Μια χούφτα καρύδια την ημέρα μειώνουν το άγχος και το στρες.

Όταν καταναλώνουμε τροφές που περιέχουν ω-3 λιπαρά οξέα ενισχύουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και βοηθάμε τον οργανισμό μας να βρίσκεται σε 
ισορροπία.
Την αξία των ω-3 λιπαρών οξέων αναγνώρισε πρώτος ο Βρετανός γιατρός, ιατρικός ερευνητής και εμπειρογνώμονας στον τομέα της ανθρώπινης
διατροφής Hugh Sinclair, 
ο οποίος κατά την δεκαετία του ’40 συνέδεσε πολλά νοσήματα που μάστιζαν τις δυτικές κοινωνίες εκείνης της περιόδου με την έλλειψη αυτών των λιπαρών οξέων. 
Ο Hugh Sinclair συνέδεσε την ανεπαρκή λήψη των ω-3 λιπαρά με την αρτηριοσκλήρωση, τον καρκίνος του πνεύμονα , τη στεφανιαία θρόμβωση,τη λευχαιμία και άλλες παθήσεις σε ένα άρθρο του που δημοσιεύτηκε το 1956, το οποίο θεωρήθηκε τόσο αιρετικό ώστε να του στοιχίσει την έδρα που κατείχε στο πανεπιστήμιο της Οξφόρδης.
Τα ευρήματά του επιβεβαιώθηκαν πανηγυρικά στις δεκαετίες του ’70 και του ’80 και σήμερα τα ωμέγα-3 θεωρούνται απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη και ορθή λειτουργία του οργανισμού μας
Και κάθε μέρα έρχονται στο φως μελέτες που αποδεικνύουν όλο και περισσότερες και ιδιαίτερες ιδιότητες ομάδων λιπαρών οξέων τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην διατήρηση της υγείας μας όπως το α-λινολενικό οξύ το οποίο απομακρύνει το στρες και το άγχος.....
read more:https://botanologia.gr/mia-choyfta-karydia-tin-imera-meionoyn-to-agchos-kai-to-stres/

Βότανα και τρόποι χρήσης:Πως παρασκευάζουμε σιρόπια με βάμματα βοτάνων

Σιρόπια με βάμματα βοτάνων

Εκτός από τα σιρόπια με αφεψήματα και εγχύματα βοτάνων μπορούμε να παρασκευάσουμε και σιρόπια από βάμματα βοτάνων

Ας δούμε πως:

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε – δεν βράζουμε , απλά ζεσταίνουμε – 500 gr μελιού με 250 ml νερού καιανακατεύουμε σιγανά-σιγανά μέχρι να διαλυθεί το μέλι και το μείγμα μας να πάρει την υφή του σιροπιού – να γίνει ελαφρά παχύρρευστο.

Το βγάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.

Αφού κρυώσει , ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε το βάμμα του βοτάνου που έχουμε επιλέξει

Η αναλογία πρέπει να είναι τρία μέρη σιροπιού και ένα μέρος βάμματοςΜόλις τελειώσουμε την διαδικασία , προχωράμε στην εμφιάλωση όπως αναφέρω στο άρθρο «Βότανα και τρόποι χρήσεις : Σιρόπια»

Τα σιρόπια είναι μιά παραδοσιακή μέθοδος χρησιμοποίησης των εγχυμάτων,των αφεψημάτων ή κάποιου βάμματος βοτάνου , πιο εύγευστο , ιδανικά για τα παιδιά μας ή γιαένα πολύ πικρό βότανο.

Ένα σιρόπι βοτάνων μας προσφέρει τη δύναμη του βοτάνου πολλαπλασιασμένη.

Οι γλυκαντικές ουσίες εκτός του ότι....

read more:https://botanologia.gr/votana-kai-tropoi-chrisis-pos-paraskeyazoyme-siropia-me-vammata-votanon/

Νοστιμότατα smoothies για τα παιδιά μας γεμάτα θρεπτικά συστατικά

Να φτιάξουμε νοστιμότατα smoothies για τα παιδιά μας γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όλα ισχυρότατα φυτοθρεπτικά συστατικά;

Ναι;

Καρότο λοιπόν-

Κανένα άλλο λαχανικό δεν περιέχει τόση βήτα-καροτίνη όσο τα καρότα

Στο σώμα μας το β-καροτένιο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, μιά σπουδαιότατη βιταμίνη που βοηθά στην βελτίωση της όρασης μας,

ισχυροποιεί τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος,

ενισχύει τα οστά και τα δόντια μας,

δυναμώνει τα μαλλιά μας και τα νύχια μας,

σύμμαχος του συκωτιού μας καθώς συμβάλει στην αποτοξίνωσή του.

