Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τετάρτη, 24 Μαΐου 2017

σοκολατάκια μπανάνας-ένα υγιεινότατο σνακ

ένα υγιεινότατο γλυκάκι ή σνακ -όπως θέλουμε το λέμε- για κάποιες ώρες της ημέρας που θέλουμε να τονώσουμε τον οργανισμό μας χωρίς να τον επιβαρύνουμε
το είχα πρωτο-δει στο elmundovegan.blogspot.gr
και θα χρειαστούμε
για περίπου 20 σοκολατάκια
5 μπανάνες
1/2 κούπα λιωμένη με μπαιν μαρί κουβερτούρα,με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο,με μία κ.σ. οργανικό λάδι
1/3 της κούπας λικέρ
τριμμένο φουντούκι ή καρύδι ή ινδοκάρυδο για πασπάλισμα
οδοντογλυφίδες -μία για το κάθε κομματάκι μπανάνας
και
κόβουμε την μπανάνα σε περίπου 5 ίσα κομμάτια και τρυπάμε το καθένα με μία οδοντογλυφίδα. βαζουμε την οδοντογλυφίδα για να μπορούμε πιο εύκολα να τη βουτίξουμε στη σοκολάτα μετά
βάζουμε τα κομματάκια μπανάνας στην κατάψυξη, μέχρι να παγώσουν.
καλό είναι να μην ακουμπάνε μεταξύ τους, γιατί θα κολλήσουν.
βγάζουμε από την κατάψυξη.
πρώτα τα περνάμε από το λικέρ και μετά από την λιωμένη κουβερτούρα.
περιμένουμε μερικά δευτερόλεπτα να ψιλοκρυώσει η κουβερτούρα -το οποίο θα γίνει πολύ γρήγορα, αφού η μπανάνα θα είναι παγωμένη) και περνάμε το κάθε κομματάκι απο τους τριμμένους ξηρούς καρπούς.
διατηρούμε στο ψυγείο....
~~~~~~~~~~~~~
thalia

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου