Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τρίτη, 20 Μαρτίου 2018

Ένα snack υγιεινό, θρεπτικό και γρήγορο

Καθημερινά tips υγείας και ευζωίας,και για σήμερα ας ετοιμάσουμε ένα snack,υγιεινό,θρεπτικό και γρήγορο.
Φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως με βότανα και φέτα:
-μισό κιλό ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε φτενές φέτες,
-ελαιόλαδο,
-δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό,
-μία κουταλιά της σούπας ρίγανη,
-τυρί φέτα σε φέτες,
-ντομάτα σε φέτες και
βάζουμε τις φέτες του ψωμιού σε ένα ταψάκι και τις ψήνουμε στο γκριλ για πέντε λεπτά να ροδίσουν ελαφρά,
τις βγάζουμε από τον φούρνο,τις ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και τις πασπαλίζουμε με το μισό μαϊντανό και τη μισή  ρίγανη.
Τοποθετούμε πάνω τους από μία φέτα τυρί και ντομάτα,πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο
μαϊντανό και την υπόλοιπη ρίγανη,τις βάζουμε πάλι στο φούρνο για πολύ-πολύ λίγη ώρα,μέχρι να πάρουν χρώμα οι ντομάτες και το τυρί!
και καλή μας όρεξη!!!


Κείμενο,επιμέλεια:thalia-botanologia.blogspot.gr