Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Κυριακή, 20 Ιανουαρίου 2013

Αν η μητέρα φύση μας δίνει κάποια στοιχεία, πιστεύουμε ότι μπορεί να έρθει ένα νέο μέλλον μέσα απ' την αξία των τροφών μας.

David Servan-Schreiber:
"Οι γιατροί, όπως και οι ασθενείς, είναι όμηροι δύο ισχυρών βιομηχανιών. Από τη μια μεριά, υπάρχει η φαρμακοβιομηχανία, που προσφέρει εύκολες φαρμακευτικές λύσεις αντί να ενθαρρύνει τους ασθενείς να αλλάξουν συνήθειες. Και από την άλλη, η βιομηχανία των τροφίμων προστατεύει ζηλότυπα τα συμφέροντά της εμποδίζοντας τη διάδοση ρητών συστάσεων γύρω από τις συνδέσεις ανάμεσα στις τροφές και την αρρώστια.
Η μάχη εναντίον του καρκίνου αρχίζει στην κουζίνα ( 1 ) 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
William Li:
  Η έρευνα μας οδήγησε στην λαϊκή αγορά, σε φάρμες και στο ντουλάπι με τα μπαχαρικά γιατί αυτό που ανακαλύψαμε είναι ότι η μητέρα φύση διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από τρόφιμα, ποτά και βότανα που περιέχουν φυσικούς αναστολείς της αγγειογένεσης.
                                                       ~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Σόγια, μαϊντανός, σκόρδο, σταφύλια, βατόμουρα, θα μπορούσα να πάω σπίτι μου και να μαγειρέψω ένα γευστικό γεύμα χρησιμοποιώντας αυτά τα συστατικά.
Φανταστείτε να μπορούσαμε να δημιουργήσουμε το πρώτο παγκόσμιο σύστημα βαθμολόγησης των τροφίμων όπου θα μπορούσαμε να κατατάξουμε τα τρόφιμα με βάση τις αντιαγγειογενετικές τους ιδιότητες πρόληψης του καρκίνου.
~~~~~~~~~~~~~~~~
  Αν η μητέρα φύση μας δίνει κάποια στοιχεία, πιστεύουμε ότι μπορεί να έρθει ένα νέο μέλλον μέσα απ' την αξία των τροφών μας.
Αυτό που τρώμε είναι στ' αλήθεια η χημειοθεραπεία μας, τρεις φορές τη μέρα
                                             ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Θεωρώ ότι στην εποχή της πληροφορίας, δεν παίρνει και πολύ για να βρει κάποιος μια αξιόπιστη πηγή, όπως το Παμπμέντ ή την Εθνική Βιβλιοθήκη της Ιατρικής, και να ψάξει για επιδημιολογικές μελέτες, για τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου, βασισμένες στη διατροφή και σε συνηθισμένες φαρμακευτικές αγωγές.
Αυτό είναι κάτι που ο καθένας μπορεί να το ψάξει.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου