Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Δευτέρα 8 Μαρτίου 2010

Το λεμόνι και ο χυμός του – σημαντικές επισημάνσεις για τη χρήση και τις ιδιότητες του

Λεμόνι,δεν υπάρχει κουζίνα στον κόσμο όλο,που να μην αποτελεί βασικό συστατικό της.
Λεμόνι,είναι ο καρπός του υβριδικού δέντρου που ονομάζεται λεμονιά ή λεμονέα, και ανήκει στην οικογένεια των Rutaceae-εσπεριδοειδών.
Λεμόνι,και ο χυμός του περιέχει περίπου 5% κιτρικό οξύ, το οποίο του δίνει τη χαρακτηριστική ξινή του γεύση και pH από 2 μέχρι 3.
Ο χυμός του λεμονιού,ενώ είναι όξινος, όταν εισέρχεται στον οργανισμό μετατρέπεται σε αλκαλικό,βοηθά στην καταπολέμηση της οξύτητας και βοηθά να διατηρείται η ισορροπία στον οργανισμό μας.
Μία από τις πιο κοινές παθήσεις σήμερα η οποία χαρακτηρίζεται από πόνους και ακαμψία στις αρθρώσεις είναι η αρθρίτιδα.
Η αρθρίτιδα,προκαλείται από φλεγμονή στις αρθρώσεις και ένας λόγος των φλεγμονών είναι και....
read more:
https://botanologia.gr/to-lemoni-kai-o-chymos-toy-simantikes-episimanseis-gia-ti-chrisi-kai-tis-idiotites-toy/

33 σχόλια:

  1. σευχαριστώ για...τα λεμόνια-όλως τυχαίως χθές πήγα καλαμάτα και μου χάρισαν 3 τσάντες λεμόνια!!
    α-λ-ή-θ-Ε-Ι-Α = η-θ-ά-λ-ε-ι-α = ε-λ-α-ί-α-θ[εού}
    αυτή που αεί θάλλει-η ελαία της σοφία Θεού(έλαβα-έβαλα)
    χαίρε
    da

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. καλησπέρα αγαπητή e-φίλη!!!(Δεν ξέρω για πιο λόγω δεν μπορούσα να διαβάσω κανένα από τα σχόλιά μου.
    Σήμερα τα κατάφερα.)Χάρηκα αν έγινα η αιτία να ανακαλύψεις τις κρυμμένες δυνάμεις του λεμονιού,μην αφήσεις να σου χαλάσει ούτε ένα από τις τρεις τσάντες που σου χάρισαν,και πάλι την καλησπέρα μου!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Συγνώμη!!!Είμαι απαράδεκτα απρόσεκτη.
    Καλό βράδυ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μπορείτε να μου πείτε αν μπορώ στο νερό με το λεμόνι να διαλύω και μια κοφτή κουταλιά μέλι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση σας.
    Μια ερώτηση ακόμη.... εγώ κάθε πρωί στίβω μισό λεμόνι (μέτριου μεγέθους) και πίνω, υπάρχει πρόβλημα με αυτή την ποσότητα;;
    Ερωτώ διότι κάποιος φίλος μου είπε ότι βάζω πάρα πολύ και κάνω κακό στο αίμα μου.
    Σας ευχαριστώ και πάλι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Γενικότερα πόσο λεμόνι πρέπει να καταναλώνουμε την ημέρα;;
    Και κάτι άσχετο με το θέμα αλλά θα ήθελα να σας ρωτήσω, πόσα καρότα την ημέρα μπορούμε να τρώμε και πόσα την εβδομάδα;;
    Σίγουρα τα πολλά δεν κάνουν καλό αλλά πιο είναι το όριο;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. να κάνω και εγώ τώρα μιά δυό ερωτήσεις;όταν τρώμε κάθε μέρα ντοματοσαλάτα έχουμε κάποιο πρόβλημα με την υγεία μας;
    όταν τρώμε κάθε μέρα φέτα έχουμε πρόβλημα με την υγεία μας;
    όταν θα φάμε καρότα τριμμένο σαλάτα - που είναι και γευστικότατη - με φρέσκο χυμό λεμονιού γιατί να έχουμε πρόβλημα;εδώ τρώμε κάθε μέρα δύο με τέσσερις κουταλιές ζάχαρη -και πολλές φορές πάρα πάνω -που είναι καταστροφή και δεν έχουμε αναρωτηθεί ποτέ,αναρωτιόμαστε για το καρότο και το λεμόνι;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. αγαπητοί φίλοι σταματήστε να ανρωτιέστε αν κάνει κακό το λεμόνι στο αίμα...
    αν κάνει κακό η ντομάτα...
    αν κάνει κακό το καρότο...
    αν κάνει κακό το πορτοκάλι...
    αν κάνει κακό το μήλο...
    ΟΧΙ....
    κανένα από τα παραπάνω δεν κάνει κακό στον οργανισμό μας...ίσα-ίσα που είναι οι δυνατότερες ασπίδες του απέναντι στις ασθένειες...
    όχι δεν κάνει κακό ο χυμός του λεμονιού το πρωί στο αίμα μας( το σμάλτο των δοντιών μας προστατεύουμε πίνοντας μετά τον χυμό του λεμονιού και του πορτοκαλιού νεράκι)...
    αυτό που είναι καταστροφικό για τον οργανισμό μας είναι όλες οι όξινες τροφές που τρώμε κάθε μα κάθε μέρα όπως πολλά και ανεξέλεγκτα γαλακτοκομικά,πολλά κρέατα,πολλά λίπη,πολλή ζάχαρη,πολλά γλυκά,πολλά ζυμαρικά,πολύ ψωμί..όλες αυτές οι όξινες τροφές οξειδώνουν τους ιστούς και τα όργανα του οργανισμού και οδηγούν σε παθήσεις...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Κατανοώ απόλυτα αυτά που μου γράψατε και είναι πολύ σωστά τα επιχειρήματα σας. Για τα καρότα συγκεκριμένα ρώτησα διότι όντως έχω διαβάσει σε πολλά άρθρα στο διαδίκτυο ότι τα πολλά καρότα δεν κάνουν καλό, απλά πουθενά δεν διευκρινίζεται το "πολλά" σε πόσα καρότα ημερησίως. Θα μου πείτε τώρα υπάρχει λόγος να τρώω καρότα κάααθεε μέρα... ο μοναδικός λόγος είναι ότι μου αρέσουν πολύ.
    Σας ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές σας.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. αγαπητή μου φίλη ναι έχετε δίκιο...ποτέ δεν διευκρινίζεται αυτό το "πολλά"....απλά θέλησα να επισημάνω -όχι βέβαια σε σας αλλά σε όλους μας-ότι το πρόβλημα δεν είναι πόσα καρότα ή πόσες ντομάτες θα φάμε την ημέρα αλλά πόση ζάχαρη ή λίπη....φίλη μου και μένα μου αρέσουν πολύ τα καρότα και τρώω κάθε μέρα...σε έρευνες έχει διαπιστωθεί ότι όσο περισσότερο αλφα-καροτένιο υπάρχει στο αίμα μας τόσο μικρότερος είναι ο κίνδυνος να αρρωστήσουμε..λοιπόν φίλη μου και ένα και δύο και τρία καρότα την ημέρα είναι ασπίδα για τον οργανισμό μας και όχι κίνδυνος...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. υπέροχο άρθρο!! μπράβο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Σας συγχαιρω για την σπουδαια ενημερωση που μας κανετε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. χαίρομαι που μπορώ -έστω και λίγο -να δείξω τη σπουδαία σημασία που έχει η σωστή διατροφή (όλα αυτά τα τρόφιμα που η Γη μας προσφέρει απλόχερα και που πολλοί τα απαξιώνουν)για την υγεία μας....
    ...................
    ευχαριστώ.........

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. ΕΧΩ ΑΚΟΥΣΕΙ ΟΤΙ ΟΤΑΝ ΠΙΝΟΥΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΘΕ ΠΡΩΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙ Η'ΚΑΙ ΝΑ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ. ΑΛΗΘΕΥΕΙ ΑΥΤΟ ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. λέγεται κάτι τέτοιο δεν υπάρχει όμως βιβλιογραφία που να το υποστηρίζει και να το στηρίζει.....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. ειχα αποφασισει να ακολουθησω και εγω καποιον προλαλησαντα που ανεφερε οτι καθε πρωι πινει μισο στιμμενο λεμονι...αλλα με το που το ανεφερε μου ειπε μην τολμησεις γιατι κανει πολυ κακο στο στομαχι...αληθευει αυτο? να το κοψω η να το μειωσω??????

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΣΠΟΥΔΑΙΕΣ ΟΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΙΝΕΤΕ........ΜΗ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΤΕ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΕΤΕ.......ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. ευχαριστώ πολύ φίλε(η)....
    προσπαθώ.........

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. ΓΕΙΑ ΣΟΥ.ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙΣ ΑΝ ΚΑΝΕΙ ΚΑΚΟ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΠΟΥ ΠΙΝΩ ΚΑΘΕ ΠΡΩΙ?ΚΑΤΙ ΤΕΤΟΙΟ ΑΚΟΥΣΑ.ΕΓΩ ΔΕ ΤΟ ΚΟΒΩ ΑΠΛΑ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΑ ΡΩΤΑΩ.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. εσύ φίλε(η) το πίνεις από ότι λες
    σε έχει πειράζει στο στομάχι;
    εμένα όχι
    βέβαια πάντα μιλάμε για "το παν μέτρον άριστον"
    το καλοκαίρι που δεν υπάρχουν λεμόνια το αντικαθιστούμε με άλλα φρούτα
    πάντα προσέχουμε από που είναι τα φρούτα που τρώμε ή πίνουμε και πάντα φρούτα εποχής
    αν το κάναμε πράξη όλοι μας αυτό θα σταματούσαν και οι παραγωγοί να πρεσάρουν τις παραγωγές τους και να μας γεμίζουν φυτοφάρμακα και φρούτα αναμφίβολου ποιότητας
    αρνούμαι να φάω λεμόνια Αργεντινής όταν τα δικά μας λεμόνια στην Αχαΐα σαπίζουν στα δέντρα
    ντομάτα
    από το τέλος της άνοιξης μέχρι το τέλος του φθινοπώρου
    καρπούζι
    πεπόνι
    το καλοκαίρι και το φθινόπωρο
    μήλα
    αχλάδια
    σταφύλια
    το φθινόπωρο
    λεμόνι και όλα τα εσπεριδοειδή
    το χειμώνα
    αυτά τα λίγα -ορμώμενη από την ερώτησή σου φίλε(η)-για όλους μας και
    την καλημέρα μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. θαλεια εισαι υπεροχη κινουμαστε στο ιδιο μηκος κυματος...τα πολλα φρουτα και λαχανικα δεν κανουν ποτε κακο οση ποσοτητα και αν φαγουμε..αυτα που βλαπτουν ειναι τα ''νεα τροφιμα'' απο τα μαγειρευτα εως τα προιοντα του ραφιου τα οποια ειναι γεματα τοξικα στοιχεια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Κανει το λεμονι για το στομαχι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Δεν αληθευει, δι οτι εγω το τρωω καθε μερα το λεμονι και δεν εχω κανενα προβλημα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Αρχικά συγχαρητήρια για την δουλειά σας!! Έχω διαβάσει και άλλα αρθρα για τα φρούτα και λένε ότι δεν κάνει να αναμιγνύουμε ξινά μεταξύ τους ή με αλμυρα ή με γλυκά! Δηλαδή το πρωί πρέπει να πίνεις ξεχωριστά το χυμό πορτοκαλιού και ξεχωριστά το χυμό λεμονιού ? Δεν κάνει να τα αναμυγνεις και να τα πιεις μαζί ? Και αν ναι, πόσο περιθώριο ανάμεσα χρειάζεται για να πιεις τον επόμενο χυμό ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. το χυμό του λεμονιού τον πίνουμε μόλις σηκωθούμε από το κρεβάτι όχι σαν πρωινό!!!
      μετά από μισή ώρα μπορούμε να πάρουμε το πρωινό μας!!!
      δες τε και...
      http://botanologia.blogspot.gr/2012/05/muesli-musli-muesli-o-mus.html
      http://botanologia.blogspot.gr/2012/03/blog-post_08.html
      http://botanologia.blogspot.gr/2011/03/blog-post_20.html

      Διαγραφή
  25. Καλησπερα!Συγχαρητηρια για το μπλογκ,ειναι πολυ ενδιαφερον!κ εγω πιστευω στη δυναμη της φυσης κ τελευταια εχω αρχισει να πινω καθημερινα μελασα σε ζεστο νερο,αλλα για να γινει πιο ωραια η γευση και να την πιω,ριχνω λιγο λεμονι..απλα ηθελα να ρωτησω..κανει που το πινω βραδυ?γτι λενε τα φρουτα κ ιδιαιτερα τα οξινα δεν κανει βραδυ...εσεις τι γνωριζετε για αυτο?ευχαριστω εκ των προτερων!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. είναι προτιμότερο το πρωί ή το μεσημέρι μισή ώρα πριν το φαγητό.
      αν θέλετε
      μελετήστε και τους παρακάτω συνδέσμους
      http://www.elephantjournal.com/2014/12/the-2-week-lemon-water-challenge/
      http://wellnessmama.com/35192/benefits-of-lemon-water/
      http://www.livestrong.com/article/274161-what-are-the-benefits-of-drinking-lemon-juice-in-the-morning/
      http://rootandsprouts.com/benefits-of-lemon-water-according-to-science/
      http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/11597570/Lemon-water-a-healthy-way-to-start-the-day-or-silly-celeb-fad.html
      http://www.lifehack.org/articles/lifestyle/11-benefits-lemon-water-you-didnt-know-about.html
      thalia

      Διαγραφή
  26. Καλημέρα σας. Διάβασα το άρθρο γιατί κι εγώ πίνω κάθε μέρα εδώ και μήνες ένα λεμόνι με λίγο μέλι και χλιαρό νερό. Μου λένε και εμένα ότι θα πάθω κάτι στο στομάχι, στο εντέρο κλπ... Εκτός του ότι με έχει βοηθήσει απίστευτα στην απώλεια βάρους, με κάνει και νιώθω άλλος άνθρωπος.... Και ακούστε και το πιο φοβερό... Δεν έχω πάθει τίποτα.. Χ αχαχαχαχαχαχα... Καλημεεερες

    ΑπάντησηΔιαγραφή