Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Πέμπτη, 3 Ιουνίου 2010

αγγούρι και πεπόνι,ένας χυμός με πλούσια βελούδινη γεύση,ασπίδα για τον οργανισμό

αγγούρι και πεπόνι,ο βελούδινος χυμός μας

καλοκαίρι
και
ο υδράργυρος άρχισε να ανεβαίνει,
τι πιο δροσιστικό από ένα χυμό;
οι χυμοί το καλοκαίρι είναι πάντα μία όαση δροσιάς,
ας τους κάνουμε και μία όαση με πολύτιμα στοιχεία για τον οργανισμό μας
και
να ξέρετε ότι οι χυμοί των φρούτων και των λαχανικών με την προσθήκη βοτάνων,δεν υστερούν στο ελάχιστο από τα ολόκληρα φρούτα και λαχανικά,διότι η προστασία που προσφέρουν στον οργανισμό μας οφείλεται πολύ περισσότερο στις αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχουν και λιγότερο στις φυτικές ίνες τους...
έτσι οι φρέσκοι,
αγνοί και
δροσεροί χυμοί των φρούτων και λαχανικών είναι αναγκαίο να συμπεριλαμβάνονται στην διατροφή την δική μας και των παιδιών μας...
ειδικά των παιδιών μας και τώρα ας πάρουμε ένα μικρό,
ώριμο,
χρυσό πεπονάκι,
μισό αγγουράκι-(το αγγουράκι με την φλούδα)
και λίγα φύλλα από βασιλικό ή δυόσμο...
ας τα βάλουμε στον αποχυμωτή ή στο μπλέντερ
και
έτοιμος ο χυμός μας!!!
αν θέλουμε όταν τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο μέλι...
τον καταναλώνουμε το συντομότερο δυνατόν...
και τα θρεπτικά συστατικά του χυμού μας;
ουκ ολίγα,ας τα δούμε:
το πεπόνι μας με την θαυμάσια γεύση του περιέχει:
  • ασβέστιο
  • σίδηρο
  • μαγνήσιο
  • φώσφορο
  • κάλιο
  • ψευδάργυρο
  • πρωτεΐνες
  • υδατάνθρακες
  • βιταμίνες....Α,C,B1,B2,B3,B6,B9....και....
το αγγούρι μας περιέχει:
  • πυρίτιο
  • κάλιο
  • μαγνήσιο
  • υδατάνθρακες
  • σάκχαρα
  • ασβέστιο
  • νάτριο
  • πρωτεΐνες
  • βιταμίνη C
όπως βλέπουμε δεν είναι λίγα.....
είναι μία πληθώρα θρεπτικών συστατικών κρυμμένων μέσα σε έναν φρέσκο χυμό......
ας μην στερούμε λοιπόν τον οργανισμό των παιδιών μας και τον δικό μας από την απόλαυσή του...
ας θυμηθούμε και:
thalia

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου