Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τετάρτη, 10 Μαΐου 2017

αγκινάρα,δυναμώνει το ανοσοποιητικό μας,προστατεύει το συκώτι μας

η ικανότητα της αγκινάρας να δυναμώνει το ανοσοποιητικό μας και να προστατεύει το συκώτι μας

το συκώτι μας εκτελεί πάνω από 400 βασικές λειτουργίες!
αυτό το ζωτικής σημασίας όργανο εργάζεται σκληρά κάθε μέρα για να φιλτράρει τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα μας καθώς και να εκτελέσει εκατοντάδες άλλους σκοπούς,
όπως το φιλτράρισμα του αίματός μας
και
την παραγωγή της χολής,που χρειάζεται για να αφομοιωθούν και να απορροφηθούν λίπη,βιταμίνες,μέταλλα και όποιο άλλο απαραίτητο στοιχείο χρειάζετα ο ο οργανισμός μας...
καταλαβαίνουμε λοιπόν πως χρειάζεται την αμέριστη  προσοχή μας και προστασία μας!
τόσα κάνει για μας...
και υπάρχουν πολλά χρήσιμα βότανα-φυτά που μπορούν και να το βοηθήσουν και να το προστατέψουν και
πολλές φορές να το ιάνουν αν τυχόν έχει χάσει την ισορροπία του!!!
το πιο γνωστό βότανο για τα ηπατικά προβλήματα είναι το γαϊδουράγκαθο - ας θυμηθούμε - γαϊδουράγκαθο ή Silybum marianum το ισχυρότερο ηπατοπροστατευτικό - αλλά βέβαια υπάρχουν και άλλα ισχυρά βότανα που προστατεύουν το συκώτι μας και
ένα από αυτά είναι η αγκινάρα!!!
η αγκινάρα που αυτή την εποχή φιγουράρει πρώτη-πρώτη στους περισσότερους πάγκους των λαϊκών αγορών!!!
η επίδραση,λοιπόν,του εκχυλίσματος της αγκινάρας είναι παρόμοια με του γαιδουράγκαθου και
αυτό γιατί στην πραγματικότητα η αγκινάρα δεν είναι λαχανικό, όπως πολλά άτομα πιστεύουν,αλλά μια ποικιλία και ένα είδος γαϊδουράγκαθου που καλλιεργείται ως τροφή!!!
οι βοτανολόγοι σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν την αγκινάρα σαν χωνευτικό τονωτικό βότανο
και
σύγχρονες επιστημονικές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι το εκχύλισμα αγκινάρας μπορεί να υποστηρίξει την υγιή πεπτική λειτουργία μέσω της ικανότητάς του να προάγει την υγιή ροή της χολής και την πέψη του λίπους!
επιπλέον,
το εκχύλισμα αγκινάρας περιέχει φλαβονοειδή -όπως τη λουτεολίνη και τη απιγενίνη- που μπορούν να υποστηρίξουν ένα υγιές αγγειακό σύστημα, να εξαλείψουν τις ελεύθερες ρίζες και να δράσουν ως ισχυρός αντιφλεγμονώδης παράγοντας!
οι μίσχοι,
τα στελέχη,
τα φύλλα και
η ρίζα της αγκινάρας χρησιμοποιούνται για την παραγωγή εκχυλισμάτων που περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ορισμένων ενώσεων που βρίσκονται στο φυτό,όπως η cynarine-
τα εκχυλίσματα αυτά των μερών της αγκινάρας χρησιμοποιούνται ως φυσικά φάρμακα
και
οι αγκινάρες,που όπως είπαμε,είναι αποδεδειγμένα γνωστή για την αποτοξίνωση του σώματος και τη βελτίωση της υγείας του συκωτιού μας...
επίσης προφυλάσσουν από κάποιες μορφές καρκίνου,
υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα,
μειώνουν τη χοληστερίνη,
μας προστατεύουν από το διαβήτη,
την αθηροσκλήρωση,
την καρδιακή προσβολή και
τα εγκεφαλικά επεισόδια...
βοηθούν σε πεπτικά προβλήματα όπως
δυσκοιλιότητα,
δυσπεψία,
καούρα,
σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και
διάρροια...
τη δύναμη αυτή στην αγκινάρα,όπως και σε όλα τα βότανα και λαχανικά άλλωστε,την δίνουν οι ενώσεις των συστατικών που περιέχει και
δύο από αυτές τις ενώσεις με τις σπουδαιότερες ιδιότητες είναι:
η κυναρίνη και
η σιλυμαρίνη-έχει αναφερθεί ως ισχυρότατο προστατευτικό των ηπατικών κυττάρων-οι οποίες βελτιώνουν τη συνολική υγεία του ήπατος μειώνοντας την παρουσία τοξινών και βοηθώντας στην απομάκρυνσή τους...
έτσι η αγκινάρα έχει
παρόμοια χαρακτηριστικά αναγέννησης του ήπατος με το γαϊδουράγκαθο,
καθώς
-βοηθά στις χρόνιες παθήσεις του ήπατος,
-βοηθά στην αποκατάστασή του και γενικά είναι ευεργετική για όλες σχεδόν τις παθήσεις του ήπατος και της χοληδόχου κύστης...
επίσης σε παράλληλες μελέτες έχει δειχθεί
-η ισχυρή ικανότητα της αγκινάρας να αυξάνει την έκκριση της χολής:
''320mg εκχύλισμα αγκινάρας αύξησαν την έκκριση της χολής κατά 127% μετά από 30 λεπτά, 151% μετά από 60 λεπτά και 94% μετά από 90 λεπτά.'' (Kirchoff, Phytomed 1994).
και
- να βελτιώνει την πέψη των λιπών
- να μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
- βελτιώνει συμπτώματα όπως
φούσκωμα,
ναυτία,
δυσπεψία,
κοιλιακό άλγος,
σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου,
δυσκοιλιότητα,
-να διεγείρει την ανάπτυξη καλών προβιοτικών βακτηρίων στο έντερο -αυτό χάρη στην ινουλίνη,η οποία είναι πρεβιοτική ίνα
- να αποτρέπει τη βλάβη του ήπατος -το εκχύλισμα αγκινάρας που δίνεται πριν από την έκθεση σε μια γνωστή τοξίνη του ήπατος εμφανίζει την ικανότητα αναστολής της ηπατικής βλάβης - Experimental and Toxicologic Pathology, 2008-.
επίσης
το εκχύλισμα των φύλλων της αγκινάρας
- μειώνει τα επίπεδα του λίπους και της χοληστερόλης στο ήπαρ
- αναστέλλει τον καρκίνο του ήπατος σε ανθρώπινα ηπατικά κύτταρα και
προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα από τυχόν βλάβες -Nutrition and Cancer, 2008
''εντυπωσιακά,επίσης,αποτελέσματα παρουσιάστηκαν σε μια μεγάλη ανοιχτή μελέτη 417 συμμετεχόντων με νόσο του ήπατος ή του χοληφόρου πόρου...
οι περισσότεροι από αυτά τους συμμετέχοντες είχαν χρόνια προβλήματα, μερικοί για αρκετά χρόνια.
παρουσίαζαν
άνω κοιλιακό άλγος,
δυσκοιλιότητα,
φούσκωμα,
ναυτία και
έλλειψη όρεξης.
όλοι αυτοί οι ασθενείς έλαβαν εκχύλισμα φύλλων αγκινάρας για 4 εβδομάδες...
μετά από μία εβδομάδα, περίπου το 70% των ασθενών εμφάνισαν βελτίωση στα συμπτώματά τους!!!
και μετά από 4 εβδομάδες, ήταν πάνω από 85% (Held, 1991)''
συμβουλές χρήσης της αγκινάρας:
δοσολογία: για τα περισσότερα θέματα - 320 έως 1800mg ημερησίως από εκχύλισμα αγκινάρας,σε διηρημένες δόσεις, τρεις φορές ημερησίως, κατά προτίμηση μαζί με το φαγητό...
ασφάλεια, προφυλάξεις:
δεν πρέπει να λαμβάνουμε εκχύλισμα αγκινάρας εάν υπάρχει απόφραξη των χοληφόρων οδών ή ίκτερος...
σε περίπτωση χολόλιθων, δεν παίρνουμε εκχύλισμα αγκινάρας χωρίς ιατρική παρακολούθηση...
αυτό που πρέπει να γνωρίζουμε επίσης είναι πως η αγκινάρα έχει διουρητικές ιδιότητες και αυτό πρέπει να το γνωρίζουν όλα τα άτομα που παίρνουν διουρητικά...
και
όπως πάντα, συμβουλευόμαστε τον προσωπικό μας γιατρό εάν έχουμε
- οποιοδήποτε ιατρικό πρόβλημα,
- εάν παίρνουμε οποιοδήποτε φάρμακο,
- εάν υπάρχει εγκυμοσύνη ή
- θηλασμός!!!
τελικές σημειώσεις:
βέβαια χρησιμοποιούμε την αγκινάρα ως τροφή,γιατί εκτός από πάνγευστη λειτουργεί εξαιρετικά ως πρόληψη και είναι ασφαλέστατη,
το γνωρίζουμε εξ άλλου τόσα χρόνια που την έχουμε στο τραπέζι μας!!!
αυτό που πρέπει να θυμόμαστε είναι πως το εκχύλισμα της αγκινάρας διατηρεί στο σύνολό τους όλα τα ευεργετικά συστατικά της,
που πολλές φορές μειώνονται με την επεξεργασία του μαγειρέματος!!!
και βέβαια δεν ξεχνάμε το διάσημο πιάτο μας "αγκινάρες αλά πολίτα" ένα φαγητό με πολύ μεγάλη ιστορία...
σε επόμενη ανάρτηση θα μεταφέρω τη συνταγή όπως την έχω μάθει από τη γιαγιά μου,που κάθε φορά στις αρχές της άνοιξης μαζεύαμε τις αγκινάρες από το πίσω μέρος της αυλής της,τις καθαρίζαμε,αφού μαυρίζαμε τα δάχτυλά μας και τα χείλη μας αφού τρώγαμε το πιό τρυφερό από τα φύλλα πριν τα πετάξουμε και μετά αυτή τις μαγείρευε με φρέσκο μάραθο που πάλι μαζεύαμε,αφού φύτρωνε παντού!!!
thalia
~~~~~~~~~~~~~~~
πηγές πληροφόρησης
http://www.naturalnewsblogs.com/detoxify-regenerate-liver-artichoke/
https://link.springer.com/article/10.1023/A:1015868809990
http://www.liversupport.com/artichokes-help-an-ailing-liver/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18444161
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14653829
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26310198
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25904284
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15353023
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3958332/
https://draxe.com/artichokes/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου