Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τετάρτη, 28 Νοεμβρίου 2012

Ένα τσάι* για χαλάρωση και συναισθηματική ευεξία

τσάι*
Όταν κάνουμε τσάι είναι καλύτερα να χρησιμοποιούμε μια τσαγιέρα ή ένα φλιτζάνι με ένα πιατάκι σαν σκέπασμα.
Αυτό εξασφαλίζει πως τα πτητικά έλαια των βοτάνων μας δεν θα χαθούν και εμείς θα απολαύσουμε ένα θεσπέσιο ρόφημα.
Οι τρόποι για να κάνουμε ένα φυτικό τσάι είναι δυο:
– το αφεψήματα και
– το έγχυμα
Εάν τα βότανα που θα χρησιμοποιήσουμε περιέχουν
σκληρά και ξυλώδη υλικά π.χ
ρίζες
φλοιούς
καρπούς τότε κάνουμε αφέψημα:
Τα βότανα για το αφέψημά μας μπορεί να είναι φρέσκα ή αποξηραμένα
– ρίχνουμε τα βότανά μας στο νερό λίγο πριν το βρασμό
– μόλις αρχίζει να βράζει, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία τόσο ώστε το ρόφημά μας να σιγοβράζει...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου