Παντζάρι και λάχανο σε ένα ενεργειακό και θρεπτικό smoothie

Το παντζάρι είναι από τα αγαπημένα μου λαχανικά για αυτό και επανέρχομαι συνέχεια σε αυτό!

Το λάχανο επίσης, και οι διατροφικές επιλογές πολλές.

Στις αγαπημένες μου επιλογές και τα smoothies – τα πάνγευστα ροφήματα ολόκληρων φρούτων και λαχανικών, με το λάχανο και το παντζάρι να κρατούν τα σκήπτρα

#. smoothie με παντζάρια και λάχανο

Τα smoothies είναι μια συμπυκνωμένη πηγή πρόσληψης των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν τα λαχανικά και τα φρούτα.

Η προσθήκη smoothies στη διατροφή μας είναι μία από τις υγιεινότερες και γευστικότερες καθημερινές συνήθειες που πρέπει να αποκτήσουμε για χάρη της υγεία μας.

Και γιατί αυτό;

Γιατί με την παρασκευή ενός smoothie μπορούμε να πάρουμε μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών συστατικών από τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά από ό, τι θα μπορούσαμε ποτέ με την απευθείας κατανάλωση τους.

Είναι πολύ πιο εύκολο π.χ να καταναλώσουμε τέσσερα παντζάρια μέσα σε μία μέρα αν τα κάνουμε χυμό παρά αν προσπαθήσουμε να τα καταναλώσουμε με άλλο τρόπο...

read more:https://botanologia.gr/pantzari-kai-lachano-se-ena-energeiako-kai-threptiko-smoothie/

Ένα μυρωδάτο απολυμαντικό και αποσμητικό για την κουζίνα μας

Το λεμόνι ως μια φυσική εναλλακτική λύση καθαρισμού και απολύμανσης στην κουζίνα μας!

Ένα εξαιρετικό τέχνασμα που θα μας βοηθήσει να απαλλαγούμε από τις δυσάρεστες οσμές στην κουζίνα μας, ειδικά αν προηγουμένως έχουμε μαγειρέψει ψάρι ή μπρόκολο.

Τι κάνουμε:

– χαράσσουμε ένα λεμόνι σταυρωτά χωρίς να το κόψουμε κάτω κάτω -χωρίς δηλαδή να το διαχωρίσουμε-

– το βάζουμε σε ένα πιάτο,

– γεμίζουμε με χοντρό αλάτι τις βαθιές χαραματιές και

– αφήνουμε το πιατάκι με το λεμόνι σε ένα σημείο του πάγκου μας που δεν ενοχλεί.

Αυτό το μικρό τέχνασμα θα εξουδετερώσει τις δυσάρεστες οσμές τις κουζίνας μας και

θα δώσει ένα υπέροχο και δροσιστικό λεμονάτο άρωμα στην κουζίνα μας και θα φέρει ένα εξαίσιο άρωμα φρεσκάδας.

Και αν θέλουμε να καθαρίσουμε και να απολυμάνουμε τους πάγκους της κουζίνας μας;

O χυμός του λεμονιού είναι ένα ήπιο απολυμαντικό που προφυλάσσει τους πάγκους της κουζίνα μας από τα μικρόβια* τα οποία καθιστά ανενεργά...

read more:https://botanologia.gr/ena-myrodato-apolymantiko-kai-aposmitiko-gia-tin-koyzina-mas/

Λεμόνι-οι πολύτιμες ιδιότητες της φλούδας του λεμονιού

                           

Το λεμόνι και η φλούδα του – Τις περισσότερες φορές όταν λέμε λεμόνι η σκέψη μας πάει στο χυμό του λεμονιού, στις χρήσεις του και στις ιδιότητές του.

Το λεμόνι όμως δεν είναι μόνο ο χυμός του.

Λεμόνι είναι και η φλούδα και η ψίχα, ακόμα και τα κουκούτσια του και πρέπει να γνωρίζουμε ότι πάρα πολλές ιδιότητες του λεμονιού βρίσκονται σε αυτά που πετάμε- ναι στη στημένη λεμονόκουπα- δηλαδή σε ολόκληρο τον καρπό του λεμονιού και όχι μόνο στο χυμό του.

Η φλούδα του λεμονιού περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμίνης C

Λεμόνι ή Citrus limon (L.) Burm.f.

Μεταξύ άλλων τα 100g φλούδας του λεμονιού περιέχουν:

– 28 θερμίδες

– νερό – 90%

– πρωτεΐνη – 0,8 g.

– λίπος – 0.5g.

– υδατάνθρακας – 8,2g

– φυτικές ίνες – 0,6 g.

– βιταμίνη C

– φολικό οξύ-Β9...

read more:https://botanologia.gr/lemoni-oi-polytimes-idiotites-tis-floydas-toy-lemonioy/

Σαρανταβότανο – η πανάρχαια συνταγή της λουτροθεραπείας.

                    

Το σαρανταβότανο ήταν και είναι ένα μείγμα σαράντα βοτάνων,τα οποία φύονται στην κρητική γη!

....................

Το σαρανταβότανο λοιπόν ήταν ένα μείγμα από σαράντα βότανα τα οποία έβραζαν μέσα σε ένα πήλινο δοχείο – το τσουκάλι –

Το δοχείο αυτό ήταν αχρησιμοποίητο -“αφόριο”-

Αφού έβραζαν τα σαράντα βότανα στο αφόριο,έριχναν το ζουμί σε μία μεγάλη σκάφη!

Στη σκάφη αυτή με το ζουμί των βοτάνων έμπαινε το άτομο που χρειαζόταν θεραπεία!

Έμενε μέσα σχεδόν μισή ώρα!

Η διαδικασία αυτή επαναλαμβανόταν εννέα φορές!

Και η συνταγή αυτή λεγόταν:

Η συνταγή της λουτροθεραπείας!

Ας χαρούμε το πανέμορφο ποίημα,που μέσω της προφορικής παράδοσης έχει φτάσει μέχρι εμάς σήμερα:

read more:https://botanologia.gr/sarantavotano-i-panarchaia-syntagi-tis-loytrotherapeias/

Μια σύντομη λίστα με κάποια από τα αγαπημένα μου, αμέσου δράσης βότανα

Βότανα αμέσου δράσης
Αν θα με ρωτούσατε – Ναι, υπάρχει ένα βάμμα ή ένα ρόφημα βοτάνων για τον καθέναν έναν από εμάς, αλλά και ένα για κάθε πρόβλημα υγείας που τυχόν μας ενοχλήσει.
Τα τονωτικά βότανα και η βοτανοθεραπεία σε συνδυασμό με τη διατροφική θεραπεία και την προληπτική διατροφή, είναι καθημερινές πρακτικές που πρέπει να μάθουμε να τηρούμε αν θέλουμε να διατηρήσουμε την υγεία μας αλλά και την ευζωία μας.
Η ζωή μας στις μεγάλες πόλεις είναι μια ζωή γρήγορη, με εντάσεις, με ρυθμούς που πολλές φορές μας εξοντώνουν, και οτιδήποτε μας τονώνει, μας χαλαρώνει και συμβάλλει στην ευζωία μας
επιβάλλεται για να μην καταρρεύσουμε.
Με πάρα πολλά άτομα που μιλάω ακούω να μου εκμυστηρεύονται πως έχουν χαμηλή ενέργεια,
ατονία,
άγχος,
μειωμένη αυτοεκτίμηση,
απάθεια,
γενικά πεπτικά προβλήματα,
ειδικά προβλήματα πέψης,
δυσκοιλιότητα,
παχυσαρκία αλλά και
πονοκεφάλους,
συνάχι,
κρυώματα…
     Ακούγοντας όλα αυτά αν θα ήθελα να επιλέξω κάποια βότανα από το...
read more:https://botanologia.gr/mia-syntomi-lista-me-agapimena-moy-amesoy-drasis-votana/

Φυσικοί τρόποι ενίσχυσης του ανοσοποιητικού μας εν μέσω επιδημιών

Το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι η πρώτη γραμμή άμυνας του οργανισμού μας έναντι λοιμώξεων και ασθενειών.
Ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να ταυτοποιήσει τα παθογόνα και να τα διακρίνει από τα κύτταρα του σώματος μας.
Ωστόσο, ένα αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα που προκαλείται από την ανθυγιεινή διατροφή και τις λανθασμένες επιλογές του τρόπου ζωής μας, μπορεί να κάνει τον οργανισμό μας  επιρρεπή σε παντός είδους μολύνσεις και από παντός είδους μικρόβια.
Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι που μπορούμε να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα, ακολουθώντας απλές και καθημερινές πρακτικές και προληπτικά μέτρα κατά της μόλυνσης και των ασθενειών.
Τρώμε ενισχυμένες τροφές
Ένας από τους καλύτερους και αποτελεσματικότερους τρόπους  ενίσχυσης του ανοσοποιητικού μας συστήματος είναι να τρώμε υπερβολικές θρεπτικές ουσίες.
Πολλά βότανα, φρούτα και λαχανικά περιέχουν όλα τα απαραίτητα μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να επιτελέσει τις σωματικές του λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της ανοσίας και του μεταβολισμού.
Από τα ισχυρότερα τρόφιμα –
– σκόρδο...
read more:https://botanologia.gr/fysikoi-tropoi-enischysis-toy-anosopoiitikoy-mas-en-meso-epidimion/

Οι δράσεις των βοτάνων : Ισχυρά αντιμικροβιακά βότανα

Αντιμικροβιακά βότανα  με ισχυρότατη δράση

Το σώμα μας φιλοξενεί μερικές δεκάδες τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς – ιούς, βακτήρια και μύκητες – τα οποία κάθε στιγμή ρυθμίζουν πολλές από τις καθημερινές λειτουργίες του.

Αδιαλείπτως, ο ένας πληθυσμός μάχεται τον άλλον και αυτό έχει ως αποτέλεσμα είτε την διατήρηση της υγείας μας, είτε την ασθένεια.

Γενικά, ως μικροοργανισμοί ή μικρόβια χαρακτηρίζονται εκείνοι οι οργανισμοί τους οποίους δεν μπορούμε να διακρίνουμε με γυμνό μάτι, γιατί είναι πάρα πολύ μικροί σε μέγεθος και μετριούνται σε mm.

Πολλοί από τους μικροοργανισμούς, όπως τα νιτροποιητικά βακτήρια, περνούν όλη τη ζωή τους στο φυσικό περιβάλλον.

Άλλοι, προκειμένου να επιβιώσουν και να αναπαραχθούν, περνούν ένα μέρος ή ολόκληρη τη ζωή τους στο εσωτερικό κάποιου πολυκύτταρου οργανισμού.

Οι μικροοργανισμοί αυτοί χαρακτηρίζονται ως παράσιτα και ο οργανισμός που τους «φιλοξενεί» ως ξενιστής.

Μερικοί ωστόσο από τους μικροοργανισμούς που χρησιμοποιούν τον άνθρωπο ως ξενιστή τους μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές στην υγεία του και να προκαλέσουν μολυσματικές ασθένειες.

Οι μικροοργανισμοί αυτοί ονομάζονται παθογόνοι...

read more:https://botanologia.gr/oi-draseis-ton-votanon-antimikroviaka-votana/