Και ας ξεκινήσουμε:

-smoothie a.~

Για τρία ποτήρια θα χρειαστούμε...

read more:https://botanologia.gr/nostimotata-smoothies-gia-ta-paidia-mas-gemata-threptika-systatika/

διάλειμμα για μουσική - ο Wolfgang Lendle παίζει Joaquin Rodrigo J.Rodrigo: 2 Preludios

Wolfgang Lendle ο ταλαντούχος κιθαρίστας γεννημένος στο Ludwigsburg στη Γερμανία το 1948 και

μαθητής των:
HJ Volkholz 
Jiri Jirmal 
Andrés Segovia 
Alirio Diaz 
José Tomás 
Regino Sainz de la Maza

παίζει  

Joaquin Rodrigo

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

J.Rodrigo: 2 Preludios

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ο Wolfgang Lendle

έχει πραγματοποιήσει συναυλίες σε όλη 

την Ευρώπη

την Βόρεια και Νότια Αμερική και 

έχει κερδίσει βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς ενώ παράλληλα είναι ένας ταλαντούχος συνθέτης
thalia

Aπολεπιστική και ενυδατική κρέμα χεριών,με υλικά που έχουμε στα ντουλάπια μας

Χέρια

Δεκαεννέα μύες, 28 οστά, 16 σύνδεσμοι, χιλιάδες δέκτες αφής -240 ανά τετραγωνικό εκατοστό δέρματος-, 15 αρθρώσεις και περίπου 30 τένοντες συνεργάζονται τέλεια.

Το χέρι έχει τόσο περίπλοκη δομή, που κανένα ρομπότ-μέχρι τώρα-, δεν κατάφερε έστω και αμυδρά να τη μιμηθεί.

Τα χέρια μας είναι τα πιο πολύτιμα όργανα δράσης μας.

Πολλοί ανθρωπολόγοι υποστηρίζουν ότι τα χέρια ήταν που έδωσαν τη δυνατότητα στον άνθρωπο να εξελιχθεί σε “ευφυές ζώο”.

Η αφή μας έκανε εξυπνότερους και η σπουδαιότερη λειτουργία του χεριού είναι αναμφίβολα αισθητηριακή.

Αυτά τα χέρια μας λοιπόν που κάνουν όλες τις δουλειές από το να χαϊδεύουν, μέχρι να ερμηνεύουν στο βιολί μία σύνθεση του Ταρτάλια ή του Παγκανίνι, χρειάζονται ιδιαίτερη περιποίηση.

Και να μια εύκολη να κατασκευαστεί, στο σπίτι μας, απολεπιστική κρέμα με πάνφθηνα υλικά...

read more:https://botanologia.gr/apolepistiki-kai-enydatiki-krema-cherion-me-ylika-poy-echoyme-sta-ntoylapia-mas/

Βότανα για να κρατήσουμε μακριά μας το κρυολόγημα και τις αναπνευστικές λοιμώξεις του χειμώνα

Κρύο – και όλοι μας είμαστε περισσότερο ευαίσθητοι:
α. στα κρυολογήματα
β. στο συνάχι
γ. στο βήχα
δ. στη γρίπη και σε άλλες λοιμώξεις του αναπνευστικού μας συστήματος.
Στην πρώτη ένδειξη λοιπόν κρυάδων,
μυϊκών πόνων,
καταρροής,
συναχιού,
ρίγους,
πονοκέφαλου,
πυρετού ή πονόλαιμου ανατρέχουμε για βοήθεια στα βότανά μας.
Το χειμώνα προσέχουμε να έχουμε στο ντουλάπι μας βότανα όπως:

read more:https://botanologia.gr/votana-gia-na-kratisoyme-makria-mas-to-kryologima-kai-tis-anapneystikes-loimoxeis-toy-cheimona/

Μαγειρεύω με βότανα – αλάτι αρωματισμένο με βότανα για υπέροχες υγιεινότατες γεύσεις

                                   
Αλάτι, το άλας της γης, ο λευκός χρυσός, που στην αρχαιότητα η αξία του ήταν τέτοια που το χρησιμοποιούσαν ως μέσω συναλλαγής.

Ένα προϊόν το οποίο είναι πολύ στενά συνδεδεμένο με τις ζωές των λαών,
με τις συνήθειές τους,
με τις παραδόσεις τους,
με τις θρησκείες τους.
Όλοι ανεξαιρέτως οι πολιτισμοί το χρησιμοποιούσαν στις τελετουργίες τους τροφοδοτώντας με αυτή τους την τακτική
προλήψεις,
λαϊκές ρήσεις,
γνωμικά,
κατάρες,
παραβολές.
Χωρίς αυτό δεν θα ήταν δυνατή η ύπαρξη ζωής.
Αλάτι – και είναι απαραίτητο όσο το νερό και το οξυγόνο.
Στη χώρα μας όλοι γνωρίζουμε την φράση «φάγαμε ψωμί και αλάτι» ,που....
read more:https://botanologia.gr/mageireyo-me-votana-alati-aromatismeno-me-votana-gia-yperoches-ygieinotates-geyseis/