Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τρίτη, 6 Μαρτίου 2018

τροφή και υγεία-έτσι,απλά και γρήγορα,λαχανικά και φρούτα σε ένα δυνατό χυμό

 λαχανικά και φρούτα-με υψηλότατη διατροφική αξία!

καρότο,κανένα άλλο λαχανικό δεν περιέχει τόση βήτα-καροτίνη, όσο τα καρότα.
και ναι-στο σώμα μας, το β-καροτένιο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α,
η οποία βοηθά:
στην βελτίωση της όρασης μας,
στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος,
στην ενίσχυση των οστών και των δοντιών μας, και
αποτρέπει τυχόν προβλήματα του θυρεοειδούς.
η βιταμίνη Α έχει επίσης θετικές επιδράσεις στα μαλλιά,
στα νύχια και
στο δέρμα μας.
για αυτό έτσι απλά,χωρίς κόπο ετοιμάζουμε ένα βελούδινο χυμό καρότου,
με ολόφρεσκα καρότα,
το λεμονάκι μας-πάντα-λίγο
ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι-έχω αδυναμία στο θαλασσινό αλάτι-και
λίγο φρέσκο τζίντζερ!
και θέλουμε
  • 4 μέτρια  βιολογικά καρότα
  • μιά μικρή φρέσκια ρίζα τζίντζερ ή ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη
  • ένα πολύ μικρό λεμόνι-ή μισό μέτριο-πολύ καλά πλυμένο
  • και
  • στη μύτη από το κουταλάκι θαλασσινό αλάτι-ανεπεξέργαστο
και
αφού πλύνομε πολύ καλά και καθαρίσουμε
τα καρότα μας και
τη ρίζα του τζίντζερ,τα κόβουμε κομμάτια,
κόβουμε φέτες και το λεμονάκι μας και τα βάζουμε στο μπλέντερ ή στον
αποχυμωτή μας.
και έτσι απλά απολαμβάνουμε τον άκρως δυναμωτικό αυτό χυμό!
ο χυμός μας είναι ιδανικός και για τα παιδιά μας!
αν την πρώτη φορά που τον ετοιμάσουμε μας φανεί λίγο πικρός,λόγω του λεμονιού,την δεύτερη φορά μπορούμε να προσθέσουμε ένα καρότο ακόμα και να χρησιμοποιήσουμε μόνο τον χυμό και
να βάλουμε μόνο μία μικρή φέτα λεμονιού!
οι κούπες του λεμονιού που πετάμε,έχουν ένα πλήθος αντιοξειδωτικών συστατικών και αιθέριων ελαίων που είναι κρίμα να πηγαίνουν στα σκουπίδια!
thalia:botanologia.blogspot.gr
ας θυμηθούμε και:
οι χυμοί και η συμπυκνωμένη θρεπτική τους αξία:botanologia.blogspot.gr
πως να κάνουμε έναν τονωτικό χυμό για το συκώτι μας:botanologia.blogspot.gr