Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τρίτη, 20 Φεβρουαρίου 2018

χυμός σέλινου-ένας από τους ισχυρότερους και θεραπευτικότερους χυμούς

φρέσκος χυμός σέλινου-ένας από τους ισχυρότερους και θεραπευτικότερους χυμούς που μπορούμε να πιούμε!

ο λόγος πάλι για τους νοστιμότατους,
απολαυστικότατους,
υγιεινότατους,
χρωματιστούς,
και ευωδιαστούς φυσικούς χυμούς λαχανικών και φρούτων!
και ειδικά για τους χυμούς με βάση το σέλινο!
ό,τι χυμό και να ετοιμάσουμε με βάση το σέλινο συνδυάζει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας
βιταμίνη C
βιταμίνη K
βιταμίνη Β6
φυλλικό οξύ
κάλιο
μολυβδαίνιο
μαγγανίο
και βέβαια ενώσεις που του χαρίζουν
αντιιικές,
διουρητικές,
αντιοξειδωτικές,
αντιφλεγμονώδεις,
αντιρρευματικές,
αντιυπερτασικές ,
καθαρτικές,
αντικαταθληπτικές και
αγχολυτικές ιδιότητες,και όλα αυτά μέσα σε ένα ποτήρι συμπυκνωμένο χυμό.
χυμός σέλινου λοιπόν και
τον χρησιμοποιούμε  πριν από τα γεύματα για να αδυνατίσουμε,
μετά το φαγητό ως χωνευτικό,
αν νιώθουμε κούραση,
αν έχουμε πυρετό,
αν έχουμε πίεση,
αν έχουμε χοληστερίνη,
αν θέλουμε να αποτοξινώσουμε τον οργανισμό μας,
να βοηθήσουμε το στομάχι μας ή
να αδυνατίσουμε.
μπορούμε να τον πίνουμε όποια ώρα της ημέρας θέλουμε.
επίσης ο χυμός σέλινου είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για τους ηλικιωμένους,
καθώς αναζωογονεί το σώμα,
ενισχύει τα οστά,
αποτρέπει την αθηροσκλήρωση,
θεραπεύει το ερεθισμένο κεντρικό νευρικό σύστημα,
αντιμετωπίζει την αϋπνία και τη νεύρωση!
και
καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά,με άφθονο τρεχούμενο νερό,ένα ματσάκι φρέσκο-φρέσκο  σέλινο!
το βάζουμε στον αποχυμωτή μας και τον πίνουμε αμέσως!!!
αν βρίσκουμε τη γεύση του πολύ ισχυρή για μας,
μπορούμε να προσθέσουμε ελάχιστο νεράκι,και χυμό λεμονιού!!!
σημειώσεις:
  • το σέλινο γενικά έχει συνδεθεί με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης
  • ο χυμός του σέλινου είναι ιδανικό να πίνεται μόνος του
  • τα σημαντικά μεταλλικά στοιχεία σε αυτό το μαγικό χυμό ισορροπούν αποτελεσματικά το pH του αίματος του οργανισμού μας, εξουδετερώνοντας την οξύτητά του!
  • ο χυμός του σέλινου ενεργεί ως το τέλειο τονωτικό μετά την προπόνηση, καθώς αντικαθιστά τους χαμένους ηλεκτρολύτες και επανυδατώνει το σώμα με τα πλούσια μέταλλα του!!!
  • το σέλινο έχει οργανικό νάτριο που μειώνει την πίεση του αίματος αντί να το αυξάνει,η κατανάλωση χυμού σέλινου κάθε μέρα για μία εβδομάδα συμβάλλει σημαντικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης!!!
  • το σέλινο,είναι γνωστό,ότι περιέχει τουλάχιστον οκτώ οικογένειες αντικαρκινικών ενώσεων. 
  • επιλέγουμε σέλινο με "δυνατό" πράσινο χρώμα,η χλωροφύλλη του σε όλο της το μεγαλείο!
  • βεβαιωνόμαστε ότι οι νευρώσεις του είναι σταθερές, όχι "σκασμένες" και "σχισμένες"
  • το αποθηκεύουμε στο ψυγείο,σε σφραγισμένο δοχείο ή σε ειδική πλαστική σακούλα λαχανικών
  • το σέλινο είναι ένα τόσο χυμώδες φυτό που παράγει το δικό του «παρασιτοκτόνο» για να προστατευθεί από τους μύκητες...αυτό το προστατευτικό στρώμα ονομάζεται psoralen* το οποίο αν και προστατεύει το σέλινο, μπορεί να μην το δεχτεί ο οργανισμός κάποιου ανθρώπου!
  • άν κάποιος αντιμετωπίζει προβλήματα δέρματος αφού φάει σέλινο, μπορεί να σημαίνει ότι έχει κάποια ευαισθησία στα psoralen.
ας θυμηθούμε και:
       σέλινο-η άμυνα του οργανισμού μας και οι παθήσεις των αρθρώσεων-https://botanologia.blogspot.gr/2011/09/blog-post_22.html
     σέλινο-από τον έλεγχο του πόνου μέχρι την απογείωση της σεξουαλικής ζωής-https://botanologia.blogspot.gr/2017/03/blog-post_93.html
thalia:botanologia.blogspot.gr
* το  psoralene χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία PUVA-psoralen + UVA-για την ψωρίαση, έκζεμα ,λεύκη...
thalia:botanologia.blogspot.gr
PUVA therapy:https://en.wikipedia.org/wiki/PUVA_therapy
άλλες πηγές πληροφόρησης:
juicing-for-health.com/
medicalmedium.com
draxe.com
sciencedirect.com
ncbi.nlm.nih.gov
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26462366
tandfonline.com
ncbi.nlm.nih.gov