Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τετάρτη, 12 Αυγούστου 2015

Κουρκούμι και μαύρο πιπέρι

Κουρκούμι και μαύρο πιπέρι,ο σωστός συνδυασμούς των τροφών αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητά τους*
Το κουρκούμι είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα ισχυρότερα αντιφλεγμονώδη με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες - ας θυμηθούμε: κουρκούμι το χρυσό μπαχαρικό που "σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα"
Όπως όμως πολλές τροφές προτού να μπορέσει να απορροφηθεί πλήρως από τον οργανισμό μας μεταβολίζεται γρήγορα.
Για να βελτιώσουμε  τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης -  κατά 1000 φορές λένε οι επιστήμονες -
συνδυάζουμε το κουρκούμι με μαύρο πιπέρι!

Ας θυμηθούμε πως πρέπει να χρησιμοποιούμε το κουρκούμι για να αυξήσουμε την βιοδιαθεσημότητα της κουρκουμίνης- botanologia.blogspot.com

Κείμενα,επιμέλεια:thalia-botanologia.blogspot.gr
*βιοδιαθεσιμότητα: το ποσοστό απορρόφησης μιας λαμβανόμενης ουσίας από τον οργανισμό
που φτάνει στο σημείο δράσης.
πηγές πληροφόρησης και: