Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Πέμπτη 3 Ιουνίου 2010

Πεπόνι και αγγούρι, ένας χυμός με πλήθος θρεπτικά συστατικά

Αγγούρι και πεπόνι, ένας χυμός με πλούσια βελούδινη γεύση, ασπίδα για τον οργανισμό μας.
Καλοκαίρι – και σχεδόν όλα τα φρούτα και τα λαχανικά αυτή την εποχή βρίσκονται στο απόγειό τους.
Πεπόνια, καρπούζια, αχλάδια!
Τα απολαμβάνουμε μόνα τους ή σε υπέροχες φρουτοσαλάτες, αλλά και σε υπέροχα ροφήματα.
Τους δροσιστικούς χυμούς που τις ζεστές μέρες είναι πάντα μία όαση δροσιάς.
Εκτός από τη δροσιά τους τα smoothies φρούτων και λαχανικών, με την προσθήκη και βοτάνων, δεν υστερούν στο ελάχιστο από τα ολόκληρα φρούτα και λαχανικά, διότι η προστασία που προσφέρουν στον οργανισμό μας οφείλεται στις αντιοξειδωτικές τους ουσίες αλλά και στις φυτικές ίνες, τις οποίες διατηρούν.
Έτσι τα φρέσκα, αγνά και δροσερά ροφήματα των φρούτων και των λαχανικών, ειδικά όταν είναι η εποχή τους, είναι αναγκαίο να συμπεριλαμβάνονται στην διατροφή την δική μας και των παιδιών μας.
Ειδικά για τα παιδιά μας ας ετοιμάσουμε ένα πεντανόστιμο αλλά και ωφέλιμο ρόφημα.
Θα χρειαστούμε...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου