύτερα.

Κείμενο,επιμέλεια:thalia-botanologia.blogspot.gr