Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τετάρτη, 2 Ιουνίου 2010

εφαρμογές με μέλι και κανέλα

Μέλι με Κανέλα – ένας γλυκός συνδυασμός που ομορφαίνει,γλυκαίνει και καλυτερεύει τη ζωή μας,και ένα από τα πιο υγιεινά πρωινά γεύματα ή προγεύματα
-Αντί για μαρμελάδες που είναι γεμάτες ζάχαρη και συντηρητικά,αντί για διάφορα δημητριακά αμφιβόλου ποιότητος,αντί για διάφορα snack χωρίς καμία θρεπτική αξία,ας δοκιμάσουμε μέλι και κανέλα σε μία φέτα φρέσκο ψωμί με προζύμι.
– Μέλι και κανέλα-και αναζωογονούν όλο τον οργανισμό,μειώνουν την χοληστερίνη,προάγουν τον καθαρισμό των αρτηριών και των φλεβών,ανακουφίζουν από την αρθρίτιδα,διατηρούν το δέρμα νεανικό.
-Για καθημερινή αναζωογόνηση – αναμιγνύουμε δύο κουταλιές μέλι με ένα κουταλάκι κανέλα και αλείφουμε το μείγμα σε μία φέτα φρέσκου προζυμένιου ψωμιού και το απολαμβάνουμε στο πρωινό μας γεύμα ή στο πρόγευμά μας.
-Για την αρθρίτιδα,σε ένα φλιτζάνι αναμιγνύουμε δύο μέρη χλιαρό νερό με ένα μέρος μέλι,προσθέτουμε μισό κουταλάκι κανέλα και πίνουμε το αρωματικό και άκρως θεραπευτικό αυτό ρόφημα.Είναι ότι καλύτερο για την αρθρίτιδα.
-Φάγαμε βαριά φαγητά το βράδυ και το πρωί έχουμε κακή και βαριά αναπνοή….ε! δεν πειράζει,σε ένα ποτηράκι με χλιαρό νερό διαλύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και το ένα τρίτο από το κουταλάκι κανέλα.Στην συνέχεια κάνουμε γαργάρες και θα διαπιστώσουμε ότι η αναπνοή μας θα παραμένει φρέσκια όλη την ημέρα.
Την τακτική αυτή μπορούμε να την εφαρμόζουμε τα περισσότερα πρωινά αν θέλουμε να έχουμε φρέσκια αναπνοή όλη μέρα,κάθε μέρα.
-Για την δυσπεψία –πριν το γεύμα παίρνουμε μία κουταλιά με μέλι πασπαλισμένη με κανέλα και θα διαπιστώσουμε ότι τα φαγητά που τρώμε αφομοιώνονται ευκολότερα.
-Για συχνά κρυολογήματα και συνεχόμενο βήχα- μία κουταλιά μέλι αναμεμιγμένο με ένα τέταρτο από το κουταλάκι κανέλα σε πολύ-πολύ λίγο χλιαρό νερό – να γίνει σαν σιρόπι – για τρεις μέρες.
-Η συχνή χρήση του μελιού και της κανέλας ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα,προστατεύει τον οργανισμό μας από βακτήρια και ιούς,ενισχύει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματός μας,οι δε βιταμίνες και ο σίδηρος που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες στο μέλι είναι άκρως απαραίτητες σε όλους τους οργανισμούς.
-Για την κόπωση.Όταν νιώθουμε κουρασμένοι και εξουθενωμένοι κάνουμε ένα ρόφημα με μέλι και κανέλα.-Σε ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό διαλύουμε μία κουταλιά της σούπας μέλι και πασπαλίζουμε με κανέλα.*
Σημείωση:Όταν αναφέρομαι στην κανέλα πάντα εννοώ την Cinnamomum verum,την πραγματική ή αληθινή κανέλα,την κανέλα Κεϋλάνης,διότι αυτή έχει τις συγκεκριμένες ιδιότητες-σε αμέσως επόμενο άρθρο θα επισημάνω τις διαφορές για να μην δημιουργείται σύγχυση.
Όλοι μπορούμε να είμαστε υγιείς! 
Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

ας θυμηθούμε: