Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Τετάρτη, 25 Απριλίου 2018

Μπαχαρικά για τον μεταβολισμό μας, 4 ισχυρότατα μπαχαρικά και πως τον ενεργοποιούν

Τα μπαχαρικά εκτός από τη σπουδαία γεύση που χαρίζουν στα φαγητά,στις σαλάτες,στις σούπες και στα ποτά μας έχουν την ιδιότητα να ενεργοποιούν και το μεταβολισμό μας.
Και όταν ο  μεταβολισμός μας λειτουργεί σωστά,εμποδίζει τη συσσώρευση λίπους και αν υπάρχουν περιττά κιλά βοηθάει να απαλλαγούμε από αυτά.
Ας δούμε τα ισχυρότερα μπαχαρικά για τον μεταβολισμό μας, και πως τον ενεργοποιούν
-Η γλυκά κανέλα
Η κανέλα "επιταχύνει το μεταβολισμό μας,καθώς βοηθά τον οργανισμό μας να διαχειριστή σωστά τους υδατάνθρακες αποτρέποντας την αποθήκευση λίπους.
-Το ισχυρό κουρκούμι
Πολλά έχουν γραφτεί για τις θαυματουργές του ιδιότητες του κουρκουμιού και τα ισχυρά οφέλη του στην υγεία μας.
Η κουρκουμίνη,γιατί αυτή είναι το πανίσχυρο συστατικό του κουρκουμιού,εκτός των άλλων βοηθάει στην καύση του λίπους και ενισχύει τον μεταβολισμό μας.
-Τα γευστικότατο μαύρο πιπέρι
Προσθέτοντας μαύρο πιπέρι στην τακτική διατροφή μας είναι ίσως ο ευκολότερος τρόπος για να ενεργοποιήσουμε το μεταβολισμό μας.
Μόνο μια πρέζα μαύρου πιπεριού στα γεύματά μας θα μας βοηθήσει να ενισχύσουμε το μεταβολισμό μας.
Η πιπεριίνη που βρίσκεται στο πιπέρι πηγαίνει καλά με την κουρκουμίνη που υπάρχει στο κουρκούμη και δίνει στην υγεία σας την απαραίτητη ώθηση.
Το αρωματικό μοσχοσίταρo fenugreek-τριγωνέλλα
Η ισχυρά τονωτική και αντιοξειδωτική τριγωνέλλα-fenugreek συμβάλλει,και αυτή,στην τόνωση του μεταβολισμού μας.
Μερικοί από τους καλύτερους τρόπους να συμπεριλάβουμε την τριγωνέλλα στη διατροφή μας είναι να προσθέσουσε φρέσκα φύλλα fenugreek στα γεύματά μας,ή να ρίξουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους fenugreek, σε ένα φλιτζάνι νερό για όλη τη νύχτα και το επόμενο πρωί,αφού σουρώσουμε,να πιούμε το δυναμωτικό νερό με άδειο στομάχι.
Τους εμποτισμένους σπόρους μπορούμε να τους χρεισιμοποιήσουμε στις σούπες και στις σαλάτες μας ή να τους αφήσουμε να βλαστήσουν και να χρησιμοποιήσουμε τα φύτρα τους αργότερα.
Ας δούμε έναν από τους πολλούς τρόπους παρασκευής ροφήματος με κανέλα:
και ας θυμηθούμε και τις σπουδαίες ιδιότητες της τριγωνέλλα-botanologia.blogspot.gr
Κείμενο,επιμέλεια thalia:botanologia.blogspot.gr
αναφορές:food.ndtv.com
livestrong.com