Βάφω τα πασχαλιάτικα αυγά μου κόκκινα με φυσική βαφή

– Βάφω φυσικά κόκκινα αυγά με τις εξωτερικές φλούδες κρεμμυδιών

Τα παλιότερα χρόνια που δεν υπήρχαν χημικά χρώματα, χρησιμοποιούσαν βαφές από την φύση κυρίως από τα φυτά για

να δώσουν χρώματα σε αντικείμενα και σε υφάσματα- μην ξεχνάμε την πορφύρα των Βυζαντινών.

Επειδή πλησιάζει το Πάσχα μπορούμε να βάψουμε τα αυγά σας με φυσική βαφή όπως έβαφαν τα αυγά τους παλιά, στα χωριά μας και όχι μόνο

Οι αποχρώσεις που μπορούμε να πάρουμε είναι πορτοκαλί, κόκκινο και βαθύ σκούρο κόκκινο.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα που να άνετα τα αυγά που θα βάψουμε, ώστε να μη χτυπάνε μεταξύ τους στο βρασμό, προσθέτουμε τόσο νερό,

ώστε να σκεπάζει τα αυγά μας και 2 με 3cm  πιο πάνω.

Καθαρίζουμε με ένα πανάκι που έχει ξύδι τα αυγά μας και τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα με το νερό μας, που και τα δύο, αυγά και νερό,

να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Προσθέτουμε ένα φλιτζανάκι ξύδι στο νερό μας και τις εξωτερικές μόνο φλούδες από 10 μεγάλα κρεμμύδια, για περίπου 10 αυγά...

read more:https://botanologia.gr/vafo-ta-paschaliatika-ayga-moy-kokkina-me-fysiki-vafi/

Τα βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες – μέρος 1ο

Παντού γύρω μας , όπου υπάρχει χώμα , υπάρχουν φυτά.

Ακόμα και μέσα σε αυτή τη μεγάλη πόλη , όπου υπάρχει λίγο χώμα , θα δούμε να φυτρώνουν καλέντουλες,

ραδίκια ,

γαϊδουράγκαθα ,

παπαρούνες ,

μολόχες ,

τσουκνίδες!

Φανταστείτε τι γίνεται εκεί που το μπετό και η άσφαλτος δεν έχει σκεπάσει το χώμα!

Έτσι λοιπόν , οι άνθρωποι από πολύ παλιά είχαν μάθει να ζουν μαζί με τα βότανα και τα φυτά,

να τα παρατηρούν ,

να τα αναγνωρίζουν και να τα κατανοούν.

Ακόμα και σήμερα σε πολλά μέρη της χώρας μας υπάρχουν γυναίκες και άντρες που αναγνωρίζουν πολύ καλά τα βότανα , τα φυτά και τα χόρτα που υπάρχουν στο τόπο τους

και που

με...

read more:https://botanologia.gr/ta-votana-kai-oi-therapeytikes-toys-idiotites-meros-1o/

Δεντρολίβανο και μέντα

read more:https://botanologia.gr

Γάλα από κάσιους, ένα εύγευστο και θεραπευτικό ρόφημα

Κάσιους
Αν θέλαμε να χαρακτηρίσουμε τα κάσιους, θα τα χαρακτηρίζαμε σαν τα  “φυσικά αντικαταθλιπτικά”.
Τα κάσιους, οι πάνγευστοι καρποί που όλοι γνωρίζουμε, είναι μαζί με τα αμύγδαλα, οι ξηροί καρποί με τις λιγότερες θερμίδες
Είναι μια από τις καλύτερες πηγές L-τρυπτοφάνης, η οποία L-τρυπτοφάνη είναι ένα από τα 10 βασικά αμινοξέα, πρόδρομος της σεροτονίνης,
της μελατονίνης, και της νιασίνης -Β3 και έχει άμεση σχέση με τη χαλάρωση,
την ηρεμία,
την ευτυχία
και τον ύπνο.
Επίσης τα κάσιους έχουν πλήθος αντιοξειδωτικών,
βιταμίνες όπως βιταμίνη Ε και
βιταμίνη Β6, πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως φώσφορο,
μαγνήσιο,
μαγγάνιο, το μαγγάνιο βοηθά το σώμα μας να απορροφήσει το ασβέστιο και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης οστεοπόρωσης...

read more:https://botanologia.gr/gala-apo-kasioys-ena-eygeysto-kai-therapeytiko-rofima/

Αγκινάρα -δυναμώνει το ανοσοποιητικό μας,προστατεύει το συκώτι μας

Αγκινάρα – η ικανότητα της αγκινάρας να δυναμώνει το ανοσοποιητικό μας και να προστατεύει το συκώτι μας είναι ευρέως γνωστή.
Το συκώτι μας εκτελεί πάνω από 400 βασικές λειτουργίες!
Αυτό το ζωτικής σημασίας όργανο εργάζεται σκληρά κάθε μέρα για να φιλτράρει τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα μας καθώς και να εκτελέσει εκατοντάδες άλλους σκοπούς,
όπως το φιλτράρισμα του αίματός μας
και
την παραγωγή της χολής, που χρειάζεται για να αφομοιωθούν και να απορροφηθούν λίπη,βιταμίνες,μέταλλα και όποιο άλλο απαραίτητο στοιχείο χρειάζεται ο ο οργανισμός μας.
Καταλαβαίνουμε λοιπόν πως χρειάζεται την αμέριστη  προσοχή μας και προστασία μας!
Τόσα κάνει για μας.
Και υπάρχουν πολλά χρήσιμα βότανα-φυτά που μπορούν και να το βοηθήσουν και να το προστατέψουν και
πολλές φορές να το ιάνουν αν τυχόν έχει χάσει την ισορροπία του...
read more:https://botanologia.gr/agkinara-dynamonei-to-anosopoiitiko-mas-prostateyei-to-sykoti-mas/

Πως χρησιμοποιούμε το κουρκούμι για να αυξήσουμε την βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης

Oι ερευνητές λένε πως το κουρκούμι με την κουρκουμίνη του έχει πάνω από 600 οφέλη για την υγεία μας και για αυτό είναι ένας ισχυρός μαχητής και σύμμαχος του οργανισμού μας στην προσπάθειά του να διατηρείται υγιής.
Υπάρχει όμως ένα μικρό πρόβλημα  - το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει την κουρκουμίνη σωστά και μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα καταλήγει στην κυκλοφορία του αίματος,
για αυτό πρέπει να την καταναλώνουμε με ένα συγκεκριμένο τρόπο
και όπως επισημαίνουν οι ερευνητές:
"το ισχυρό συστατικό στο κουρκούμι είναι η κουρκουμίνη, η οποία, παρά την ισχύ της,
δεν απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό χωρίς βοήθεια,
την οποία μας την παρέχει ένα τηγάνι για να ζεστάνουμε  λίγο λάδι" 
και συνεχίζουν "η ποσότητα που χρειαζόμαστε είναι μόνο μισό κουταλάκι του γλυκού,είναι αρκετό,και δεν χρειάζεται να το  χρησιμοποιούμε με φειδώ - ας μάθουμε να το χρησιμοποιούμε αφειδώς"
read more:https://botanologia.gr/pos-chrisimopoioyme-to-koyrkoymi-gia-na-ayxisoyme-tin-viodiathesimotita-tis-koyrkoyminis/

Μελισσόχορτο το πολύτιμο – ας το γνωρίσουμε και μέσα από τις φωτογραφίες του

Το μελισσόχορτο, όπως διαπιστώνουμε και από τις φωτογραφίες του, ανήκει στην μεγάλη οικογένεια της μέντας και το πρώτο που διαπιστώνουμε όταν το συναντάμε είναι το φίνο άρωμά του!!! 

Το μελισσόχρτο, το βότανο που ο Δισκουρίδης το είχε κατατάξει στην ομάδα των βοτάνων με τις σπουδαιότερες ιδιότητες, βάλσαμο για τον οργανισμό μας!

read more:https://botanologia.gr/melissochorto-to-polytimo-as-to-gnorisoyme-kai-mesa-apo-tis-fotografies-toy/

thalia